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本書為“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,內容包括:食用菌制種工的基本職責,食用菌制種的基本知識,食用菌制種的基本技能,不同類別食用菌制種技術,實驗室檢驗技術。文字通俗易懂,技術先進實用,可操作性強。適合作為新技術培訓和廣大農民自學讀本。...
本書由山西省農業科學院張亮研究員編著。本書在介紹大麥、高梁、燕麥、谷子、黍和蕎麥的生產狀況、發展趨勢、良種選擇、生態區劃、引種規律的基礎上,還重點介紹了這些雜糧作物近年來育成和引進的129個新品種的來源、特征特性、產量表現、栽培要點和適應地區。本書實用性強,通俗易懂,可供廣大農民、農業技術人員和農村基層領導干部閱讀參考...
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,由山東省 果樹研究所等單位的專家編寫。內容包括:板栗園藝工的崗位職責與素質要求,板栗園藝工需具備的基礎知識,優良品種與砧木的選擇,苗木培育與高接換種技術,建園技術,土肥水管理技術,板栗的整形修剪技術,花果管理技術和果實的采收及貯藏。本教材適用于縣(市)、鄉(鎮)和農業企業相關工種的崗位培訓,亦可供廣大青年農民及相關專業師生閱讀參考...
本書由甘肅省農業科學院楊萬邦、劉東順兩位專家編著。主要內容包括:西瓜園藝工的崗位職責與素質要求、須具備的基礎知識、西瓜育苗技術、保護地設施建造和日光溫室的環境調控及新技術的應用、保護地栽培技術、露地栽培技術、病蟲害防治技術、貯藏保鮮技術。本書內容全面,科學性、先進性、可操作性強,文字通俗易懂。可作為西瓜園藝工培訓的教材,亦可作為廣大農民提高西瓜栽培管理技術的自學讀物...
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,由中國農業科學院鄭州果樹研究所專家編著。內容包括:獼猴桃園藝工崗位職責和素質要求及須具備的基礎知識,獼猴桃苗木繁育技術、建園技術、土肥水管理技術、整形修剪技術、花果管理技術、病蟲害防治和自然災害的防御,果實采收、處理及貯藏,獼猴桃園藝工的勞動定額及考核指標等10章。本書內容全面具體,科學性、先進性、可操作性強,語言簡練,通俗易懂,可作為我國縣(市)鄉(鎮)舉辦獼猴桃園藝工培訓的教
本書系新農村建設致富典型示范叢書之一。內容包括:典型事跡簡介;黑木耳代料栽培新技術、黑木耳菌種制作、黑木耳高產優質栽培配套設施、優質黑木耳高產栽培管理新技術、黑木耳采收與加工技術、黑木耳病蟲害防治、黑木耳栽培區出耳后廢料(菌糠)再利用、黑木耳代料栽培疑難解答等。書中介紹的事跡真實感人,內容科學實用、通俗易懂、可操作性強,適合有志于食用菌致富的廣大農民、廣大菇農及專業技術人員閱讀,還可作為職業技能培訓教材...
《壽光菜農日光溫室西瓜高效栽培》由山東省壽光市農業局魏鵬高級農藝師等編著。內容包括日光溫室的設計與建造,西瓜新優品種選擇,日光溫室西瓜育苗技術、多茬次栽培技術、土壤障礙控防技術、肥水管理技術是、栽培管理經驗與新技術、病蟲害防治技術等8章。《壽光菜農日光溫室西瓜高效栽培》貼近西瓜生產實際,突出科學性、實用性和可操作性,內容新穎,文字通俗易懂,適合廣大農民、蔬菜專業戶、蔬菜基地生產者和基層農業技術人員閱讀,亦可供農業院校相關專業師生參考
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,由中國農業科學院蠶業研究所的相關專家編著。內容包括:桑園園藝工崗位職責和素質要求,桑園園藝工需具備的基礎知識,桑樹苗木繁殖技術,桑園規劃與桑樹栽植,桑樹樹形的養成與桑葉收獲,桑園施肥,桑園管理,優良桑樹新品種及栽培要點和桑樹病蟲害防治。本教材適用于縣(市)、鄉(鎮)和農業企業相關工種的崗位培訓,亦可供廣大青年農民及農業院校相關專業師生閱讀參考...
