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明日的便當 版權信息
- ISBN:9787550282414
- 條形碼:9787550282414 ; 978-7-5502-8241-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
明日的便當 本書特色
母親心中牽掛著家人的健康和營養(yǎng),在忙碌的早晨,精心制作的便當,是孩子長大成人后也難以忘懷的味道。在這本書中,既有忙碌的早上可以輕輕松松做出來的便當,也有利用提前做好的常備小菜,稍微加工即可完成的便當,還有需要費一些心思仔細去做的便當。
明日的便當 內(nèi)容簡介
伴著一部部美食日劇在國內(nèi)的人氣高漲,其背后的料理設計師飯島奈美也被越來越多的人熟知。飯島奈美總是能用簡單質樸的食物傳遞出濃濃的溫情,這本書也是如此,簡單快手的便當,是家人間深深的羈絆。母親憂心家人營養(yǎng),兒女掛心有點“三高”傾向的父親……一份簡單的便當,包含了很多深層的意義。如同飯島老師在書中所說:“吃的人可能當時不會想太多,但是那時的味道,總有一天一定會成為令人念念不忘的絕佳回憶。”
明日的便當 目錄
前 言
chapter1 基礎便當
chapter2 常備小菜便當
chapter3 用平底鍋制作蓋飯便當
chapter4 世界便當
chapter5 飯島老師的便當日記
后記
食材索引
目 錄
前 言
chapter1 基礎便當
三文魚飯團簡 目 前 言 chapter1 基礎便當 chapter2 常備小菜便當 chapter3 用平底鍋制作蓋飯便當 chapter4 世界便當 chapter5 飯島老師的便當日記 后記 食材索引 目 錄 前 言 chapter1 基礎便當 三文魚飯團 烤三文魚 雞蛋燒 微辣煎雞塊 金平牛蒡 chapter2 常備小菜便當 醋浸烤三文魚便當 炸肉餅便當 牛肉胡蘿卜卷便當 味噌柴魚牛蒡炒豬肉便當 櫻花蝦香炒蘿卜絲干便當 蘿卜絲干雞蛋燒便當 讓做便當變輕松的常備小菜 梅干甜醋 酸甜腌胡蘿卜 煮羊棲菜和小雜魚干 蓮藕丁炒雞肉碎 漢堡肉團 昆布三文魚 味噌柴魚炒牛蒡 香炒鱈魚櫻花蝦 chapter3 用平底鍋制作蓋飯便當 魩仔魚和細香蔥雞蛋燒蓋飯便當 醬汁炸豬肉卷蓋飯便當 旗魚咖喱蓋飯便當 chapter4 世界便當 尼斯風沙拉飯便當 用保溫壺制作白粥便當 青花魚三明治便當 chapter5 飯島老師的便當日記 賞花 垂釣 登山 專欄 飯島老師的便當 1 讓便當變好吃的法則 2 我的調味料 3 我的廚房工具 4 我的方便食材 后記 食材索引 信息
明日的便當 作者簡介
著者簡介 飯島奈美,料理設計師,1969年出生于東京,活躍于和美食相關的影視、廣告、雜志、出版等領域。《海鷗食堂》《東京鐵塔》《南極料理人》《眼鏡》等影視劇中那些給人留下深刻印象的、溫情美好的食物均出自她手,其中最引人注目的是在國內(nèi)享有超高人氣的《深夜食堂》。 譯者簡介 吳繡繡,從OL畢業(yè)成主婦,身體里天生自帶白羊座小馬達,每天產(chǎn)生蓬勃的勁頭和想法用于家庭諸事。喜歡待在廚房里體會四季變化。“生涯懶立身,騰騰任天真”是生活信條,所以決定就這么一天天、一點點,不急不緩把日子熨平整、撫妥帖。
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