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包郵紅茶繪本

1、 本書是國內首次用繪本形式將紅茶沖泡與享受紅茶時的美好氛圍呈現出來的紅茶繪本！由日本著名紅茶達人大西進與人氣插畫家平澤摩里子聯手獻給對茶文化感興趣者與紅茶愛好者的精品紅茶指南。簡單易行的沖泡方法步驟，在溫暖明亮風格的手繪插圖呈現下，給你前所未有的紅茶體驗。 2、 書本淡淡紅茶香，給自己和戀人、給好閨蜜好朋友、給小朋友的精美禮物！ 簡潔溫暖、直戳人心的文字與線條簡單卻活靈活現的插圖，將享受紅茶時的隨性、講究、慢條斯理、無拘無束展現

包郵空氣炸鍋的72種創意美食

本書共收錄了作者的72篇輕松使用空氣炸鍋做美食方法。隨著空氣炸鍋在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮點，把一道道看常常的家庭做飯變成樂趣美食�？諝庹ㄥ伬�用高速空氣循環的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。作者開啟“少油主義：健康美食另體驗”觀點，以一鍋“煎、炸、烤”創新推出空氣炸鍋中的72道創意美食，內括海鮮類、肉蛋類、蔬菜類、零食類。本書圖文結合，并配有美食制作二維碼，讀者在感知美好生活的同時，更

包郵尋味東莞:

本書是一本東莞美食評論集, 是作者對故鄉東莞美食的記錄。東莞這座海納百川的城市, 充滿了無限的生機與活力。在這片土地上, 除了有蘊含每個鎮街不同風土的傳統美味, 還有來自全國各地的琳瑯美食, 四方之味在這里匯聚...

包郵未來食材的N種玩法

烹飪時遵循食材的化學特性，食物才能又好吃又健康；知曉食材的形態變化，食物才能有美麗的賣相。這是一本由法國知名物理化學家、美食家寫給廣大吃貨和烹飪愛好者的科普讀物。作者調動我們在物理化學課上學到的知識，簡潔扼要地講述如何掌握食材特性，挖掘食材的種種可能做法。你會看到作者如何在化學知識與廚藝料理之間游刃有余，將普通常見的食材，玩轉出三星主廚也嘆服的N種料理方法。此外，本書還提供了一些簡單易行的食譜，讓我們在自家廚房就可獲得廚藝創新與趣味實

包郵星級甜品大師班

● 跟隨《星級甜品大師班》，輕松解鎖法國國家廚師職業認證（CAP），揭開法式烘焙藝術的奧秘！● 5大基礎部分，52道甜點的制作，15個類目的甜點專業術語，為甜點制作打下扎實的基礎。● 成分呆萌圖像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，讓烘焙不再高深莫測！● 精裝大開本，近300頁豐富內容，馬卡龍配色燙玫瑰金，觸感滑膩，法式優雅觸手可及。● 《華爾街日報》鼎力推薦！一本真正賞心悅目的烘焙圣經。本書形式新穎，版式整潔美觀，用十分輕松的方

包郵名酒賞鑒

27個世界頂級酒莊的全面解讀，110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價格，奢侈辭典囊括名酒鑒賞須知的52個名詞解釋，江集葡萄酒、香檳、干邑、烈酒權威酒評…… 　　本書通過對世界各大頂級名酒的全面掃描，從各大品牌名酒的名稱由來、歷史沿革、逸 　　聞趣事到其“酒”界地位、獨特的生產過程和嚴格的生產條件等等，帶給讀者一次又一次心靈的味覺感悟。 　　如果說建筑是凝固的音樂，那么佳釀就是流動的音符，因為它帶給味蕾的愉悅感和音樂帶給心靈的感受

包郵法國葡萄酒研修全書:成為品酒專家的120堂課(6品-7品)

本書作者是法國專業的葡萄酒學校——法國葡萄酒學院的院長及創始人，書中的葡萄酒內容非常具有專業性。但同時本書又用非常簡單和有趣的方式傳授給讀者關于葡萄酒的所有知識：比如認識葡萄酒、感受葡萄酒的香氣、品嘗葡萄酒、侍酒知識等。書中有關于葡萄酒所有完整的、易于理解的內容，并附有練習來鞏固書中的知識點。全書將法國葡萄酒學院眾多課程中涉及的不同主題進行總結，以系統而具有趣味性的學習方法為基礎，講解每個階段的關鍵知識，幫助您更好地品味葡萄酒。對相關

