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餐飲行業會員管理 版權信息
- ISBN：9787121285837
- 條形碼：9787121285837 ; 978-7-121-28583-7
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
餐飲行業會員管理 本書特色
為了幫助整個餐飲行業健康發展，給餐飲企業經營策略，特別是營銷策略的制定提供參考資料，特別編寫《2015年餐飲行業會員管理指數報告》并公開發布。希望本報告的發布，能夠為餐飲企業以及服務于餐飲企業的所有第三方公司提供資訊的幫助。本報告共分為三個部分，分別是：指數篇，即中國餐飲行業會員管理指數報告；趨勢篇，介紹移動支付大趨勢下的會員管理趨勢；知識篇，介紹會員管理的營銷方法論及工具。
餐飲行業會員管理 內容簡介
包含中國餐飲行業會員管理指數報告；移動支付大趨勢下的會員管理趨勢；會員管理的知識。
餐飲行業會員管理 目錄
指數篇2015年餐飲行業會員消費指數會員總體消費指數會員基本信息分布樣本數據的總體性別分布樣本數據的總體年齡分布會員就餐消費偏好分析大眾選擇餐廳的主要因素2012—2015年連續4年的數據趨勢2012—2015年餐飲行業會員平均消費次數趨勢2012—2015年餐飲行業會員桌均消費金額趨勢2012—2015年餐飲行業會員營銷響應率趨勢2015年會員桌均消費指數不同性別會員的桌均消費不同年齡段會員的桌均消費不同類型會員的桌均消費不同業態的桌均消費2015年會員消費次數指數不同性別會員的平均消費次數不同年齡段會員的平均消費次數不同星座會員的平均消費次數不同類型會員的平均消費次數不同級別城市的平均消費次數不同業態的平均消費次數2015年營銷活動指數不同類型營銷活動的響應率不同觸達方式的營銷活動的響應率不同性別會員的響應率不同星座會員的響應率不同會員類型的響應率不同級別城市的響應率不同業態的響應率2015年優惠券使用指數不同性別會員的平均用券金額不同星座會員的平均用券金額不同類型會員的平均用券金額不同級別城市的平均用券金額趨勢篇移動支付的發展現狀支付即會員——顧客管理的終極形態新方向：“移動支付”即會員新內涵：“移動支付”即渠道新價值：“移動支付”即大數據案例：gaga鮮語支付即會員典型客戶的數據案例：一茶一坐大數據在顧客管理中的應用知識篇餐飲行業會員營銷方法論餐飲行業會員營銷三要素餐飲營銷之“明折”和“暗扣”消費者就餐體驗分析隨客與買單客的轉化如何做好餐飲行業淡季和旺季的營銷轉換餐飲行業會員營銷常用術語顧客分類方式顧客生命周期顧客終生價值會員分級方式衡量會員發展數量的指標衡量會員發展質量的指標評價營銷活動效果的指標會員口碑餐飲行業經營公式法律聲明致謝關于雅座和雅座餐飲數據研究院
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餐飲行業會員管理 作者簡介
雅座作為中國排名第一的會員營銷服務供應商，專注于餐飲企業會員營銷的探索與實踐。雅座餐飲數據研究院依托雅座的海量數據，深耕餐飲行業前沿，匯集餐飲管理精英、高級數據分析師、數據營銷專家，致力于打造中國最具影響力的餐飲行業數據知識平臺。
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