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食物,有愛的故事 版權信息
- ISBN：9787553519951
- 條形碼：9787553519951 ; 978-7-5535-1995-1
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食物,有愛的故事 本書特色
1. 《紐約時報》暢銷書排行榜上排名第3；
2. 將它評為“十年十書”之一（Eat Their Words: A Ten-Course Reading Menu），認為它“每一頁都帶有笑點”（leaving you with the sweet thrill of laughing out loud on nearly every page）。 ——雜志 《吃喝》（Eatdrink）
3. 這本書應該貼個“警告”，開車時請勿收聽此有聲讀物，否則可能會導致交通事故。吃飯時也不要聽，否則你可能會窒息。工作時更不要聽，不然你的同事可能會懷疑你腦子是不是有問題了。”對的，就是這樣一本讓你笑到停不下來的書（keep you laughing all the way to the refrigerator）。 ——美國知名自媒體人、薦書人Michelle Shannon（that's what she read網站創始人）
4.其實有些梗原本并不好笑，但是到了Jim 這里就變得笑料十足，他有這種天分。 ——美國知名書評網站“指南針書評網”（http://www.compassbookratings.com/）
5. 美國路易斯安那州知名美食家Joy Wilson（及其官網https://joythebaker.com/）將該書列為必讀書目。
6. 極具娛樂性、極有個人特色的食物碎碎念。 ——美國Esquire網
7. Jim Gaffigan很有喜劇天分，這本書就充分展示了他的幽默能力，能讓你從頭笑到尾。你就祈求上帝保佑你在閱讀過程中不會感到饑腸轆轆吧。——美國知名美食網Splitsider.com
食物,有愛的故事 內容簡介
《食物：恩恩愛愛的故事》（Food: A Love Story）是美國知名喜劇演員吉姆·加菲根（Jim Gaffigan）創作的美食主題隨筆，全書以幽默詼諧的筆調全面介紹了美國的快餐文化與平民飲食，作者"不健康"而及時行樂的生活態度令人忍俊不。全書主基調輕松愉快，有家庭故事、旅行見聞，也有饕餮指南、"全民"饗宴，適合所有對美國流行文化與美食愛好者閱讀，有較強的市場價值。
食物,有愛的故事 目錄
為什么聊吃的？
為什么我可以聊吃的？
為什么我只是個吃貨？
為什么我這么胖？
為什么我不想減肥？
為什么美國人偏胖？
進攻自助餐：能吃多少吃多少
喝碗肉汁：這飲料不錯？
美式食物地圖：五大食物區
海蟲樂園
燒烤樂園
超級碗食物樂園
墨餐之地
紅酒樂園
咖啡樂園
新奧爾良：選擇困難癥所在
因紐特人：連鯨魚油都吃
水果插花：不如來束肉丸
好蔬菜者：寥寥無幾
吃沙拉：簡直活受罪
全食超市：堪稱全貴超市
瓶裝水：乃至純之水?
吃魚有好處：實在太“魚蠢”了
你不吃肉?那讓我多吃點吧
愛他，就請他吃牛排吧
神戶牛肉：人類墮落之肉
博洛尼亞肉腸：肉類歧視鏈末端
培根：肉中糖果
爸爸時間：腌熏牛肉游戲會
魯本三明治起源：從鹽腌牛肉說起
吉妮VS德國烤腸：我是真的愛上她了
旋轉烤肉：墊底之肉
吃漢堡不加奶酪：你是外星人嗎?
炸薯條：史上*重要的油炸品
自我定位：頂級微波爐大廚
食雜店：食品博物館
熱袋：我的福音與詛咒
外賣：他到了，他到了!
聊聊奶酪：個個深得我心
餅干：成人的垃圾食品
皇家禮遇：離國王*近的時刻
平民待遇：演出間隙的糊口日常
國際朋友：亞洲食物一瞥
快餐：我的長期拍檔
尋找好漢堡：到底誰是漢堡之王
塔可鐘：墨西哥速食先驅
三明治店：快餐業的后起之秀
炸雞：為群雞亂舞鼓掌
比薩：滿滿都是愛
大食代：垃圾食品聯合國
番茄醬：調味品之王
甜品：正餐后的特別時刻
冰激凌：永遠年輕迷人
蛋糕：有幾人不被它俘虜?
