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把東京廚房搬回家-日本孩子真健康 版權信息
- ISBN：9787020131471
- 條形碼：9787020131471 ; 978-7-02-013147-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
把東京廚房搬回家-日本孩子真健康 本書特色
父母都希望自己的孩子健康快樂成長，而養成良好的飲食習慣卻成了讓許多家庭頭疼的事情。本書作者森山奈保美在日本出生長大，與丈夫威廉•道爾多年來對日本和美國的飲食習慣和文化進行多方面的研究，總結出普通家庭能輕松采用的七大實用方法，幫助孩子養成并愛上健康的生活習慣。
把東京廚房搬回家-日本孩子真健康 內容簡介
孩子，你健康，我快樂！ 睡吧，睡吧，睡吧，小寶貝。 寶寶睡了，洗點紅豆和米，再往紅豆飯里加點魚，喂我愛的小寶貝。 ——日本搖籃曲
把東京廚房搬回家-日本孩子真健康 目錄
**部分 我們如何解決這個世界性問題？ 7
1. 孩子健康的“世界大戰” 9
2. 為什么日本孩子是世界上*健康的孩子？ 19
第二部分 為孩子提供充足營養的七大秘密 27
秘密一 改變家庭食譜，以保證高營養密度 29
秘密二 提倡快樂飲食以及柔性約束 50
秘密三 激勵孩子享受新食物 62
秘密四 重新平衡家庭餐——日式風格家庭飲食 75
秘密五 激勵孩子享受日常運動 83
秘密六 養成家庭“打包式”生活方式 95
秘密七 成為你孩子生活方式的權威 110
第三部分 日式家庭料理創意 123
1. 傳統日本料理 125
2. 選擇*健康的食材 129
3. 發掘日本食材 134
4. 日式家庭食譜 150
5. 健康飲食的靈感 205
附錄一 207
附錄二 209
附錄三 211
展開全部
把東京廚房搬回家-日本孩子真健康 作者簡介
森山奈保美，出生于日本東京，童年時曾在日本郊區祖父母的山坡農場上生活，對純天然食材和大自然有著天然的向往。成功將母親千鶴子東京廚房的概念帶到了美國，讓普通家庭輕松享受健康的幸福味道。 威廉•道爾，美國作家，紐約HBO原創節目導演。其作品《一場美國起義》曾獲2002年美國圖書館協會頒發的圖書獎。與妻子森山奈保美一同尋求并推廣幸福、健康的生活方式。
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