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世界第一美食 本書特色
《世界**美食》:楊怡祥,一個縱情的美食家,本書將帶你看他周游美食殿堂,走向料理的金字塔尖。
看世界頂級的餐廳,品嘗*頂級的美味
讓我們分享作者多年踏訪親嘗的盛宴,展現世界**美食的滋味。
這里有——*頂級的餐廳、*昂貴的料理、*美味的食材……
你也許無緣體驗世界**美食,但只要有這本《世界**美食》,就可以探索舌尖的萬種滋味。
世界第一美食 內容簡介
本書是作者每年依季節親自到世界各國*好的餐廳，品償名廚佳肴后，以食材為主題，書定的評估文章。作者具備專業工程師背景，更是精彩的生活家；不僅文采精湛，對美食的經驗與知識，也更豐富而獨具品味。隨作者一起的精彩美食之旅，充滿了超級享受和新鮮體驗。
世界第一美食 目錄
序
只有在富裕的社會，餐館才會充分發揮待客心意
PART1 世界**的美食
[大海的恩賜]
大蝦
螃蟹
鮑魚
河豚
鱔魚
TORO
魚翅
[縱情的盛宴]
牛排
烤鴨
炸雞
烤乳豬
烤乳鴿
[口腹之大千
燕窩
魚子醬
天麩羅
蕎麥面
串燒
米飯
PART2 世界級的餐廳
大維弗——拿破侖的*愛
銀塔——血鴨料理名店
泰耶旺——法國*經典的餐廳
巨劍餐廳——黛安娜*后的晚餐
福臨門——香港*昂貴的餐廳
臺南擔仔面——夜市中的凡爾賽宮
不可錯過的餐廳
世界各大城市*好的餐廳
PART3 世界**名瓷
只有在富裕的社會，餐館才會充分發揮待客心意
PART1 世界**的美食
[大海的恩賜]
大蝦
螃蟹
鮑魚
河豚
鱔魚
TORO
魚翅
[縱情的盛宴]
牛排
烤鴨
炸雞
烤乳豬
烤乳鴿
[口腹之大千
燕窩
魚子醬
天麩羅
蕎麥面
串燒
米飯
PART2 世界級的餐廳
大維弗——拿破侖的*愛
銀塔——血鴨料理名店
泰耶旺——法國*經典的餐廳
巨劍餐廳——黛安娜*后的晚餐
福臨門——香港*昂貴的餐廳
臺南擔仔面——夜市中的凡爾賽宮
不可錯過的餐廳
世界各大城市*好的餐廳
PART3 世界**名瓷
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世界第一美食 節選
《世界**美食》:楊怡祥,一個縱情的美食家,本書將帶你看他周游美食殿堂,走向料理的金字塔尖。
看世界頂級的餐廳,品嘗*頂級的美味
讓我們分享作者多年踏訪親嘗的盛宴,展現世界**美食的滋味。
這里有——*頂級的餐廳、*昂貴的料理、*美味的食材……
你也許無緣體驗世界**美食,但只要有這本《世界**美食》,就可以探索舌尖的萬種滋味。
世界第一美食 作者簡介
楊怡祥,1953年生于臺北市,曾任美國哈佛大學研究員及日本琦玉醫科大學專攻生。現任臺北宏恩醫院主任醫師。著有《眩暈招待》《醫Q急轉彎》、《醫生愛說笑》、《省錢的健康管理》等十余本書。
商品評論(7條)
- 主題：這本書剛開始覺得沒什么意思后來在圖書館碰到了覺得就有緣分
后來在當地的圖書館看到這本書了，而且是朋友帶過去的，覺得有緣分。書本身寫的一般，就是一個饕餮客寫的 對于自己吃過的地方美食的推介。挺一般的一本書，題目取得有點大了
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