機場：我的另一個家
早飯：成了我起床的理由
貝果：就是我的全部
甜甜圈：我的生命之圈
早餐餐廳：碳水之家
節日：每逢佳節胖三斤
家宴：實為折磨
*后的晚餐：無意冒犯的笑話
再吃一頓：那是我對你們的祝福
為什么我可以聊吃的？
為什么我只是個吃貨？
為什么我這么胖？
為什么我不想減肥？
為什么美國人偏胖？
進攻自助餐：能吃多少吃多少
喝碗肉汁：這飲料不錯？
美式食物地圖：五大食物區
海蟲樂園
燒烤樂園
超級碗食物樂園
墨餐之地
紅酒樂園
咖啡樂園
新奧爾良：選擇困難癥所在
因紐特人：連鯨魚油都吃
水果插花：不如來束肉丸
好蔬菜者：寥寥無幾
吃沙拉：簡直活受罪
全食超市：堪稱全貴超市
瓶裝水：乃至純之水?
吃魚有好處：實在太“魚蠢”了
你不吃肉?那讓我多吃點吧
愛他，就請他吃牛排吧
神戶牛肉：人類墮落之肉
博洛尼亞肉腸：肉類歧視鏈末端
培根：肉中糖果
爸爸時間：腌熏牛肉游戲會
魯本三明治起源：從鹽腌牛肉說起
吉妮VS德國烤腸：我是真的愛上她了
旋轉烤肉：墊底之肉
吃漢堡不加奶酪：你是外星人嗎?
炸薯條：史上*重要的油炸品
自我定位：頂級微波爐大廚
食雜店：食品博物館
熱袋：我的福音與詛咒
外賣：他到了，他到了!
聊聊奶酪：個個深得我心
餅干：成人的垃圾食品
皇家禮遇：離國王*近的時刻
平民待遇：演出間隙的糊口日常
國際朋友：亞洲食物一瞥
快餐：我的長期拍檔
尋找好漢堡：到底誰是漢堡之王
塔可鐘：墨西哥速食先驅
三明治店：快餐業的后起之秀
炸雞：為群雞亂舞鼓掌
比薩：滿滿都是愛
大食代：垃圾食品聯合國
番茄醬：調味品之王
甜品：正餐后的特別時刻
冰激凌：永遠年輕迷人
蛋糕：有幾人不被它俘虜?
機場：我的另一個家
早飯：成了我起床的理由
貝果：就是我的全部
甜甜圈：我的生命之圈
早餐餐廳：碳水之家
節日：每逢佳節胖三斤
家宴：實為折磨
*后的晚餐：無意冒犯的笑話
再吃一頓：那是我對你們的祝福
展開全部
食物,有愛的故事 節選
為什么聊吃的？
眾所周知，我是個單口喜劇演員。在妻子吉妮的大力支持下，我出版了《爸爸好胖》（Dad Is Fat）一書，它記錄了我作為一位父親，在紐約的雙臥室公寓中養育五個孩子的經歷。《爸爸好胖》一炮打響，并改變了人們的育兒方式……好吧，或許沒有，但至少它挺成功的。
從那以后，我一直在琢磨再寫一本書的事。我一一自認顏值還不錯一一不想讓人覺得我就是曇花一現，要是真有第二本，我希望它能眼《爸爸好胖》媲美，甚至比它更成功。一如其他優秀作家，我在奈飛（Netflix）上看了整六季的《迷失》（Lost）尋找靈感，然后陷入了對自我的沉思。我究竟是誰？我知道些什么？我的喜劇都關于哪些主題？沒錯，外貌出眾顯然是我成名的一個原因，但我的單口表演主旨何在？我是個熱衷美食的英俊喜劇人，出于對自我的定位，我突發奇想：不如寫本“能吃”的書吧？我把這個主意告訴了出版社，他們卻固步自封，深陷于傳統出版業的限制，只考慮“書店里有沒有冰箱”“電子書怎么銷售”這類書呆子才關心的問題。不過，誰在乎呢？一個火腿三明治下肚，前途豁然開朗一一我要寫一本關于食物的書。 為什么我可以聊吃的？
在開始之前，我或許應該自問：我有資格寫這本書嗎？仔細想想，好像也沒有。那你為什么選擇翻開它呢？也許是因為……嗯，我有點發福。相比某些人而言，我或許還不夠胖，但關鍵點在于，我不是個瘦子。一本瘦子寫的美食書可不值得賣，這里的“瘦”不是指身材好，而是“瘦骨嶙峋”。我對“排骨精”給出的美食建議敬謝不敏。瘦子們真的熱愛食物嗎？那些人從不會吃得扶墻而出，我十分懷疑他們對食物的熱情。再看看我，至少我體重超標啊！
