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親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 版權(quán)信息
- ISBN：9787540779504
- 條形碼：9787540779504 ; 978-7-5407-7950-4
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 本書特色
為所愛(ài)的人做有誠(chéng)意的美食，這是美食女神Ousgoo一直以來(lái)的目標(biāo)和動(dòng)力。本書精選52個(gè)作者生活中的“寶貝愛(ài)吃”系列美食日志，記錄她與兒子逗逗及其他家人之間發(fā)生的與美食相關(guān)的溫情小故事，同時(shí)收錄故事相關(guān)的美食制作方法和秘籍，不管是主食、菜肴還是小吃，既有尋常所見經(jīng)典菜式，又包含不少作者本人獨(dú)創(chuàng)；在操作手法上既廣納他人之長(zhǎng)，又突顯作者的別具匠心。每一道菜都體現(xiàn)作者的智慧，每一道菜也都是讀者可以在家輕松復(fù)制的，令人在愉快地閱讀之后不覺(jué)垂涎三尺，更躍躍欲試。
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 內(nèi)容簡(jiǎn)介
——“逗逗，今天想吃什么呀？”
——“媽媽，就吃你的拿手菜唄！
逗媽四絕：東西南北中，美味無(wú)界限，逗媽用心做，寶貝超愛(ài)吃！
逗逗，逗媽喊你回家吃飯咯！
中國(guó)著名母嬰及家庭服務(wù)平臺(tái)寶寶樹*火美食女版主
繼暢銷書《為愛(ài)烘焙》之后，熱度未減，再出新作！
媽媽，總要有幾個(gè)拿手菜！
寶寶樹創(chuàng)始人兼CEO 王懷南
暢銷書《跟著君之學(xué)烘焙》作者 君之
《親手做零食 家人放心吃》作者，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 、 子瑜媽媽強(qiáng)力推薦！
PS：此書是我社跟中國(guó)*的母嬰家庭平臺(tái)寶寶樹合作的系列叢書中的一本，作者是寶寶樹方面本項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人從海量的寶樹達(dá)人中精挑細(xì)選、并與我社相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在慎重的討論之后確定下來(lái)的幾個(gè)人選之一，兼顧人氣與特色兩大方面，讀來(lái)既實(shí)用，又令人愉悅，是眾多苦于不知如何讓孩子吃到健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的食物的家長(zhǎng)的福音，更是千萬(wàn)愛(ài)家男人的典范。并且，作者的文筆輕松、詼諧，字里行間滲透著對(duì)家人及孩子的拳拳愛(ài)意及對(duì)孩子身心發(fā)育規(guī)律的掌握和對(duì)自己孩子的透徹了解。正所謂，用心愛(ài)了，所以才懂。作者溫小飛是愛(ài)孩子的，更是懂孩子的，所以才能寫出這樣切中眾多父母心聲，并幫住廣大父母抓住孩子的胃的好作品。作者的文字具有俘獲人的特質(zhì)和巨大潛力，我們已經(jīng)被打動(dòng)了，相信廣大讀者也一定會(huì)喜歡。
——“逗逗，今天想吃什么呀？”
& ——“媽媽，就吃你的拿手菜唄！
& 逗媽四絕：東西南北中，美味無(wú)界限，逗媽用心做，寶貝超愛(ài)吃！
逗逗，逗媽喊你回家吃飯咯！
中國(guó)著名母嬰及家庭服務(wù)平臺(tái)寶寶樹*火美食女版主
繼暢銷書《為愛(ài)烘焙》之后，熱度未減，再出新作！
媽媽，總要有幾個(gè)拿手菜！
寶寶樹創(chuàng)始人兼CEO 王懷南
暢銷書《跟著君之學(xué)烘焙》作者 君之
《親手做零食 家人放心吃》作者，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 、 子瑜媽媽
強(qiáng)力推薦！
