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啤酒生產理化檢測技術
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平面構成(第二版)(吉林省普通本科高校省級重點教材)
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烹飪營養學(高等學校烹飪與營養教育專業教材)
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熊志剛/中國輕工業出版社
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烹飪營養教程(第二版)
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烹飪基本功訓練:刀工(中等職業教育中餐烹飪專業教材)
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培養小小探索家(幼兒教育中的項目教學法原著第3版)
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破解幼兒園教師的90個工作難題/萬千教育(學前)
杜長娥，徐鈞/中國輕工業出版社
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葡萄酒技術全書
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葡萄酒品鑒與侍酒服務(高級1+X職業技能等級證書配套教材)
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啤酒工藝學(高等學校釀酒工程專業教材)
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烹飪工藝學(第二版)
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皮具樣板設計與制作(第二版)(浙江省普通高校“十三五”新形態教材)
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皮革科技發展與工藝概論/匡衛/高等學校專業教材
匡衛，李彥春，王鑫/中國輕工業出版社
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