包郵烹飪的起源(6品-7品)

本書探討了烹飪的起源，進而剖析了西方歷史上重要的事件與食物史、美食學及餐廳之間的密切關系。從追蹤食物的每一種元素，到與食物有關的工具和技能準備，以提問方式引領每個章節，例如：選擇食用生的食物是一種烹飪的行為還是受當時成產條件的限制？什么時候人們開始食用熟的食物?本文用充滿趣味的文字和圖片闡明烹飪的起源，是每個廚師都值得擁有的書籍。本書將史前烹飪劃分為四個基本階段。個階段是發現火之前的時間，此時的烹飪是對產品的微小轉化，混合和組合是慣用

包郵烹飪是什么:用現代科學揭示烹飪的真相(6品-7品)

本書回答了有關烹飪的所有相關知識的匯總：“烹飪是什么？”烹飪是什么”這個項目開始于2012年，整個項目的過程將使我們能夠更好地了解食物與烹飪，并為餐飲人提供更深入的知識，這將使餐飲人朝著另一種形式的創作邁進。本書的主要目的是向所有高級餐飲領域的專業人員提供跨學科和實用的知識，包括但不限于前臺工作人員、廚房工作人員以及管理和行政人員。書中還還針對特定活動領域的專業人士（創意人員、經理、侍酒師和調酒師）提供專門的內容，因為這些人需要更多的

包郵愛上沙拉

沙拉正受到越來越多人的喜愛，但是一般人們只把沙拉當作普通涼拌菜，殊不知沙拉還可以用來當做前菜、下午茶，偶爾也能夠充當主食。本書分為沙拉入門、開胃沙拉、主食沙拉、低卡沙拉、點心沙拉五個部分，相信擁有此書的你很快便會淪陷在沙拉的美味里不能自拔...

包郵福桃05:早餐

《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內容的美食MOOK。 《福桃》也是優選范圍內極為成功的美食MOOK，創刊8年，每輯銷量已逾100000冊。每輯一個主題，每個主題只講有趣的，從“路邊攤”到“節日大餐”，從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“早餐”，世界名廚帶你環游世界，尋找好吃的早餐。定制早餐食譜大放送，告訴你米其林三星的荷包蛋到底什么味道！《福桃》是獻給那些熱愛美食、關心美食背后種種文化的讀者的大

包郵東京美食故事

《東京美食故事》講述了一段穿越東京林蔭大道和后街的旅程。廚師蒂姆安德森向讀者展示了日式的傳統和前沿的菜肴，以及東京人喜歡吃的來自“西洋”食物。有了本書，你就可以足不出戶地探索東京的美味佳肴了，書中含有超過90道食譜，從早午餐、深受日本人喜愛的便當、點心開始介紹，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，傾囊傳授經典日式料理。跟隨作者的腳步，駐足于奢華的壽司餐廳、陳設簡陋但口味好到不可思議的串燒小攤，食譜與圖片的完美融合，強烈的視覺沖擊效果，

包郵蛋糕全書

《蛋糕全書》結構清晰，內容實用。有關裝飾的章節將告訴你豐富的技巧。會讓你得心應手�！　　兜案馊珪�》涵蓋了200多款經典配方。加配2000多幅彩圖。全程展示蛋糕制作詳細步驟�！　〗浀淇钍健　〈�代相傳的經典款式歷久彌新，領著你從視覺的盛宴步入味蕾的天堂�！　〔椟c蛋糕　　大清早的提神咖啡。香氣氤氳的下午茶，都需要美味的糕點來搭配，成就愜意的時光�！　〖o念日蛋糕意義特殊的日子需要款式特別的蛋糕來慶祝和紀念。濃郁的美味伴隨你度過良宵。　　待

包郵蘭陽菜譜

本書主要內容包括：清純二十四樣、仁愛、春光妙豆芽、西瓜的九種吃法、簡單愛之甜蜜的融化、愛融融、憶江南、愛至腳底、一層一層一層層、春香、最愛你的蒼老的香甜等...

