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現代生產運作管理 版權信息
- ISBN：9787303086146
- 條形碼：9787303086146 ; 978-7-303-08614-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代生產運作管理 內容簡介
本書體系結構新穎，按照流程和資源來組織全書內容，共分4篇18章。**篇為基礎，第二篇闡述預測驅動式運作管理，第三篇闡述訂單驅動式運作管理，第四篇為資源管理。突出資源管理內容，將供應鏈、約束資源、設備和人員放到一篇專門討論。并強調基于時間的競爭，在生產運作策略一章中，介紹了時間響應策略；在大量定制一章中專門論述了“即時顧客化定制”的問題。本書體例較規范，每章前面都有學習目標和引導案例，每章后面都有小結、分析研究案例、思考題和練習題，便于讀者學習。
現代生產運作管理 目錄
**篇 基礎
第1章 緒論
本章學習目標
引導案例 北京現代贏得月銷量冠軍
1.1 社會組織的基本職能——生產運作管理
1.2 生產運作的分類
1.3 生產運作的類型
1.4 能力與需求的匹配
1.5 生產運作管理的歷史和發展趨勢
本章小結
思考題
案例分析 百景園餐廳的服務運作
第2章 價值、流程和時間
本章學習目標
引導案例 關于Cycle Time的含義
2.1 價值
2.2 流程
2.3 時間
本章小結
思考題
案例分析 參觀涼山彝族奴隸社會博物館
第3章 生產運作策略
本章學習目標
引導案例 波音公司的全球戰略
3.1 企業戰略和戰略管理
3.2 生產運作策略選擇
3.3 生產運作系統設計
本章小結
思考題
案例分析 格蘭仕的成本領先戰略
第4章 質量管理
本章學習目標
引導案例 廢品的報復
4.1 質量管理概述
4.2 全面質量管理
4.3 六西格瑪質量管理
4.4 質量檢驗
本章小結
思考題
案例分析 廣州本田的質量管理
第5章 統計質量控制
本章學習目標
引導案例 綠色是錢的顏色
5.1統計過程控制
5.2 過程能力
5.3 抽樣檢驗
本章小結
思考題
案例分析 貝菲爾德泥漿公司
第二篇 預測驅動式運作管理
第6章 需求預測
第7章 綜合計劃
第8章 庫存管理
第9章 MRP與ERP
第10章 作業計劃與控制
第三篇 訂單驅動式運作管理
第11章 產品和服務設計
第12章 項目進度管理
第13章 準時生產和精細生產
第14章 大量定制
第四篇 資源管理
第15章 供應鏈管理
第16章 約束管理
第17章 維護管理
第18章 人員管理
參考書目
第1章 緒論
本章學習目標
引導案例 北京現代贏得月銷量冠軍
1.1 社會組織的基本職能——生產運作管理
1.2 生產運作的分類
1.3 生產運作的類型
1.4 能力與需求的匹配
1.5 生產運作管理的歷史和發展趨勢
本章小結
思考題
案例分析 百景園餐廳的服務運作
第2章 價值、流程和時間
本章學習目標
引導案例 關于Cycle Time的含義
2.1 價值
2.2 流程
2.3 時間
本章小結
思考題
案例分析 參觀涼山彝族奴隸社會博物館
第3章 生產運作策略
本章學習目標
引導案例 波音公司的全球戰略
3.1 企業戰略和戰略管理
3.2 生產運作策略選擇
3.3 生產運作系統設計
本章小結
思考題
案例分析 格蘭仕的成本領先戰略
第4章 質量管理
本章學習目標
引導案例 廢品的報復
4.1 質量管理概述
4.2 全面質量管理
4.3 六西格瑪質量管理
4.4 質量檢驗
本章小結
思考題
案例分析 廣州本田的質量管理
第5章 統計質量控制
本章學習目標
引導案例 綠色是錢的顏色
5.1統計過程控制
5.2 過程能力
5.3 抽樣檢驗
本章小結
思考題
案例分析 貝菲爾德泥漿公司
第二篇 預測驅動式運作管理
第6章 需求預測
第7章 綜合計劃
第8章 庫存管理
第9章 MRP與ERP
第10章 作業計劃與控制
第三篇 訂單驅動式運作管理
第11章 產品和服務設計
第12章 項目進度管理
第13章 準時生產和精細生產
第14章 大量定制
第四篇 資源管理
第15章 供應鏈管理
第16章 約束管理
第17章 維護管理
第18章 人員管理
參考書目
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