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知紅高藍(lán)低嘗穩(wěn)糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 版權(quán)信息
- ISBN：9787538175912
- 條形碼：9787538175912 ; 978-7-5381-7591-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
知紅高藍(lán)低嘗穩(wěn)糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 本書特色
翁建平編著的《知紅高藍(lán)低嘗穩(wěn)糖之一味--糖尿病專家精選膳食錦囊》攜手知名糖尿?qū)＜遗c營養(yǎng)師為糖尿病患者更有針對(duì)性地推薦有益健康、有效調(diào)節(jié)血糖指數(shù)的菜品。食譜中更有豐富多彩的“穩(wěn)糖社區(qū)故事”，帶領(lǐng)糖尿病患者進(jìn)入與朋友悉心交談的小社區(qū)，與朋友一起分享穩(wěn)糖故事、健康小百科，交流穩(wěn)糖經(jīng)驗(yàn)。
知紅高藍(lán)低嘗穩(wěn)糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書由著名的糖尿病專家、中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任、教授翁建平等編寫，介紹了糖尿病的發(fā)病原理、發(fā)病機(jī)制以及糖尿病的治療等內(nèi)容。重點(diǎn)介紹了血糖的調(diào)節(jié)與監(jiān)測(cè)、飲食與營養(yǎng)、體重的控制、運(yùn)動(dòng)等防治糖尿病的方法。
知紅高藍(lán)低嘗穩(wěn)糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 目錄
第1章 糖尿病有多可怕第1節(jié) 低血糖第2節(jié) 高血糖第3節(jié) 血糖監(jiān)測(cè)來領(lǐng)路第2章 美味的穩(wěn)糖食譜第1節(jié) 不吃主食可不行第2節(jié) 光吃粗糧也不好第3節(jié) 糖尿病患者可以喝粥嗎第4節(jié) 每天500克“菜”,人人能做到第5節(jié) 蔬菜分五色,每種都要吃第6節(jié) 蔬菜一定要生著吃嗎第7節(jié) 特別關(guān)注三大蔬菜――南瓜、苦瓜、魔芋．第8節(jié) 豆制品要“先辨后吃”第9節(jié) 糖尿病腎病患者也可吃豆制品第10節(jié) 糖友吃肉如何選擇第11節(jié) 糖友飲食記住“手掌法則”第12節(jié) 肉類還是“兩條腿”的好第13節(jié) 糖友經(jīng)常吃點(diǎn)河鮮第14節(jié) 糖友吃海鮮*好蒸煮第15節(jié) 糖友烹飪應(yīng)采用“少油法”第16節(jié) 雞蛋怎么吃第17節(jié) 調(diào)味品也是“營養(yǎng)品”第18節(jié) 糖友用油要限量第19節(jié) 哪些食物是反式脂肪酸“重災(zāi)區(qū)”第20節(jié) 喝奶有營養(yǎng),脫脂且限量第21節(jié) 糖友選對(duì)水果照樣吃第22節(jié) 煲湯時(shí)間不宜過久第23節(jié) 糖友*好戒酒第24節(jié) 瓜子只吃一小把第25節(jié) 防治視網(wǎng)膜病變吃什么第26節(jié) 防治神經(jīng)病變吃什么第27節(jié) 白水和茶是糖友”*佳飲料”第3章 經(jīng)驗(yàn)交流：穩(wěn)糖靠自己附錄：血糖監(jiān)測(cè)方案
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知紅高藍(lán)低嘗穩(wěn)糖之味-糖尿病專家精選膳食錦囊 作者簡(jiǎn)介
作者為中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，從事糖尿病臨床工作30余年，對(duì)糖尿病治療有很多的研究，出版了多部專著，在國內(nèi)很有影響。
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