長江流域是我國重要的蔬菜產區。本書根據本流域的冬季蔬菜生產特點,系統地介紹了冬季蔬菜栽培技術。全書共分為6章:第一章長江流域冬季氣候特點,第二章長江流域冬季蔬菜栽培形式和制度,第三章長江流域冬季蔬菜露地栽培技術,第四章長江流域冬季蔬菜栽培設施,第五章長江流域冬季主要蔬菜設施栽培技術,第六章長江流域冬季蔬菜育苗技術。本書主要面向廣大蔬菜生產者和基層農技推廣人員,也可作為高等院校園藝、農學等專業學生的參考書...
本書內容包括:果樹育苗工的崗位職責與素質要求,果樹育苗工須具備的基礎知識,果樹苗圃的建立,實生苗的繁殖,自根苗的繁殖,嫁接苗的繁殖,果樹苗木的出圃等...
本書由中國科學院植物研究所張鵬研究員等編著。內容包括:櫻桃無公害高效栽培概述,櫻桃無公害栽培樹的種類與品種選擇,櫻桃的生物學特性,櫻桃的育苗技術,無公害櫻桃園的建立,櫻桃樹的整形與修剪,無公害櫻桃園的土肥水管理、病蟲害防治、果實的采收、包裝與貯藏保鮮,櫻桃無公害保護地栽培。本書較全面系統地介紹了櫻桃無公害栽培技術,內容豐富,語言簡練,通俗易懂,技術先進,實用性強。是櫻桃栽培者必備的教科書,也可供基層果樹技術人員和有關農林院校師生閱讀參
簡介 本書由四川農業大學副教授、成都市大邑蘭田食用菌專家組首席專家李勇編著。本書在闡述蘑菇標準化生產所需要的主要知識的基礎上,就生產各環節如何按標準化生產蘑菇進行了全面闡述。內容包括:蘑菇標準化生產概述、菌種生產的標準化、栽培場地與設施的標準化、生產培養料堆制的標準化、栽培原料的標準化、鋪料播種的標準化、覆土標準化、出菇管理標準化、采收與加工的標準化、蘑菇病蟲害防控的標準化以及國內外有關的蘑菇技術標準等。全書語
本書由四川省農科院微生物研究開發中心王波研究員及甘炳成副研究員主編。內容包括:雙孢蘑菇的生物學特性,培養料配制與堆制發酵,二次發酵栽培方法,草簾覆蓋栽培方法,塑料薄膜中棚栽培方法,塑料薄膜小拱棚栽培方法,熟料制袋栽培方法,產品貯運與加工,主要病蟲害防治。全書除內容豐富、通俗易懂外,還將關鍵技術用圖片展示,力求達到看圖學習生產技術,照圖種植雙孢蘑菇的目的。適合食用菌專業戶,食用菌生產廠及加工廠等相關人員閱讀...
本書由中國農業科學院鄭州果樹研究所周厚成等專家編著。主要介紹草莓標準化生產的意義、環境條件、優良品種、種苗繁育、選址建國和肥料使用,草莓露地、設施、冷藏抑制和無土標準化栽培,草莓病、蟲、草害標準人防治與自然災害防御,草莓標準化采收、處理與貯運,以及草莓的安全質量標準等知識與技術。全書內容豐富系統,標準具體明確,技術先進實用,可操作性強。可供廣大草莓植者、營銷者、果業技術人員及農林院有關專業師生學習、參考和使用...
本書以桃無公害生產相關標準為依據,主要介紹桃標準化生產的意義及對策,桃標準化生產的優良品種選擇,桃樹苗木的標準化繁育,桃園的標準化建立,桃園土肥水的標準化管理,桃樹的標準化整形修剪與花果管理,桃樹病蟲害標準化防治,桃樹溫室標準化栽培,桃果的標準化采收、處理與貯運,以及把握與落實桃果的安全質量標準等內容。全書內容系統,標準明確,技術先進,方法實用,可操作性強,便于學習和使用。可供廣大果農、果樹技術人員及農林院校有關專業師生應用與參考...
編著者以回答的形式,從育苗技術、栽培管理、優良品種與栽培要點、病蟲害防治、生理障礙防治和種植新模式六個方面,介紹了壽光菜農在解決保護地苦瓜、絲瓜種植難點和重點問題中的新技術與新經驗。 ...
本書由四川省農業科學院微生物研究中心王波研究員、甘炳成副研究員主編。內容包括:滑菇的生物學特性,栽培設施與設備,栽培方法,產品加工,病蟲害防治等。全書除內容豐富、通俗易懂外,還將關鍵技術用圖片表述,力求達到看圖學習生產技術、照圖種植的目的。適合食用菌專業戶、食用菌生產場及加工廠和相關人員閱讀...
