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今天也要好好吃飯. 版權信息
- ISBN：9787569905656
- 條形碼：9787569905656 ; 978-7-5699-0565-6
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
今天也要好好吃飯. 本書特色
好的人生，從好好吃飯開始，好好吃飯，就是好好愛自己。人生的意義就是吃吃喝喝，就這么簡單和基本。
好好吃飯是頭等大事，每頓飯都會影響到日后的自己和生活的全部。要盡量地學習，盡量地經歷，盡量地吃好東西，人生就比較美好一些。
《今天也要好好吃飯》是蔡瀾對各地美食及與日常生活息息相關的食材的記錄。看看每道菜的口味、形式和烹飪手法，還有字里行間透出的風土人情、世相人心和人生體味。讓人不禁感慨，一輩子不長，要吃好，喝好，日子過好。
愿你也能每天都要好好吃飯，懂生活，愛生活，過好每一天。
今天也要好好吃飯. 內容簡介
好的人生，從好好吃飯開始；好好吃飯，就是好好愛自己。蔡瀾帶你吃好，喝好，把日子過好。
1. 《舌尖上的中國》總顧問，中國**“食神”，《新周刊》年度生活家——蔡瀾，愛吃，會吃，愛生活，懂生活。
2. 著名閱讀公眾號十點讀書、著名飲食點評網站大眾點評網鄭重推薦，隨書附贈大眾點評網10元優惠券。
3. 中華“食神”以七十余年的經歷告訴我們，要盡量地學習，盡量地游歷，盡量地吃好東西，人生就比較美好一些。
4. 920萬微博粉絲，53387300博客訪問量，具有極大的影響力和知名度，圖書銷量越來越有保證。
5.《舌尖上的中國》導演陳曉卿、著名作家金庸、暢銷書作家阿sam 一致推崇。
今天也要好好吃飯. 目錄
今天也要好好吃飯002／蔡瀾自問自答1?關于吃009／蔡瀾自問自答2?關于美食012／蔡瀾自問自答3?關于茶016／蔡瀾自問自答4?關于酒020／蔡瀾自問自答5?關于想做的事024／喜歡吃東西的人，基本上都有一種好奇心027／擔心是身體的毒害，不如想吃什么就吃什么030／一桌家常菜，體會平凡生活的美好033／*原始的烹調方式，年輕人的*愛036／有了它，任何食物都變成了佳肴040／天天能吃到面，也是一種幸福049／有面的陪伴，寡淡的日子也變得溫暖053／美好的一天，從一碗米粉開始057／一個人的美食，是另一個人的毒藥064／在隨性中享受海鮮的精致與美味071／這樣吃蝦，才是人生*大的樂趣075／豬油爆蝦醬，那叫一個人間美味078／不同的烹飪方式，呈現不同的味道081／只有用這個方法，才能做出心目中*完美的蛋085／熱愛生活的人，一定要吃頓豐富的早餐089／吸骨髓，吃貨才能體會到的美味092／羊肉膻味十足，那才是天下美味096／秋天，是吃鯉魚的*好季節099／一邊托住蟹的尊貴，一邊享受它的美味103／金瓜米粉做得好，任何人都會愛你106／樸實與奢華的美食清單110／用素食來表達對生活的熱愛113／百種人，百樣米116／吃上一碗美美的炒飯，便是世上*幸福的事119／變著花樣吃羊肉，溫暖整個冬天122／食在重慶，火辣辣125／羊癡們在尋覓與堅守中獲取美味128／真是把臭味堅持到了骨子里131／美食之都的經典八餐134／找到老饕，才能吃到正宗的臺灣菜137／一餐正宗的澳門菜，吃得心滿意足140／經典潮州菜，美味不失原生態144／叫上一碗牛肉河，看能否重溫舊夢147／分享粽子，過一個溫暖的端午節151／愛吃泡菜的人，一吃上就停不了155／平淡的日子里，*家常的味道分享食材，感受日常生活的美好160／蔥 162／油164／醬油 166／醋168／胡椒 170／花椒172／腐乳 174／榨菜176／生菜 178／菜心180／蘿卜 182／苦瓜184／大豆 186／萵苣188／辣椒 190／豆芽192／菠菜 194／番薯196／蘆筍 198／魷魚200／紫菜 202／牛204／羊 206／蛋208／龍蝦 210／蟹212／蠔 214／鱖魚216／黃魚 219／河鰻222／鮑魚 224／雞228／鴨 231／鵝233／豬肚 235／火腿237／蜜瓜 239／山楂242／芒果 244／檸檬246／紅豆
展開全部
今天也要好好吃飯. 作者簡介
蔡瀾——最“年輕態”的生活家。其他身份為電影人、美食家、作家、主持人等。愛好吃吃喝喝，到處旅行，與人閑談，寫書寫字……
向來活得瀟灑，過得任性，金庸說他是真正瀟灑的人，是世間第一等風流人物。
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