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宋代點(diǎn)茶 版權(quán)信息
- ISBN：9787122403636
- 條形碼：9787122403636 ; 978-7-122-40363-6
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
宋代點(diǎn)茶 內(nèi)容簡介
點(diǎn)茶是中華茶目前的一座豐碑，被稱為好看*雅茶事。其始于唐末五代，盛行于兩宋。明代泡茶法盛行后，點(diǎn)茶法式微。宋聯(lián)可博士是目前專享的一位宋代點(diǎn)茶非遺傳承人。在本書中，她圍繞點(diǎn)茶文化，詳細(xì)介紹了點(diǎn)茶歷史、點(diǎn)茶傳承以及點(diǎn)茶的制作方法等內(nèi)容。
宋代點(diǎn)茶 目錄
**章 點(diǎn)茶歷史
一、陸羽與《茶經(jīng)》 1
二、宋茶文化的興起與繁盛 6
三、宋徽宗與點(diǎn)茶文化 11
四、點(diǎn)茶文化的海外發(fā)展 15
第二章 點(diǎn)茶文化
一、宋茶中的詩詞歌賦 20
二、宋代茶書與茶畫 26
三、妙趣橫生的文人斗茶 32
第三章 點(diǎn)茶技藝
一、宋代的制茶工藝 38
二、別具一格的宋代茶器 43
三、宋茶的點(diǎn)茶流程 52
四、分茶藝術(shù)——茶百戲 58
第四章 點(diǎn)茶行茶
一、三才——茶席 63
二、四象——茶器 66
三、五行——茶人 74
四、六識——行茶 80
五、七湯——點(diǎn)茶 89
第五章 非遺傳承
一、點(diǎn)茶精神 91
二、傳承體系 96
三、教學(xué)課程 105
附錄一 五行性格測試問卷 109
附錄二 宋茶清言 114
附錄三 弟子感言 117
附錄四 非遺宋代點(diǎn)茶城市驛站（驛長）匯總表 123
附錄五 部分密訓(xùn)點(diǎn)茶法 126
附錄六 部分密訓(xùn)茶百戲法 134
展開全部
宋代點(diǎn)茶 作者簡介
宋聯(lián)可，宋代點(diǎn)茶非遺傳承人，宋宗點(diǎn)茶第二十代傳人。江蘇大學(xué)副教授，南京大學(xué)博士，美國密蘇里大學(xué)訪問學(xué)者。中德文化交流大使（德國前總統(tǒng)武爾夫頒發(fā)）、中國一東盟文化交流大使（泰國親王旺猜頒發(fā)）。首位點(diǎn)茶師職業(yè)技能培訓(xùn)老師，《點(diǎn)茶師培訓(xùn)教材》作者，已開辦80期點(diǎn)茶班，并持續(xù)通過喜馬拉雅“非遺宋代點(diǎn)茶課程”、抖音“點(diǎn)茶道”和“ dianchadao ”上傳公益點(diǎn)茶課程。央視一套《古韻新聲》節(jié)目專家、大型國學(xué)劇《孔子和他的弟子們》文化顧問。江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”能手、鎮(zhèn)江市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)軍人才。《DB3211T 1011一2019非物質(zhì)文化遺產(chǎn)點(diǎn)茶操作規(guī)范》《 T/JSSCYXH 03一2021點(diǎn)茶技能等級評價標(biāo)準(zhǔn)》《 T/SZTCPA 01一2021體育競技點(diǎn)茶斗茶賽技術(shù)規(guī)程》起草人之一。 主持點(diǎn)茶課題3個，擁有2個計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書、10個作品登記證書，出版著作14本，發(fā)表論文49篇。打造研學(xué)基地入選國務(wù)院文化和旅游部《2018年文化產(chǎn)業(yè)手冊》。培養(yǎng)傳承弟子214人遍布5個國家、99個城市，專業(yè)培訓(xùn)上干人，通過網(wǎng)絡(luò)影響上干萬人。
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