隨著改革開放和脫澀貯運技術的提高,柿子作為水果流通日益廣泛,經濟效益明顯提高,從而激發了農民種植柿樹的熱情,促進了柿業長足的發展。柿樹栽培也打破了傳統的零星種植模式,改為按一定株行距進行成園栽培。 我國國土遼闊廣大,南北氣候懸殊,各地病蟲害發生的種類不同,引發成災的病蟲害也不一樣。為了幫助農民減少受病蟲危害造成損失,作者將幾十年工作中積累的圖片資料匯編成冊。“圖冊”以原色圖為主,輔以簡要文字,介紹危害柿樹的病癥和蟲態,以便農民對
本書主要內容有:概述、蘆筍生產與市場前景、優良品種介紹、蘆筍的育苗技術、蘆筍露地栽培技術、蘆筍保護地栽培技術、蘆筍的采收和蘆筍病蟲害的防治。 本書以圖說這種生動的形式將蘆筍這種保健蔬菜的種植關鍵技術通俗易懂地講述出來,可供廣大蘆筍種植者和加工企業員工學習使用,也可供農業院校相關專業師生閱讀參考...
我國水稻生產的現狀和發展,超級稻的研究和應用,超級稻的高產特性和原理,高產栽培關鍵技術,病蟲雜草防治及栽培集成技術。本書內容豐富,資料翔實,理論與實際結合緊密...
本書由保護地園藝專家編著與修訂。編著者根據近年來辣椒保護地栽培技術的發展、辣椒新品種的涌現和農藥的新舊換代,對原書內容進行了全面修訂。全書內容包括:保護地設施,辣椒的品種類型和生育規律,保護地辣椒茬口安排、品種選擇、育苗定植、田間管理、收獲和病蟲害防治。本書較系統全面地介紹了辣椒保護地栽培的成功技術和經驗,文字表述通俗簡練,內容突出實用,適合廣大菜農和基層農業技術人員閱讀參考...
本書是“果蔬商品生產新技術叢書”的一個分冊。內容包括:甘藍產業與甘藍商品性,影響甘藍商品性的關鍵因素,品種選擇、栽培模式、栽培環境管理、栽培技術、病蟲害防治、采收和采后處理、安全生產、標準化生產與甘藍商品性。本書內容豐富,技術先進,可操作性強,文字通俗易懂。適合基層農業技術人員和廣大菜農閱讀使用...
本書由山東省壽光市農業局馬光瑞高級農藝師等編著。內容包括日光溫室的設計與建造,絲瓜新優品種選擇,日光溫室絲瓜育苗技術、多茬次栽培技術、土壤障礙控防技術、肥水管理技術、栽培管理經驗與新技術、病蟲害防治技術等8章。該書貼近蔬菜生產實際,突出科學性、實用性和可操作性,內容新穎,文字通俗易懂,適合廣大農民、蔬菜專業戶、蔬菜基地生產者和基層農業技術人員閱讀,亦可供農業院校相關專業師生參考...
本書以問答的方式對如何提高黃瓜商品性栽培做了系統而精辟的解答。內容包括:黃瓜產業與黃瓜商品性,影響黃瓜商品性的關鍵因素,黃瓜品種選擇與黃瓜商品性,栽培模式與黃瓜商品性,栽培環境管理與黃瓜商品性,病蟲害防治與黃瓜商品性,采收和采后處理與黃瓜商品性,安全生產與黃瓜商品性,標準化生產與黃瓜商品性。全書本著聯系實際、服務生產的宗旨,文字簡明扼要,通俗易懂,先進性、實用性和可操作性強,適合基層農業技術人員和廣大菜農閱讀使用...
本書是由山東省農業科學院植物保護研究所的專家編著。以問答形式對如何提高棗商品性作了通俗的解答。內容包括:概述,根系,枝芽特性,葉片特征,花果管理,棗樹育苗,建園,土壤管理,營養與施肥,棗園澆灌,棗樹整形修剪,安全生產,棗樹主要病蟲害防治以及采收、貯藏和保鮮。該書語言通俗易懂,內容豐富,可操作性強,適合農業技術人員和廣大果農使用...
本書由中國農業科學院棉花研究所等單位的國內權威專家編著。主要內容有:我國棉花科技創新與生產的發展,棉花節本增效技術的合理應用,棉花品種創新與節本增效技術,棉花科學施肥技術,棉花全程化學調控技術,黃河流域、長江流域、西北內陸三大棉區及雜交棉節本增效栽培技術。 本書通俗易懂、實用性強,適合廣大棉農學習使用,亦可供農業技術工作者、農業院校師生及農村干部閱讀參考...