PS：此書是我社跟中國(guó)*的母嬰家庭平臺(tái)寶寶樹合作的系列叢書中的一本，作者是寶寶樹方面本項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人從海量的寶樹達(dá)人中精挑細(xì)選、并與我社相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在慎重的討論之后確定下來(lái)的幾個(gè)人選之一，兼顧人氣與特色兩大方面，讀來(lái)既實(shí)用，又令人愉悅，是眾多苦于不知如何讓孩子吃到健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的食物的家長(zhǎng)的福音，更是千萬(wàn)愛(ài)家男人的典范。并且，作者的文筆輕松、詼諧，字里行間滲透著對(duì)家人及孩子的拳拳愛(ài)意及對(duì)孩子身心發(fā)育規(guī)律的掌握和對(duì)自己孩子的透徹了解。正所謂，用心愛(ài)了，所以才懂。作者溫小飛是愛(ài)孩子的，更是懂孩子的，所以才能寫出這樣切中眾多父母心聲，并幫住廣大父母抓住孩子的胃的好作品。作者的文字具有俘獲人的特質(zhì)和巨大潛力，我們已經(jīng)被打動(dòng)了，相信廣大讀者也一定會(huì)喜歡。
再PS：因?yàn)楸緯桥c寶寶樹合作的系列圖書之一，所以包括本書在內(nèi)的該套叢書“寶寶樹達(dá)人育兒叢書”，寶寶樹方面都會(huì)大力推廣。該套叢書的作者之一Ousgoo（吳佩琦）已經(jīng)是相當(dāng)有人氣的暢銷書作者，新書出版后，她將會(huì)作為本套叢書*輯作者的代表，帶領(lǐng)其他作者一起配合我們?nèi)ジ鞯刈龌顒?dòng)。Ousgoo本人目前仍然活躍于各種美食烹飪大賽并時(shí)常獲獎(jiǎng)。相信有她坐鎮(zhèn)和寶寶樹方面的大力支持，本套叢書一定會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)反響。
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名家推薦
9年的時(shí)間，寶寶樹從*初的媽媽交流社區(qū)變成了現(xiàn)在中國(guó)*的母嬰家庭平臺(tái)，成為了中國(guó)億萬(wàn)家庭對(duì)孩子記憶的存放之地。而隨著這些溫暖記憶的增多，沉淀下來(lái)的幸福也越來(lái)越多，看著這些記錄下來(lái)的美好時(shí)光，就好像在看我自己孩子的成長(zhǎng)歷程一樣，和樹友一樣想分享給更多的家庭。不僅僅是網(wǎng)絡(luò)上的交流，還能沉淀下來(lái)*溫情的柔軟，翻開書頁(yè)，你讀到的不僅僅是育兒，更是人間*純粹的愛(ài)。
——寶寶樹創(chuàng)始人兼CEO 王懷南
書中記錄了他的生活點(diǎn)滴，和孩子一起分享生活趣事，品嘗美食樂(lè)趣，用雙手做出充滿誠(chéng)意的美食。讓我們懂得只要有愛(ài)，一日三餐也可以如此美味，如此誘人。美食也遠(yuǎn)不是飽腹這么簡(jiǎn)單。希望大家能夠從他的書中找到屬于自己的生活樂(lè)趣。并將滿滿的幸福感帶給孩子們，讓生活過(guò)得有滋有味起來(lái)。
——《親手做零食 家人放心吃》作者，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 子瑜媽媽 信息
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 目錄
序：溜走的是時(shí)間 留下的是時(shí)光 1
自序 3
主食餐桌
寶貝愛(ài)吃1 002
蝦仁鮮蔬蛋炒飯 003
寶貝愛(ài)吃2 006
番茄胡蘿卜湯配紅豆飯 007
寶貝愛(ài)吃3 010
新疆羊排手抓飯 011
寶貝愛(ài)吃4 014
板栗鴨湯水面 015
寶貝愛(ài)吃5 018
地道的武漢熱干面 019
寶貝愛(ài)吃6 022
云南過(guò)橋米線 023
寶貝愛(ài)吃7 026
自制健康炸油條 027
寶貝愛(ài)吃8 030
麻醬花卷 031
寶貝愛(ài)吃9 034
脆皮千層椒鹽餅 035
寶貝愛(ài)吃10 040
香脆可口的炸油餅 041
