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南宋文獻集成:第10冊:三:南宋飲食文獻輯錄 版權信息
- ISBN：9787556516599
- 條形碼：9787556516599 ; 978-7-5565-1659-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
南宋文獻集成:第10冊:三:南宋飲食文獻輯錄 內容簡介
《南宋文獻集成》系列運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點、方法，按照真實性、準確性、權威性原則編寫，以講好南宋故事、杭州故事為指導思想，為南宋皇城大遺址綜保工程實施、南宋皇城大遺址申遺、推進“宋韻文化”建設、建設世界名城服務。 本書為第10冊，主要是南宋類書中的飲食史料，如章如愚《山堂考索》、謝維新《古今合璧事類備要》、陳元靚《事林廣記》《歲時廣記》、溫革《分門瑣碎錄》等文獻中的飲食部分。
南宋文獻集成:第10冊:三:南宋飲食文獻輯錄 目錄
分門瑣碎錄（飲食）
海錄碎事（飲食器用部）
山堂考索（飲食）
事林廣記（飲食）
歲時廣記（飲食）
古今合璧事類備要（飲食部分）
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