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采購管理與精益化(慕課版) 版權信息
- ISBN：9787115575227
- 條形碼：9787115575227 ; 978-7-115-57522-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
采購管理與精益化(慕課版) 本書特色
1. 本教材由雙高校常州信息職業技術學院的名師打造。2. 本書內容全面本書詳細介紹了采購新手快速入門、采購精益化的認識、采購計劃、供應商選擇、采購談判、采購合同、采購訂單、采購驗收作業的控制、供應商的日常管理，以及采購成本，講解內容更貼近當下中下企業現狀。
采購管理與精益化(慕課版) 內容簡介
本書系統介紹了精益化采購管理的相關理論知識以及采購業務的必要技能，具體包括以下項目：采購新手快速入門、采購精益化的認識、精益采購管理之采購計劃、精益采購管理之供應商選擇、采購談判、采購合同的編制與管理、精益采購管理之采購訂單、采購驗收作業的控制、精益采購管理之供應商的日常管理、精益采購管理之成本管理。 本書條理清晰、通俗易懂，適合作為物流管理、工商管理專業等專業的高職教材，也可作為企業采購管理人員或創業者的參考用書。
采購管理與精益化(慕課版) 目錄
目錄
項目一 采購新手快速入門 9
任務 1-1認識企業采購 9
一、采購的含義 10
二、采購的分類 11
三、采購在企業經營中的作用 12
四、采購的流程 14
任務1-2 認識企業的采購管理組織 19
一、采購管理組織構建的原則 20
二、采購管理組織構建需考慮的影響因素 21
三、采購管理組織的構建 23
四、采購部門的主要職責 31
五、采購人員的設置 32
六、采購過程中的控制和監督機制 33
項目二 采購精益化的認識 43
任務2-1 采購管理理念的發展 43
一、傳統采購管理模式的特點與弊端分析 44
二、改革傳統采購管理理念的必要性 46
三、供應鏈的發展 47
任務2-2精益管理理念的產生 49
一、精益管理的發展歷程 50
二、精益管理與傳統管理方式的區別 51
三、精益思想的內涵 51
四、精益思想的特點 51
任務2-3 精益思想在企業采購管理中的應用 52
一、精益采購的概念 53
二、精益采購管理的主要目標 53
三、基于精益思想的采購管理的特點 54
四、精益采購的管理要求 55
項目三精益采購管理之采購計劃 61
任務3-1 物料的精益化管理 61
一、物料的精益化分類 62
二、物料的精益化標識 66
三、BOM的編制 68
任務3-2 拉動式采購計劃的編制 74
一、編制采購計劃需要的數據資料 75
二、拉動式采購計劃編制的方法 76
項目四 精益采購管理之供應商選擇 89
任務4-1 供應商市場的調研 89
一、供應市場調研的原因 90
二、供應市場的結構 91
三、供應市場調研的內容 93
四、供應商初步調查 93
任務4-2 采購方式的選擇 98
一、采購方式的種類 98
二、各種采購方式的特點和適用條件 99
三、采購中常見問題的精益化解決方案 101
四、選擇供應商的原則 104
任務4-3 供應商的精益化評價方法 105
一、供應商的精益化評價 105
二、供應商評價指標體系的確立 107
項目五 采購談判 114
任務5-1 組織采購談判 114
一、采購談判適用的條件 114
二、采購談判前的準備工作 115
三、采購談判的程序 121
任務5-2 采購談判的技巧 123
一、采購談判的技巧 124
二、遇到各種情況的應對策略 128
項目六 采購合同的編制與管理 135
任務6-1 采購合同的編制 135
一、采購合同的內容 136
二、采購合同的形式 140
任務6-2 采購合同的管理 141
一、采購合同簽訂管理 142
二、采購合同履行管理 146
三、采購合同變更管理 151
四、精益化采購合同的簽訂方式——框架協議 152
項目七 精益采購管理之采購訂單 157
任務7-1 精益化理念在采購訂單中的應用 157
一、JIT在采購訂貨中的應用 158
二、VMI在采購訂貨中的應用 163
三、JMI在采購訂貨中的應用 167
任務7-2采購訂單的跟催 169
一、訂單下達過程的跟催 169
二、訂單執行過程的跟催 170
三、訂單執行后的跟催 170
項目八 采購驗收作業的控制 175
任務8-1 采購收貨的處理 175
一、收貨工作的一般程序 175
二、收貨檢驗工作的要點 177
任務8-2 采購質量的管理 178
一、質量檢驗的方法與實施 178
二、質量驗收準則的制定 182
項目九 精益采購管理之供應商的日常管理 190
任務9-1 供應商績效評估 191
一、建立供應商績效考核指標體系的前期工作 192
二、供應商績效考核指標體系 194
三、供應商考核指標體系的使用 198
任務9-2 供應商關系管理 198
一、供應商的精益化細分 199
