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高職旅游專業(yè)教學(xué)改革研究與實(shí)踐 版權(quán)信息
- ISBN：9787547289419
- 條形碼：9787547289419 ; 978-7-5472-8941-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
高職旅游專業(yè)教學(xué)改革研究與實(shí)踐 內(nèi)容簡(jiǎn)介
目前，我國(guó)的旅游教育已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，高職生占一定比重。高職院校就是把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能作為教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過(guò)程中，教師 要注重對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)的理解和專業(yè)技能的掌握。旅游管理是一種比較特殊的專業(yè)，它在實(shí)踐過(guò)程中，需要不斷地運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)；它 具有極大的靈活性，考驗(yàn)其實(shí)際操作能力和應(yīng)變能力。因此，高等職業(yè)院校在制定旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，使學(xué)生能夠較早地認(rèn)識(shí)到它的重要性，并提高其學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)是以能力為中心，以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力為基礎(chǔ)的教育系統(tǒng)；培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才，具有一定的旅游管理理論基礎(chǔ)，并具有一定的外語(yǔ)溝通能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、、營(yíng)銷策劃能力、綜合職業(yè)素養(yǎng)等。本書(shū)對(duì)高職旅游專業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的分析與研究，探索教學(xué)改革在旅游職業(yè)教學(xué)過(guò)程中的實(shí)際應(yīng)用，并對(duì)目前該專業(yè)教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新。本書(shū)提出了部分具有建設(shè)性的建議和意見(jiàn)，對(duì)于高職旅游專業(yè)教育的發(fā)展與推進(jìn)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和理論價(jià)值。
高職旅游專業(yè)教學(xué)改革研究與實(shí)踐 目錄
**章 高職旅游教育的改革
節(jié) 高職院校教學(xué)管理工作
第二節(jié) 新時(shí)代職業(yè)院校培養(yǎng)目標(biāo)變化及定位
第三節(jié) 高職旅游教育及其改革策略
第二章 高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)及課程體系
節(jié) 高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系優(yōu)化
第二節(jié) 高職旅游管理專業(yè)基于能力本位的課程體系
第三章 高職旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)
節(jié) 高職人才培養(yǎng)模式
第二節(jié) 高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)
第三節(jié) 優(yōu)化我國(guó)高職旅游人才培養(yǎng)的對(duì)策
第四章 高職旅游專業(yè)的 化發(fā)展
節(jié) 化旅游發(fā)展對(duì)人力資源的要求
第二節(jié) 化旅游教育的開(kāi)發(fā)
第三節(jié) 旅游高校 合作辦學(xué)模式
第五章 高職旅游專業(yè)教學(xué)中教學(xué)方法的實(shí)踐應(yīng)用
節(jié) 參與式教學(xué)在高職旅游服務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用
第二節(jié) 案例教學(xué)法在高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用
第三節(jié) 問(wèn)題式學(xué)習(xí)教學(xué)法在高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
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