包郵生活知識大課堂 美食營養金鑰匙

隨著生活水平的提高,人們不僅要吃得飽,吃得可口,更要吃得營養,有價值。哪些食品適于男士,哪些食品是女性的良友,哪些食品對身體有利,哪些食品有損于身體健康,本書都作了科學說明。如:怎樣看待骨頭營養勝過肉,怎樣理解粗糧比精糧有營養,青春期一日三餐應怎樣選擇食品,怎樣吃食物有利于眼睛,怎樣從膳食上控制膽固醇,怎樣烹調蔬菜才能減少營養損失,怎樣掌握吃甜食的最佳時機,怎樣從飲食中補充鐵,怎樣解凍才能保持肉類營養等...

包郵中華酒典

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地。在中華民族的文明發展過程節，可以清楚地看到中國釀酒的歷史。酒在數千年的發展歷史中，與華夏文化同步前進，處處表現著相輔相成的活動軌跡�？梢哉f，酒文化是我國政治、經濟、文化等發展的縮影。 從古至今，美酒與英雄相得益彰。酒給了英雄豪杰不凡的壯舉，英雄賜予了酒濃厚的文化底蘊。曹操煮酒論英雄、李白舉杯邀明月、辛棄疾醉里挑燈看劍、蘇東坡把酒問青天、李清照濃睡不消殘酒……可見中國酒文化源遠流長、根深葉茂。也正是有

包郵和杰里米一起樂享葡萄酒-含葡萄酒多媒體教學DVD一張

本書是澳大利亞頂級葡萄酒評論家杰里米·奧利弗（jeremy oliver）先生首次為中國讀者量身打造，告知您關于葡萄酒應當知曉的一切，為您開啟享受葡萄酒的快樂旅程。 　　　　奧利弗先生注意到中國消費者想了解更多葡萄酒知識的渴望，為此他專門為中國市場打造了此本葡萄酒探索之旅的書籍。《和杰里米一起樂享葡萄酒》設計精美，圖文并茂，主要分為三個主要部分，葡萄酒基礎知識，葡萄酒常見問題解答以及在中國有售的290支親民的澳大利亞葡萄酒的品鑒。

包郵中華茶道16開4本

本書系統介紹了茶業歷史、當代名茶以及名泉佳水、茶藝茶具、保健功效、茗事典故、趣事軼聞、種茶技術、制茶技術、品質檢驗等內容...

包郵鄭更民食雕與面塑藝術-附贈VCD光盤

食品雕刻是中國飲食文化的重要組成部分，是烹飪藝術中一朵色彩艷麗的奇葩，在我國有悠久的歷史。近年來隨著社會的發展和人們生活水平的不斷提高，食品雕刻、面塑以她獨有的藝術魅力在現代餐飲活動中越來越受到人們的重視，并得到業內人士的廣泛認同。這些五彩繽紛、造型優美的食雕作品，有如無言的詩，立體的畫，不僅提高了宴席的檔次，美化了餐桌，還能烘托出宴席的氣氛，給人以美的藝術享受。 本書作者鄭更民同志，經過多年的刻苦鉆研和無數次的不懈努力，其食品

包郵全聚德-中國烹飪大師名師作品集錦

《全聚德中國烹飪大師名師作品集錦》收錄了全聚德集團在中國烹飪界享有盛譽的國寶級大師、在全聚德擔當總廚師長的中國烹飪大師和在一線承擔技術骨干的中國烹飪大師、名師的代表作品，共有92道菜點，涵蓋了全聚德、豐澤園、仿膳飯莊、四川飯店的經典之作。這些菜點在傳承的基礎上融入了時尚元素，并突出了營養健康特色，是大師們經過幾十年實踐、潛心鉆研、精心打造而成。這些作品凝聚了大師們的辛勤汗水和聰明智慧，僅此《全聚德中國烹飪大師名師作品集錦》出版之際，也

