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網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款開愛造型餅干 版權(quán)信息
- ISBN：9787534972003
- 條形碼：9787534972003 ; 978-7-5349-7200-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款開愛造型餅干 本書特色
《網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款可愛造型餅干》是一本餅干烘焙書，作者馮嘉慧是一位資深烘焙名家，通過了多項(xiàng)烘焙資格檢定并著有多部烘焙著作。書中給出了詳細(xì)的工具、材料以及基本面團(tuán)和糖霜的制作方法，讓餅干烘焙變得非常簡單。72款造型餅干，如糖霜餅干、塑型餅干、冷凍餅干、壓模餅干、擠花餅干、酥皮餅干、模型餅干等，只需通過詳細(xì)的步驟，用*簡單的方法，即可親手做出。
網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款開愛造型餅干 內(nèi)容簡介
餅干是烘焙入門的首選，自己動(dòng)手做既簡單又好吃，送禮自用兩相宜。送禮、聚會(huì)時(shí)，呈上自己親手制作的可愛造型餅干，一定能讓親朋好友對你另眼相看，品嘗中還能體會(huì)到你注入的真情，尤其是有孩子時(shí)更出彩。《網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款可愛造型餅干》簡單卻未簡化的步驟讓您烘焙沒負(fù)擔(dān)，用*少的模型變化出*多的可愛造型餅干，塑形、冷凍、壓模、擠花、糖霜、酥皮餅干，一次通通獻(xiàn)給您。你可以和家里的孩子一起做，體驗(yàn)親子動(dòng)手的樂趣。而且，雙目錄讓您更快速地找到想要的造型餅干。
網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款開愛造型餅干 目錄
《網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款可愛造型餅干》是一本餅干烘焙書，作者馮嘉慧是一位資深烘焙名家，通過了多項(xiàng)烘焙資格檢定并著有多部烘焙著作。書中給出了詳細(xì)的工具、材料以及基本面團(tuán)和糖霜的制作方法，讓餅干烘焙變得非常簡單。72款造型餅干，如糖霜餅干、塑型餅干、冷凍餅干、壓模餅干、擠花餅干、酥皮餅干、模型餅干等，只需通過詳細(xì)的步驟，用*簡單的方法，即可親手做出。
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網(wǎng)絡(luò)達(dá)人媽媽教你做72款開愛造型餅干 作者簡介
馮嘉慧（Maggie），從2010年開始出現(xiàn)在臺(tái)灣八大電視《生活一級棒》節(jié)目中，分享各式各樣的點(diǎn)心，也先后接受過非凡新聞、東森財(cái)經(jīng)、蘋果日報(bào)、年代新聞、中視新聞等采訪。馮嘉慧起初為健身教練，因?yàn)閷姹河信d趣，便開始自己學(xué)習(xí)并通過了很多證照的認(rèn)定。目前開設(shè)了社區(qū)的烘焙課程，教社區(qū)的朋友更貼近烘焙點(diǎn)心，在做出最基本的餅干、蛋糕之后，如何變化才能讓這些成品更加有趣。她讓大家在烘焙中注意容易犯的錯(cuò)誤，告訴他們其實(shí)烘焙一點(diǎn)也不難，而且很好玩。現(xiàn)任Home-Cake烘焙課三峽北大社區(qū)烘焙老師。 經(jīng)歷 ● 中華谷類食品工業(yè)技術(shù)研究所結(jié)業(yè) ● 八大電視《生活一級棒》甜點(diǎn)達(dá)人 ● 親親文化自然研習(xí)“好吃的點(diǎn)心”授課老師 ● 安親班烘焙老師 ● Home-Cake烘焙課手繪卡通造型蛋糕蛋糕師 ● 億光電子母親節(jié)彩繪蛋糕老師 ● 研華科技父親節(jié)彩繪蛋糕老師 ● 臺(tái)灣科技大學(xué)推廣教育中心烘焙老師 ● 正官莊高麗人參活動(dòng)烘焙示范老師 證照 ● 中餐烹調(diào)葷食丙級技術(shù)士檢定及格 ● 烘焙丙級技術(shù)士面包類檢定及格 ● 烘焙乙級技術(shù)士西點(diǎn)、蛋糕、面包類檢定及格 著作&專題采訪 《一起做點(diǎn)心》 《用果汁機(jī)輕松做點(diǎn)心》 《第一次做咸點(diǎn)心就成功》 ● Money+女人變有錢雜志采訪 ● 非凡新聞采訪 ● 東森新聞采訪 ● 年代新聞采訪 ● 中視新聞采訪 ● 蘋果日報(bào)采訪 ● 自由時(shí)報(bào)采訪
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