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法式西餐寶典
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法式面包烘焙寶典
（法）讓瑪麗·拉尼奧，（法）托馬·馬利/中國輕工業出版社
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法國藍帶巧克力寶典
法國藍帶廚藝學院/中國輕工業出版社
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瘋狂烘焙-法國名店大師招牌糕點秘方
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法國藍帶甜品寶典
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法式甜點烘焙
法達米安·迪凱納（DamienDuqu/中國輕工業出版社
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分子生物技術導論
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王藝湘/中國輕工業出版社
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