包郵絕不失手的基礎料理:韓國國民食譜書

土豆炒得稀碎到得用勺子舀著才能吃，蔥餅因為沒控制好發面和火候而外煳里生，菠菜焯水時間過久導致結成一團“年糕”……為什么許多看起來十分簡單的菜做起來卻那么難呢？菜譜里經常出現的“適量”“酌量”到底是多少量？什么樣的食材最好吃？做菜時的火候怎樣控制？用不完的食材如何保存？做失敗的菜還有挽救的辦法嗎？是時候將你從這些困惑中解脫出來了！ 本書由韓國料理月刊《Super Recipe》編寫。秉承“做出美味料理的秘訣不在于廚藝，而在于食譜！”的

包郵我的甜蜜戰略

乳酪蛋撻、巧克力卷、水果蛋糕…… 　　這些平日只在咖啡館、甜品店里品味的美食， 　　若能在家中親手嘗試，是不是會更有趣？ 　　將愛融入其中，輕而易舉捕獲他的心。 　　然后對于繁忙的都會女性來說， 　　每每下定決心準備在家一展身手的時候。 　　總是容易被那些復雜的器具和烹飪步驟弄得沒有了方向。 　　現在這本《我的甜蜜戰略》就是你的救星， 　　只要讀完它，你的甜蜜戰略一定會100%的成功，零失敗...

包郵八角亭普洱茶典籍

《八角亭普洱茶典籍》是云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司（原黎明茶廠）建廠50周年的紀念典冊。旨在紀念公司50年來的發展歷程，紀念和梳理公司所設計生產過的每一個具有代表意義和重要意義的產品。書稿在內容按排上主要分為公司50年的發展簡史，400多個茶業產品的評述以及員工美文選三大部分。并為每一個茶葉產品配上精美的開湯品鑒圖，直觀反應產品的外觀設計和內在品質...

包郵吃茶-茗儒茶道與國學經典-3

《吃茶3/茗儒茶道與國學經典》是專門為青少年編寫的，它旨在讓青少年在動手泡茶的過程中體會中國茶道“廉、美、和、敬”之精髓，中國茶道是一種近乎理想的文化形態，它寬泛自然，好像天地一樣“生而不有，為而不恃”，人們日日受用而不知其作用。這種“利而不害，為而不爭”、于一切眾生平等的精神，正是中國茶文化能夠跨越宗教、種族、民族的隔閡，在全世界得到普及的根本原因。它直指身心體驗，為人類文明做出了巨大而深遠的精神貢獻。少年強則中國強，樹立青少年的愛

包郵國際廚娘的終極導師

l 國際廚娘小S的私廚大公開！10道靈魂料理親筆手繪，真心大放送！ l 擁有豐富煮婦經驗的終極導師芭娜娜80道療愈美食、廚房小技巧！ l 一書在手，輕松應對每一頓家庭早午晚餐！ l 簡單上手，家庭必備！...

包郵私房料理的第一堂課

*100份精美食譜，涵蓋各國經典菜式，分步配圖，說明詳實*配方經過精心調整，步驟更清晰，流程更合理，更適合初學者上手*口味多樣，食材易取，一日三餐不乏味*16開精裝，法式護封，壓紋工藝，拯救身邊廚房菜鳥的必備指南每天兩點一線，或多點多線奔忙的我們，上班下班頂星戴月的擠地鐵趕公交，手機上被各類網紅美食刷屏，卻只能用來源不明配料不明裹著尾氣風沙的路邊攤填補幻想。周末宅在家里，依然吃著外賣網站投喂的油膩膩的快餐，一邊被連綿不絕的食品安

包郵必咖fika:享受瑞典式慢時光

必咖 (fika) 是歇息片刻的慢活時光, 是瑞典式小確幸的日常�！侗乜�fika: 享受瑞典式慢時光》有著濃厚的瑞典風味, 將古樸家常的食譜與清新可愛的手繪插畫結合, 讓烘焙成為一件簡單隨性又有點可愛的事情...

包郵最知日本味-栗原晴美一家的餐桌記錄

榮獲烹飪書界的奧斯卡世界美食圖書大獎！日本家喻戶曉的全能煮婦家政女王帶來地道又富有創意的日式家庭料理，精選上百道美食，收錄精美日式餐具，傳遞質樸溫暖的美食記憶。再忙，家人的飯菜也馬虎不得。簡單美好的生活，從料理開始...