本書由中國農業科學院鄭州果樹研究所王龍研究員等專家編著。書中介紹了提高梨樹栽培效益的重要性及努力方向,并從品種選擇、選址建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實處理與貯藏,以及產品營銷等方面,一一指出認識誤區和存在的問題,相應講明提高栽培效益的有效技術措施。全書內容豐富,技術實用,通俗易懂,可操作性強。適合果農和園藝技術人員學習使用,也可供農林院校有關專業師生閱讀參考...
本書由中國農業科學院柑橘研究所的沈兆敏研究員等編著。內容包括:特色柑橘品種,特色柑橘無公害栽培關鍵技術、病蟲害無公害防治技術、無公害采收、采后處理及貯藏保鮮,特色柑橘品種無公害栽培技術要點等方面。全書內容豐富系統,文字通俗易懂,技術實用,可操作性強,適合基層果樹技術人員、廣大果農和農林院校有關專業師生閱讀參考。...
本書系新農村建設致富典型示范叢書之一。內容包括:姬菇規范化栽培的理念與實質、基礎知識與條件、生產工藝、管理、新技術、病蟲害防治技術、產品采收與加工技術、產品質量標準、姬菇菌渣二次利用等10個部分。典型突出,內容新穎,技術選進,針對性與可操作性強,適合于從事食用菌產業的廣大農民和農業科技人員閱讀,對農林院校相關專業師生和科研人員參考價值,亦可作為農業職業技能培訓教材...
本書由山東省壽光市農業局胡永軍高級農藝師和山東省蔬菜工程研究中心張錫玉高級農藝師編著。內容包括日光溫室的設計與建造,辣(甜)椒新優品種選擇,日光溫室辣(甜)椒育苗技術、多茬次栽培技術、土壤障礙控防技術、肥水運籌技術、栽培管理經驗與新技術、病蟲害防治技術等8章。該書貼近蔬菜生產實際,突出科學性、實用性和可操作性,內容新穎,文字通俗易懂,適合廣大農民、蔬菜專業戶、蔬菜基地生產者和基層農業技術人員閱讀,亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考...
本書由山東省壽光市農業局胡永軍高級農藝師等編著。內容包括目光溫室的設計與建造,苦瓜新優品種選擇,日光溫室苦瓜育苗技術、多茬次栽培技術、土壤障礙控防技術、肥水運籌技術、栽培管理經驗與新技術、病蟲害防治技術等8章。該書貼近蔬菜生產實際,突出科學性、實用性和可操作性,內容新穎,文字通俗易懂,適合廣大農民、蔬菜專業戶、蔬菜基地生產者和基層農業技術人員閱讀,亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考...
本書由山東省壽光市農業局胡永軍高級農藝師等編著。內容包括日光溫室的設計與建造,西葫蘆新優品種選擇,日光溫室西葫蘆育苗技術、多茬次栽培技術、土壤障礙控防技術、肥水運籌技術、栽培經驗與新技術、病蟲害防治技術等8章。該書貼近蔬菜生產實際,突出科學性、實用性和可操作性,內容新穎,文字通俗易懂,適合廣大農民、蔬菜專業戶、蔬菜基地生產者和基層農業技術人員閱讀,亦可供農業院校相關專業師生參考...
《黃瓜制種技術》主要內容包括:概述,黃瓜的植物學特征和生物學特性,黃瓜品種混雜退化及防止措施,黃瓜制種基地建設,黃瓜制種技術,制種黃瓜栽培技術等。全書內容充實,技術科學,語言通俗易懂,彩圖清晰準確,適合廣大菜農、制種單位、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考
段敬杰主編的《提高苦瓜商品性栽培技術問答》以問答的形式對提高苦瓜商品性栽培技術做了系統的介紹。內容包括:苦瓜產業與苦瓜商品性,影響苦瓜商品性的關鍵因素,苦瓜品種選擇、栽培環境、栽培模式、栽培技術、病蟲草害防治、采收及采后處理、安全生產、標準化生產等與苦瓜商品性有關的內容。《提高苦瓜商品性栽培技術問答》內容全面系統,文字通俗易懂,技術科學實用,適合廣大菜農、基層農業技術推廣人員學習使用,也可供農業院校相關專業師生閱讀參考...
