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包郵 超市防損管理

作者:趙盛斌
出版社:經(jīng)濟管理出版社出版時間:2014-10-01
開本: 16開 頁數(shù): 159
本類榜單:管理銷量榜
中 圖 價:¥26.5(7.6折) 定價  ¥35.0 登錄后可看到會員價
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超市防損管理 版權信息

超市防損管理 本書特色

超市防損管理,是我國改革開放后20世紀90年代中期,美國沃爾瑪連鎖零售公司進入中國市場,帶來的一種全新的超市防損理念和模式,它的出現(xiàn)對于促進我國零售業(yè)的發(fā)展起到了很好的作用。我國零售企業(yè)紛紛學習效仿,但是有不少企業(yè)并沒有很好的融會貫通,達到的效果也不理想。趙盛斌編著的《超市防損管理》力求把超市防損管理理念和方法,系統(tǒng)、全面的介紹給讀者。   本書內(nèi)容包括:超市防損的理念,防損的功能;超市門店防損的職能、制度、方法和經(jīng)驗;超市門店各個部門環(huán)節(jié)、員工崗位防損的流程;超市門店的防損安全和風險控制;防損的日常管理與突發(fā)事件的應對。   本書不僅適合零售業(yè)防損人員使用,也適合超市所有人員使用。

超市防損管理 內(nèi)容簡介

超市防損管理,是我國改革開放后20世紀90年代中期,美國沃爾瑪連鎖零售公司進入中國市場,帶來的一種全新的超市防損理念和模式,它的出現(xiàn)對于促進我國零售業(yè)的發(fā)展起到了很好的作用。我國零售企業(yè)紛紛學習效仿,但是有不少企業(yè)并沒有很好的融會貫通,達到的效果也不理想。趙盛斌編著的《超市防損管理》力求把超市防損管理理念和方法,系統(tǒng)、全面的介紹給讀者。 本書內(nèi)容包括:超市防損的理念,防損的功能;超市門店防損的職能、制度、方法和經(jīng)驗;超市門店各個部門環(huán)節(jié)、員工崗位防損的流程;超市門店的防損安全和風險控制;防損的日常管理與突發(fā)事件的應對。 本書不僅適合零售業(yè)防損人員使用,也適合超市所有人員使用。

超市防損管理 目錄

**章  超市防損概論
  **節(jié)  防損綜述
  第二節(jié)  防損部崗位工作職責
第二章  超市賣場防損分析
  **節(jié)  賣場防損與安全綜述
  第二節(jié)  生鮮損耗防損
  第三節(jié)  陳列、收貨產(chǎn)生的損耗及控制
  第四節(jié)  門店各部門防損重點及控制
第三章  超市內(nèi)部防損
  **節(jié)  內(nèi)部員工不誠實行為
  第二節(jié)  員工行為約束
  第三節(jié)  防范pos機的偷竊
  第四節(jié)  內(nèi)部其他防損
第四章  超市偷竊犯罪防范
  **節(jié)  顧客偷竊的預防
  第二節(jié)  超市偷竊犯罪與處理
  第三節(jié)  文明安全防損、預防欺詐
第五章  超市門店安全與風險控制
  **節(jié)  安全原則
  第二節(jié)  超市門店風險控制
  第三節(jié)  商品、物品的風險控制
第六章  門店突發(fā)事件應對
  **節(jié)  門店一般突發(fā)事件的應對
  第二節(jié)  突發(fā)事件的應對

 

展開全部

超市防損管理 作者簡介

    趙盛斌,中國人民大學經(jīng)濟學碩士,高級經(jīng)濟師、高級政工師。     1990年起從事零售業(yè)工作,在理論與實踐方面對我國零售業(yè)的改革與發(fā)展做過有益的探索。在理論方面,對我國零售企業(yè)的發(fā)展歷程有比較全面的認識和研究:在實踐方面,親身參與并經(jīng)歷了我國零售業(yè)改革與發(fā)展的重要歷程。先后編著出版了《商業(yè)連鎖經(jīng)營與管理》、《連鎖經(jīng)營管理實務》、《超市經(jīng)營管理方法》、《百貨商店管理與規(guī)范》、《倉儲式商店經(jīng)營管理》等著作。 作者郵箱:zsb.1688@163.com  

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