包郵瘦身思慕雪

本書向讀者介紹了一種全天然且多樣化的, 快速、簡單、有效的瘦身方法: 含有豐富營養的排毒瘦身飲品。書中的飲食與以往極端的節食不同, 更加注重瘦身中的樂趣和理想體重的長期保持, 并有針對性地為讀者提供了多種營養美味的搭配, 是都市女性瘦身的最佳選擇...

包郵綠色思慕雪

《綠色思慕雪》是一本介紹綠色思慕雪的書, 它從理論和實踐出發, 分別向讀者講述了什么是綠色思慕雪, 以及它為什么如此特別, 并附有專家提供的獨特健康貼士。上百種綠色思慕雪食譜助你輕松搞定各款美味能量飲品, 盡情享受原汁原味帶來的樂趣...

包郵拉魯斯世界葡萄酒百科全書

這本著作幫助您更好地理解葡萄酒，進而成為資深的葡萄酒行家。 帶您發現葡萄園和葡萄酒： 不同葡萄品種； 葡萄園地的風土條件和釀酒特性； 釀酒步驟和釀造技術 學習選擇、保存和品鑒葡萄酒： 認識葡萄酒酒標； 以合理的價格購買葡萄酒； 打理酒窖； 將葡萄酒和菜肴合理搭配； 感受細微美妙的葡萄酒品鑒藝術 進行一次深入的世界葡萄酒產地旅行： 法國各大葡萄酒產區，歐洲葡萄酒生產國，當然還有新興的葡萄酒生產國和地區，如美國、加拿大、南美洲、澳

包郵舌尖上的中國:傳世美食炮制方法全攻略

中華飲食文化源遠流長，烹飪歷史悠久，制作工藝精湛，菜系流派紛呈。一直以來，中國都以“美食大國”享譽世界，各種美味佳肴不僅遍布中國各地，更是風行海外。林語堂先生說：“吃在中國無所不在，無往不通�！敝袊�人的吃，不僅是滿足于胃，而且要滿足于嘴，甚至還要使視覺、嗅覺皆獲得滿足�！　∝S富的美食讓中國人大飽口福，但人們對飲食的追求遠不止于此。擅長烹飪的中國人懷著對食物的理解，將無限的想象空間賦予各種食材，演繹出無數新的、各具特質的食物。作為一

包郵看圖學西餐:法式料理技巧自學全書

● 輕松解鎖法國國家廚師職業認證（CAP），揭開法式料理藝術的奧秘！● 42項基礎烹飪技法 、61道經典法式料理和85條操作要領，讓你一次掌握法式西餐的料理技巧，在家輕松做法餐�！� 成分呆萌圖像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，讓法餐不再高深莫測！● 精裝大開本，近300頁豐富內容，馬卡龍配色燙玫瑰金，法式優雅觸手可及。● 《英國日報》鼎力推薦！瑪麗安馬格尼-莫海恩的美食力作，一經面世即刻在法國本土掀起熱潮�！犊磮D學西餐 法式料

包郵舌尖上的戰爭:食物、戰爭、歷史的奇妙聯系

除刀劍、槍炮、核彈外，人類戰爭史上還存在一種特別的武器， 它如此常見，甚至脫離了武器的范疇，以至于我們經常忽略了它的存在。 但它確是殺人如麻、血債累累，決定了無數爭斗的開始以及結果。 它帶來了飽足，也點燃欲望。 它的名字你猜到了嗎？...

包郵(四色)彩圖版中華精神家園(衣食天下)美食中國:八大菜系與文化內涵

本書收錄：堂正中和——魯菜、咸甜醇正——蘇菜、椒麻辛香——川菜、五滋六味——粵菜等內容...

