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健康美食廚房:家常養(yǎng)生煲湯 版權(quán)信息
- ISBN：9787512623088
- 條形碼：9787512623088 ; 978-7-5126-2308-8
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
健康美食廚房:家常養(yǎng)生煲湯 本書特色
本書根據(jù)食材及功能的不同，對(duì)各種湯煲所需的材料、具體烹調(diào)方法和步驟，進(jìn)行了逐一的介紹。 本書特別介紹了不同湯煲所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。令你在享受別致美味的同時(shí)，也享受了的生活。
健康美食廚房:家常養(yǎng)生煲湯 內(nèi)容簡(jiǎn)介
湯可以將百味融入，每一樣食材都可以隨著時(shí)間的推移，將其營(yíng)養(yǎng)絲絲融入湯品之中！皽房梢责B(yǎng)生”，便是因這捧凝聚精華的好水靚湯，隨著它的美味一起流入您身體的每個(gè)角落。煲湯并不是一件復(fù)雜的事，而您只需要按照我們滿帶誠(chéng)意的湯譜進(jìn)行操作，定能煲出一鍋?zhàn)萄a(bǔ)溫情的好湯。
健康美食廚房:家常養(yǎng)生煲湯 目錄
健康養(yǎng)生湯
湯的一些基本知識(shí)
湯的養(yǎng)生、保健作用
煲湯攻略
煲好湯的小技巧
認(rèn)識(shí)和掌握火候
煲湯的基本材料
煲好湯，鍋先行
煲湯常用調(diào)料
清爽·醇美·蔬菜湯煲
娃娃菜
娃娃菜浸魚滑
紅花娃娃菜
娃娃菜雜湯
蘿卜
蘿卜絲墨魚湯
蘿卜粉絲湯
蘿卜連鍋湯
銀杏蘿卜靚湯
陳皮蘿卜煮肉圓
絲瓜
絲瓜豬肉湯
草菇絲瓜湯
蛤蜊絲瓜湯
……
香濃·調(diào)養(yǎng)·畜肉湯煲
鮮美·滋補(bǔ)·海鮮湯煲
香醇·柔滑·禽蛋奶湯煲
甜潤(rùn)·養(yǎng)生·甜品湯煲
清香·營(yíng)養(yǎng)·豆制品湯煲
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