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茶的品格 中國茶詩新解 版權信息
- ISBN：9787313231697
- 條形碼：9787313231697 ; 978-7-313-23169-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶的品格 中國茶詩新解 本書特色
1、知名茶人楊多杰新力作，精選唐、宋、明、清四代文人茶詩三十首，說古道今，帶讀者領略氤氳茶香。 2、何為茗粥？何為茶宴？古代文人如何品飲享受？如何遴選茶具？淺淺一杯茶湯，盛著多少學問。本書從茶詩出發，談人情物理，論茶學淵源，文學性與茶文化價值并重，為習茶人、好古者不可不讀之書。 3、 忙時一杯茶，閑時一杯茶。 順境一杯茶，逆境一杯茶。 生活，就是一杯茶，接著一杯茶。
茶的品格 中國茶詩新解 內容簡介
我國既是“茶的國度”，又是“詩的國家”。文人，愛作詩，也愛喝茶，于是誕生了大量茶詩，而它們也成為文人對于茶史，同時也是對于他們自己人生的動人注腳。在茶詩中，我們得以還原古代文人的真實品茶場景，再現他們的風流雅趣；在茶詩中，我們得以通過文人間品茗贈茶的佳話感受千年前的情誼與溫度。茶，不僅是有著獨特香氣的“黃金葉子”，它也承載著豐富的文化內涵。茶詩，勾勒出古代文人的輪廓、速寫出他們的人生軌跡,同時也反映著中國文化歷史中千年來的理智與情感。茶及其所呈現的文化品格，是茶人文化品格的折射，也是中國文化品格的側寫。
茶的品格 中國茶詩新解 目錄
答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶（并序）
吃茗粥作
與趙莒茶宴
過山農家
飲茶歌誚崔石使君
尋陸鴻漸不遇
歌
蕭員外寄新蜀茶
謝李六郎中寄新蜀茶
食后
晚起
睡后茶興憶楊同州
題惠山泉二首(選其一)
故人寄茶
走筆謝孟諫議寄新
尚書惠蠟面茶
次韻曹輔寄壑源試焙新芽
種茶
汲江煎茶
啜茶示兒輩
寒夜
采茶詞
煮茶
某伯子惠虎丘茗謝之
武夷茶歌
武夷茶
觀采茶作歌
試茶
李氏小園
紫砂壺
展開全部
茶的品格 中國茶詩新解 節選
[精彩片段] 次韻曹輔寄壑源試焙新芽 (宋)蘇軾 仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。 明月來投玉川子，清風吹破武林春。 要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。 戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。 (《蘇軾詩集》卷三十二) 很多人不知道《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》，卻熟悉“從來佳茗似佳人”。 到底什么是好茶？ 這是很多人心中的終極問題。 蘇東坡的答案是：從來佳茗似佳人。 人人心中，皆有佳人。或高或矮，或胖或瘦，不一而論。 人人心中，又都沒有一個準確的“佳人標準”。 身高168厘米，體重50千克是佳人？ 抑或身高170厘米，體重55千克是佳人？ 尋找心中的佳人，不是單位招聘，哪能預設出刻板條件？尋覓心中的好茶，不是評定職稱，哪能困擾在條條框框？ 現在有一些人，張嘴就說：我是非老古樹不喝，或是非正巖不飲。我就勸他，多讀讀蘇軾的這首茶詩。 我們飲一杯茶，總說是身心愉悅。茶事的享受，一部分來自物質層面，一部分來源于精神層面。過分追求那種“唯”的答案，有時候會出現偏差。 好茶，沒有絕對的標準。 茶韻，也無法準確描述。 *近教授巖茶課程，很多同學都對于“巖韻”頗感興趣。到底什么是巖韻？ 我們不妨再來讀讀蘇軾的這首茶詩。 從來佳茗似佳人…… 好像是在寫人，其實也是寫茶。 可再細想想，這句詩又何嘗不是對于“茶韻”*好的詮釋呢？
茶的品格 中國茶詩新解 作者簡介
楊多杰，“多聊茶”創始人，歷史文獻學碩士，主要研究方向為歷代茶文獻及茶文化課程教學。中央廣播電視總臺飲食文化紀錄片《味道》顧問；中央人民廣播電臺《月吃越美》常駐嘉賓；北京人民廣播電臺《吃喝玩樂大搜索》常駐嘉賓；《中國國家地理》《中國國家旅游》《中華遺產》《世界博覽》《月讀》《時尚旅游》《精品購物指南》《旅行家》等期刊雜志專欄作者，累計寫作茶文化相關文章逾百萬字 出版作品:《茶經新解》《茶經新讀》《中國名茶譜》《北京深處》《鳳凰單叢》(合著)
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