包郵獨立日珍藏套裝-(全三冊)

典藏版皆為作者簽名版本，首次共同呈現！ 附贈才女漫畫家為三位作者創作的珍版藏書票，新潮古樸，一套四張，值得珍藏�！丢毩⑷�1》明信片 《獨立日2》明信片 《獨立日3》極簡菜譜應有盡有。 獨立日是三聯生活書店推出的專注年輕人獨立生活的文化品牌，延續了三聯追求生活品質的傳統，讓人耳目一新！ 青年書評人魏小河、資深影評人木衛二、廚房偶像田螺姑娘，數百萬讀者用他們的方式改變生活。 本套裝共三本：《獨立日：用一間書房抵抗全世界》《獨立日：用

包郵兒童長高食譜

長高是孩子成長的重要部分，作為合格父母決不可忽視孩子身高問題。本書從營養需求、增高食譜、運動計劃、經絡按摩、睡眠情緒等方面，為您孩子長高個出謀劃策，助你成就孩子更“高”未來...

包郵讓吃貨流口水的下飯菜

做出一桌美味營養的下飯菜，是每個下廚者的愿望。本書精選幾百道營養美味的下飯菜，滿足全家人的口味、營養需求...

包郵中華精神家園-衣食天下-美食中國

中國文化博大精深，是中華民族五千年來創造、傳承下來的物質文明和精神文明的總和。本套大型書系主要包括古蘊深厚的千秋建筑、巧奪天工的古建杰作、承載歷史的文化遺跡、匠心獨運的奇珍古寶、千年奇觀的名勝古跡、天地精華的自然美景、特色鮮明的地域文化、豐富多彩的民族風情、淳樸濃郁的民風習俗、別具風采的衣食住行、獨具特色的語言文字、異彩紛呈的文學藝術、浩如煙海的文化典籍、歡樂祥和的歌舞娛樂、美輪美奐的戲劇表演、輝煌燦爛的科技教育、修身養性的傳統保

包郵佳釀-波爾多五大酒莊傳奇

波爾多一級酒莊給人一個要企及的目標，一個要去超越的動力，一個要去創造奇跡的動機。 《教父》導演 科波拉★*部全方位探討波爾多一級酒莊緣何成功的權威著作歷史、文化、商業的視角探尋 綠蔭遮蔽下真實的葡萄酒王國；還原 葡萄酒王國鼎盛之路；揭示 為何他們一直站在葡萄酒王國的*�！餁v時兩年遍訪相關業內人士，*手珍貴素材來自酒莊主人、工作人員或者合作方的一手資料；世界*葡萄酒莊園的發現之旅；一

包郵婚禮蛋糕

你是否也憧憬著一場夢幻般的婚禮？ 你是否也希望像名人一樣，身披白紗，光彩奪目？ 遵從內心的指引，讓味覺插上想象的翅膀，以一款高定蛋糕， 完成這場婚禮，開啟新生活的篇章！ 有了這款蛋糕，你便成了她 The true me, inside me ...

包郵中華精神家園-衣食天下-以食為天

中國文化博大精深，是中華民族五千年來創造、傳承下來的物質文明和精神文明的總和。本套大型書系主要包括古蘊深厚的千秋建筑、巧奪天工的古建杰作、承載歷史的文化遺跡、匠心獨運的奇珍古寶、千年奇觀的名勝古跡、天地精華的自然美景、特色鮮明的地域文化、豐富多彩的民族風情、淳樸濃郁的民風習俗、別具風采的衣食住行、獨具特色的語言文字、異彩紛呈的文學藝術、浩如煙海的文化典籍、歡樂祥和的歌舞娛樂、美輪美奐的戲劇表演、輝煌燦爛的科技教育、修身養性的傳統保

包郵葡萄酒與松露

在《葡萄酒與松露》這本書中，作者以簡潔、幽默且熱情的語言帶我們進入了美食的世界。他選擇了易懂的文字向我們講述了松露的故事，這個成長于黑暗世界中的珍饈，可以用它小小的身軀與美食中的一切色彩相融合，帶給我們無限的光明...

包郵大董中國意境菜精選集

隨著經濟的發展, 人們對美食的藝術呈現以及浪漫、優雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費者對餐飲文化消費需要更高的層次藝術審美的體驗需求下的產物。本書全方位、多角度呈現了100道大董意境菜...