寶貝愛(ài)吃11 044
紅糖麻醬餅 045
寶貝愛(ài)吃12 048
麻醬燒餅 049
寶貝愛(ài)吃13 052
千層肉餅 053
寶貝愛(ài)吃14 056
韭菜雞蛋餡兒餅 057
寶貝愛(ài)吃15 060
玉兔迎春 061
寶貝愛(ài)吃16 064
酸菜粉條豬肉盒子 065
寶貝愛(ài)吃17 068
兒童迷你水餃 069
寶貝愛(ài)吃18 072
玉米發(fā)糕 073
寶貝愛(ài)吃19 076
多重口感吃壽桃 077
寶貝愛(ài)吃20 080
五谷豐登 081
關(guān)于面粉發(fā)酵的常識(shí) 084
美味菜肴
寶貝愛(ài)吃21 088
川味臘腸 089
寶貝愛(ài)吃22 092
自制美味臘肉 093
寶貝愛(ài)吃23 096
好吃不膩的南乳粉蒸肉 097
寶貝愛(ài)吃24 100
紅燒排骨 101
寶貝愛(ài)吃25 104
東北鍋包肉 105
寶貝愛(ài)吃26 108
南乳燒豬蹄 109
寶貝愛(ài)吃27 112
韓式醬爆大閘蟹 113
寶貝愛(ài)吃28 116
煎燒黃花魚 117
寶貝愛(ài)吃29 120
孔雀開屏 121
寶貝愛(ài)吃30 124
香酥脆皮炸蝦 125
寶貝愛(ài)吃31 128
果蔬烤雞 129
寶貝愛(ài)吃32 132
魔術(shù)雞翅變身黃金錘 133
寶貝愛(ài)吃33 136
好吃不上火的紅燒羊排 137
寶貝愛(ài)吃34 140
孜然羊肉粒 141
寶貝愛(ài)吃35 144
濃湯羊肉汆丸子 145
寶貝愛(ài)吃36 148
月盛齋醬牛肉 149
寶貝愛(ài)吃37 152
兒時(shí)味道土豆炒青椒 153
寶貝愛(ài)吃38 156
涼拌土豆絲 157
寶貝愛(ài)吃39 160
珍珠丸子 161
小吃樂(lè)園
寶貝愛(ài)吃40 166
冰糖葫蘆 167
寶貝愛(ài)吃41 170
炒栗子 171
寶貝愛(ài)吃42 174
廣式蓮蓉蛋黃月餅 175
寶貝愛(ài)吃43 180
蛋黃酥 181
寶貝愛(ài)吃44 186
荷花酥 187
寶貝愛(ài)吃45 190
紅豆糯米糍 191
寶貝愛(ài)吃46 194
猴年元宵 195
寶貝愛(ài)吃47 198
琥珀核桃 199
寶貝愛(ài)吃48 202
栗子面小窩頭 203
寶貝愛(ài)吃49 206
老北京小吃驢打滾 207
寶貝愛(ài)吃50 210
玫瑰鮮花餅 211
寶貝愛(ài)吃51 214
巧克力冰激凌棒棒糖 215
寶貝愛(ài)吃52 218
紅薯餅 219
展開全部
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 作者簡(jiǎn)介
Ousgoo，本名吳佩琦，職業(yè)給排水工程師，烘焙寶典《為愛(ài)烘焙》的作者；Haollee烘焙課堂烘焙大賽冠軍，第二屆松下烘焙大師賽北京賽區(qū)冠軍，九陽(yáng)烘焙劇場(chǎng)烘焙大賽季軍，長(zhǎng)帝第二屆烘焙大使；北京電視臺(tái)《快樂(lè)生活一點(diǎn)通》客座嘉賓。結(jié)婚后開始學(xué)習(xí)烹飪，從中餐到西餐，只要是家人喜歡的，都會(huì)努力學(xué)習(xí)制作，做有誠(chéng)意的美食，這是她一直以來(lái)的目標(biāo)和動(dòng)力。有了孩子以后，為了孩子的健康飲食開始學(xué)習(xí)烘焙，并堅(jiān)持用美食日志記錄生活點(diǎn)滴。曾在國(guó)內(nèi)最大的母嬰網(wǎng)站寶寶樹擔(dān)任美食版首席版主7年，被網(wǎng)友們親切地稱為“逗逗媽”。從最開始的受邀給雜志社寫稿，為電視臺(tái)錄制美食節(jié)目，再到現(xiàn)在受邀出書，從一個(gè)默默無(wú)聞的媽媽到一個(gè)能夠幫助別人、指導(dǎo)別人一起制作美食的達(dá)人，不斷學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新和對(duì)家人的愛(ài)讓她在美食的路上快樂(lè)地前行。
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