偏見先入為主，我承認自己不信任瘦子們的美食指南。人們都相信馬里奧??巴塔利對食物了如指掌，因為他的確是個饕餮之徒；比賽的緊要關頭，體育評論員想要了解隊員的心態，而那些退役運動員的解說卻已經讓人洞察一切。在美食評論的賽場上，我就是退役的運動員：我就像解說排球的郎平和解說籃球的姚明，我就是圍棋界的聶衛平一一到此為止。
當一個瘦子表達對誰家培可的稱贊時，我會靜默片刻。他是怎么知道的，難道靠鼻子聞嗎？無法慫恿食客吞下第二個的塔克遠算不上什么美味，也許它質量不錯，但征服不了瘦子心的卡路里無法引人破戒，“我在減肥，吃一個就行”。胖子們其實也知道暴食的后果，但在真正的美食面前，肥胖不值一提。對體重超標者而言，食物比外貌重要多了。要是哪家漢堡店獲得了胖子們的稱贊，我肯定會去嘗嘗，他們才是真正的內行。
不止是瘦子，服務生的美食建議也毫無參考價值。高級飯店的服務人員永遠瘦削英俊，但漢堡店總得配個XXL號的服務生吧？*好把證件照列成一排，誰*胖選誰。服務員的顏值與我何干？再退一步，他們的建議依據何在？服務生只是陌生人，他的工作牌不等于介紹信，也猜不出你喜歡的口味。不是我多疑，某些服務人員總想借機敲上一筆：“我強烈推薦16盎司的神戶雪花牛肉佐龍蝦，配1996年的唐培里儂香檳王。”
胖子才是合格的食物專家。許多高檔餐廳都配有推薦餐酒的薦酒師，而為了食物的品質考量，或許我們還需要一位“薦脂師”。 薦脂師：“我推薦奶酪肉醬炸薯條，兩者分開放，那樣你就能得到更多奶酪。”
我：“謝謝你，薦脂師。” 雖然瘦子的美食建議價值存疑，但薦脂師也不能太胖。要是薦脂師有肥胖癥，那他們多半對食物來者不拒，并不在于細膩的口感。肥胖者也許缺乏品昧，但相對于瘦子，我寧愿信任胖過頭的家伙們。*理想的薦脂師身材如下：矮胖，微微超重，飲食不那么健康，頓頓吃撐，但還不至于成為面床問題。沒錯，我描述的就是我自己，這就是我創作本書的資質證明。你還需要其他證明嗎？別高高在上了，你都讀了好幾頁了。
食物,有愛的故事 作者簡介
吉姆??加菲根（Jim Gaffigan），1966年生于美國印第安納州。
喜劇/脫口秀演員：代表作品有《加菲根秀 第一季》《別惹德州》《實驗者》《沃爾特都知道》《吉姆??加菲根：迷戀》等。曾2次獲格萊美獎提名，是美國最家喻戶曉的喜劇演員之一。曾于2019年來北京、上海巡演，場場爆滿。
吉姆??加菲根秀系列（Jim Gaffigan Show）“既有趣又搞笑”，成為“燃爆夏天的亮點節目”。（《洛杉磯時報》《人物》）
作家：《紐約時報》力薦的暢銷作家，創下白金銷量。代表作有：《爸爸好胖》（Dad Is Fat），《食物，有愛的故事》（Food, A Love Story）。 譯者簡介
邵宛澍，筆名梅璽閣主，旅美愛國作家、美食家。作品有《下廚記》（1—7）、《上海閑話》等。
商品評論(21條)
- 主題：美國食物雜談
脫口秀演員寫的書確實滿是包袱，過個幾百字就有一個小劇場，挺風趣的，然后也推薦了作者喜歡的美國各地食物。 紙張質感不錯，也不是小本，收到的書本未開封。
- 主題：
《食物，有愛的故事》一書通過講述各種美食背后的故事，讓我們重新認識了餐桌上的美食。作者透過一道道菜，揭示了美食背后的溫情與關愛。在書中，我們跟隨作者品嘗了人間煙火，聆聽了平凡生活中的感動。這部作品提醒了我們，美食不僅是為了滿足口腹之欲，更是為了傳遞愛與關懷。翻開這本書，讓我們重新品味那些熟悉的味道，感受美食所帶來的溫暖與力量。
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