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一生最愛(ài)葡萄酒 版權(quán)信息
- ISBN：9787514602432
- 條形碼：9787514602432 ; 978-7-5146-0243-2
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
一生最愛(ài)葡萄酒 本書(shū)特色
一部與眾不同的“葡萄酒知識(shí)速成讀本” 每當(dāng)充滿誘惑的酒液在杯中旋轉(zhuǎn)，一次智慧與精神的暢行又將啟程……
一生最愛(ài)葡萄酒 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)帶領(lǐng)讀者由淺入深地進(jìn)入葡萄酒的大千世界，從為什么選擇葡萄酒，到介紹葡萄酒的類型、葡萄的品種、釀造的過(guò)程、各國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特性和法定分級(jí)，先讓讀者擁有基本的知識(shí)了解，然后再到實(shí)際的應(yīng)用：如何看懂酒標(biāo)，如何挑選葡萄酒，如何打開(kāi)、儲(chǔ)存葡萄酒，葡萄酒配餐等。本書(shū)邏輯性、實(shí)用性和指導(dǎo)性強(qiáng)，適合廣大對(duì)葡萄酒有興趣的讀者閱讀，為讀者打開(kāi)通往葡萄酒專業(yè)世界的大門。 在把葡萄酒注入玻璃杯的那一剎那，葡萄酒的醇香一下子就會(huì)散發(fā)開(kāi)來(lái)。在這一瞬間充滿了對(duì)葡萄酒的期待，心情也格外地興奮。
一生最愛(ài)葡萄酒 目錄
**章 葡萄美酒夜光杯——常識(shí)篇
01．從一串葡萄說(shuō)起
02．何謂葡萄酒——葡萄酒的由來(lái)
03．葡萄酒家族成員——葡萄酒的分類
04．世界上主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
05．法蘭西的榮耀
06．沖國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)
07．葡萄酒的孕育之路
08．神秘的指揮家——釀酒師
第二章 玉碗盛來(lái)琥珀光——品鑒篇
01．品酒之前的準(zhǔn)備
02．開(kāi)瓶的方法和技巧
03．醒酒、斟酒
04．觀色、搖杯
05．聞香品味鑒別
01．從一串葡萄說(shuō)起
02．何謂葡萄酒——葡萄酒的由來(lái)
03．葡萄酒家族成員——葡萄酒的分類
04．世界上主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
05．法蘭西的榮耀
06．沖國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)
07．葡萄酒的孕育之路
08．神秘的指揮家——釀酒師
第二章 玉碗盛來(lái)琥珀光——品鑒篇
01．品酒之前的準(zhǔn)備
02．開(kāi)瓶的方法和技巧
03．醒酒、斟酒
04．觀色、搖杯
05．聞香品味鑒別
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