二、供應商的激勵與控制 203
三、防止供應商控制 204
項目十 精益采購管理之采購成本 211
任務10-1 供應商報價分析 211
一、成本分析 212
二、供應商報價的影響因素分析 214
三、供應商的定價方法 215
四、價格折扣 216
任務10-2 采購的綜合成本分析 217
一、降低價格的方法 218
二、降低價格方法的具體應用 220
三、采購的綜合成本分析 222
四、降價的策略 224
五、降價的誤區 225
項目一 采購新手快速入門 9
任務 1-1認識企業采購 9
一、采購的含義 10
二、采購的分類 11
三、采購在企業經營中的作用 12
四、采購的流程 14
任務1-2 認識企業的采購管理組織 19
一、采購管理組織構建的原則 20
二、采購管理組織構建需考慮的影響因素 21
三、采購管理組織的構建 23
四、采購部門的主要職責 31
五、采購人員的設置 32
六、采購過程中的控制和監督機制 33
項目二 采購精益化的認識 43
任務2-1 采購管理理念的發展 43
一、傳統采購管理模式的特點與弊端分析 44
二、改革傳統采購管理理念的必要性 46
三、供應鏈的發展 47
任務2-2精益管理理念的產生 49
一、精益管理的發展歷程 50
二、精益管理與傳統管理方式的區別 51
三、精益思想的內涵 51
四、精益思想的特點 51
任務2-3 精益思想在企業采購管理中的應用 52
一、精益采購的概念 53
二、精益采購管理的主要目標 53
三、基于精益思想的采購管理的特點 54
四、精益采購的管理要求 55
項目三精益采購管理之采購計劃 61
任務3-1 物料的精益化管理 61
一、物料的精益化分類 62
二、物料的精益化標識 66
三、BOM的編制 68
任務3-2 拉動式采購計劃的編制 74
一、編制采購計劃需要的數據資料 75
二、拉動式采購計劃編制的方法 76
項目四 精益采購管理之供應商選擇 89
任務4-1 供應商市場的調研 89
一、供應市場調研的原因 90
二、供應市場的結構 91
三、供應市場調研的內容 93
四、供應商初步調查 93
任務4-2 采購方式的選擇 98
一、采購方式的種類 98
二、各種采購方式的特點和適用條件 99
三、采購中常見問題的精益化解決方案 101
四、選擇供應商的原則 104
任務4-3 供應商的精益化評價方法 105
一、供應商的精益化評價 105
二、供應商評價指標體系的確立 107
項目五 采購談判 114
任務5-1 組織采購談判 114
一、采購談判適用的條件 114
二、采購談判前的準備工作 115
三、采購談判的程序 121
任務5-2 采購談判的技巧 123
一、采購談判的技巧 124
二、遇到各種情況的應對策略 128
項目六 采購合同的編制與管理 135
任務6-1 采購合同的編制 135
一、采購合同的內容 136
二、采購合同的形式 140
任務6-2 采購合同的管理 141
一、采購合同簽訂管理 142
二、采購合同履行管理 146
三、采購合同變更管理 151
四、精益化采購合同的簽訂方式——框架協議 152
項目七 精益采購管理之采購訂單 157
任務7-1 精益化理念在采購訂單中的應用 157
一、JIT在采購訂貨中的應用 158
二、VMI在采購訂貨中的應用 163
三、JMI在采購訂貨中的應用 167
任務7-2采購訂單的跟催 169
一、訂單下達過程的跟催 169
二、訂單執行過程的跟催 170
三、訂單執行后的跟催 170
項目八 采購驗收作業的控制 175
任務8-1 采購收貨的處理 175
一、收貨工作的一般程序 175
二、收貨檢驗工作的要點 177
任務8-2 采購質量的管理 178
一、質量檢驗的方法與實施 178
二、質量驗收準則的制定 182
項目九 精益采購管理之供應商的日常管理 190
任務9-1 供應商績效評估 191
一、建立供應商績效考核指標體系的前期工作 192
二、供應商績效考核指標體系 194
三、供應商考核指標體系的使用 198
任務9-2 供應商關系管理 198
一、供應商的精益化細分 199
二、供應商的激勵與控制 203
三、防止供應商控制 204
項目十 精益采購管理之采購成本 211
任務10-1 供應商報價分析 211
一、成本分析 212
二、供應商報價的影響因素分析 214
三、供應商的定價方法 215
四、價格折扣 216
任務10-2 采購的綜合成本分析 217
一、降低價格的方法 218
二、降低價格方法的具體應用 220
三、采購的綜合成本分析 222
四、降價的策略 224
五、降價的誤區 225
展開全部
采購管理與精益化(慕課版) 作者簡介
崔凌霄，常州信息工程學院講師，主講課程為采購管理與精益化，有多年的教學經驗，實踐經驗較豐富，理論基礎很扎實。
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