包郵法國,葡萄酒王國

本書作者約爾格?茲普瑞克是法國葡萄酒專家，同時也對法國的烹飪美食十分了解。他在本書中為讀者展現了法國*重要的葡萄酒產區，每個產區都有歷史、地理、地質情況的介紹，同時充分考慮讀者需求，不論是飲酒新手還是美酒品鑒家都能暢讀本書。 葡萄酒愛好者們為什么喜歡喝葡萄酒呢？是為了健康、受社會環境影響、為了投機獲利，還是理想主義者對完美的熱情追求呢？從這個角度來說，這種熱愛十分神秘，就像瘋狂的收藏家看破紅塵一樣。只有對當代人的想象規律進行探索，對葡

包郵素食煮男的創意廚房(九品)

開始做飯了的男人，　心里都是很容易滿足的，　不苛求“無肉不歡”，平平常常才是真。做飯應該是一種享受，享受自然，享受簡單的生活，素食便是這樣一種簡單生活的自然回歸。據說，在美國有1/10人口、英國有1/6人口已經或正在考慮成為素食者。悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽�！　”緯鴱膹N房布置、食材選購、儲存到廚藝表現、創意菜譜等方面，并配有66張精美的菜譜彩色圖片，全面而細致地為喜歡下廚、熱愛美食、享受生活的男士、女士

包郵星廚的獨家意式料理(6品-7品)

《星廚的獨家意式料理》介紹了常見的250余種意大利料理的步驟詳解（包括成功制作面團、玉米粥、燴飯、多種醬汁等等）。它是一本非常有教育意義的書，全面完整地展示了意大利料理的制作方法，適合熱愛意大利飲食文化和學習意大利料理的廚師讀者�！缎菑N的獨家意式料理》分為三部分：*部分詳細分步講解意式烹飪的所有技術；第二部分用精美的插圖展示了烹飪器具和當地食材以及用圖表列明了水果季節產量、意大利面、橄欖油來源及產區等；第三部分介紹了意式料理中常用的1

包郵肉的料理:切分加工烹調百科全書(6品-7品)

肉類是人們日常食用比較頻繁的一種菜肴材料，價格的優勢和味道的豐富，使其經常出現在人們的餐桌上。但是各種肉類的特點及營養成分的差異，導致肉類的烹飪方法也大不相同，當然有些肉類的烹飪方式選擇不當，還可能會對人體造成危害。本書作者結合烹飪專家意見，網羅超過300種的肉類食譜。不管您嗜肉還是不嗜肉，相信總有一款食譜會打動您！通過閱讀本書，您可以從頭到尾學習烹飪肉類的所有知識。您可以嘗試一些不錯的肉類食譜，如堪稱西餐經典代表的牛尾湯，或者烘烤整

包郵食鮮:全球百種海鮮料理技法詳解(6品-7品)

《食鮮 全球百種海鮮料理技法詳解》是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鮮類菜肴一直都是最有吸引力且最受大眾歡迎的菜肴之一。書中從最基本的海鮮處理拆解方法，到當下流行的海鮮料理菜單都進行了詳盡細致的描寫。《食鮮 全球百種海鮮料理技法詳解》以日本本土的海鮮菜肴為主，同時也寫了法國、意大利、中國等海鮮菜肴的代表菜。書中囊括了90多種海鮮菜肴的食譜，以簡單明了的圖片步驟圖方式展現了美味的海鮮料理菜肴的烹飪過程。 這是一本全面詳細

包郵星廚的獨家法式料理(6品-7品)

包郵大董中國意境菜:四季篇

《大董中國意境菜》為2012—2013年大董中國意境菜的圖文結集。作為國內頂級廚師，大董所創的中國意境菜，既是菜品，也是一門生活美學藝術：講究食材色彩的搭配，鮮艷不俗，明亮濃郁；擺盤注重化繁為簡，意味無窮；器皿的選擇亦形成層次分明的視覺享受。 　　書中菜品圖片精妙不容錯過，

包郵西點制作大全-附光盤1張

本書為系列書“大廚必讀系列”的補充品種，專業、系統地介紹了多款西點的制作方法，全書按照蛋糕、泡芙塔派、餅干、糖果、酥點、慕斯、吐司等進行分類，原料、做法詳細，過程圖一目了然，圖文并茂，直觀性強，可作為西點從業人員、西點培訓機構的專業用書...