蔬菜是人體健康必備的營養食材,也是普通家庭餐桌上常見的菜肴原料。丁寧寧、丁靖靖、陳夏嬌編著的《蔬菜食材科學選購與加工》重點介紹了如何識別和理智選購市場上種類繁多的蔬菜商品,以及各種家庭常用、簡易有效的蔬菜保鮮和烹前加工方法,主要內容包括:蔬菜食材的源流與食性,蔬菜食材的識
《茄子保護地栽培(第2版)》由我國塑料大棚溫室的發明者、蔬菜種植專家吳國興教授主編。本書第一版 2001年出版以來,已經6次印刷,深受廣大農民歡迎。作者根據10年來茄子育種和栽培技術的更新發展,對第一版內容進行了修訂,反映了茄子最新科研成果和高產典型經驗。主要內容有茄子栽培的生物學基礎、茄子栽培的保護設施、茄子周年栽培技術和茄子病蟲害防治等。《茄子保護地栽培(第2版)》內容科學實用,先進性、實用性強,語言通俗易懂,適合廣大農民和基
本書由中國科學院植物研究所李憲章研究員等編著。作者在對目前家庭流行栽培的62種名花形態特征、生長習性、繁殖方法、栽培管理進行一般介紹的基礎上,著重對栽培土壤配制、溫濕度、通風、光照、澆水、施肥、枝葉修剪、放置地點和病蟲害防治等關鍵環節技術作了精細入微的介紹。該書是廣大家庭花卉栽培者一本不可多得的實用指導書籍,亦可供花卉生產及經營者閱讀參考...
《香菇速生高產栽培新技術(第2次修訂版)》由福建省食用菌學會秘書長丁湖廣高級農工藝師等編著。這次修訂內容改動較多,僅保留了第二版的香菇速生高產栽培新技術部分,增加了全國近年來香菇速生高產的新技術、新經驗,包括香菇安全優質生產的要求和栽培技術,反季節夏產出口菇、周年制四季產菇、香菇生料栽培技術,花菇優質高效多樣式栽培;介紹了高產優質菌種制作工藝,新興液體菌種和膠囊型菌種工廠化生產技術,無公害香菇病蟲害防治及產品加工和標準...
本書依據筆者多年的科研、示范、推廣的經驗,詳細介紹了草菇最新的栽培技術——草菇袋栽新技術。內容包括:草菇的概況,草菇的生物學特性,袋栽草菇菌種的生產,草菇的袋裁高產技術如栽培季節與品種、栽培場地與建造、栽培原料與配方、菌袋制作與培養、菌袋的脫袋與排場、出菇管理,袋栽草菇的主要病蟲害與防治,袋栽草菇的采收與加工等6章。本書文字通俗易懂,技術實用,可操作性強,圖文并茂。適合于廣大菇農閱讀,亦可供食用菌科研人員參考...
本書由中國農業科學院柑橘研究所沈兆敏研究員等編著。根據10多年來椪柑新品種、新技術的不斷推出,編著者本著“信息及時、品種優新和技術先進實用”的要求,對第一版進行了修訂和補充。內容包括:椪柑優良品種,椪柑的生物學特性及物候期,生產地的環境條件和區劃,繁殖技術,種植密度與種植方式,土、肥、水管理,整形修剪,災害及生理障礙的防止,病蟲害防治,椪柑果實采收、運輸和貯藏保鮮技術,果實加工等。全書內容通俗易懂,技術先進實用。適合椪柑種植區果農、技
本書以問答的方式對如何提高西瓜商品性栽培做了精辟的解答。內容包括:品種選擇,西瓜育苗技術,西瓜露地栽培、地膜覆蓋栽培、小拱棚和大棚栽培技術,西瓜嫁接技術,無籽西瓜栽培和小果型西瓜栽培技術,西瓜病、蟲、草害防治技術等。全書本著聯系實際、服務生產的宗旨,內容豐富系統,語言通俗易懂,技術先進實用,可操作性強,便于學習和使用...
本書由河南省新鄭市棗樹科學研究所高級工程師李占林等編著。內容包括:概論,灰棗品種特性及物候期,適宜的環境條件,灰棗的種苗繁育、規范化栽植、土肥水管理、整形修剪、高接換種和樹體保護、保花保果、病蟲害防治、采收制干和貯藏等技術。全書內容通俗易懂,簡明扼要,科學實用,可操作性強,適合棗區群眾和基層技術人員學習使用,也可供農林院校有關專業師生閱讀參考...
本書由國家蔬菜標準化示范縣——山西省新絳縣農業科技人員和河南科技學院教授共同編著。作者從蔬菜生理要求、生態環境和生態栽培管理新角度,介紹了用兩膜一苫拱棚代替日光溫室栽培蔬菜的新技術。內容包括兩膜一苫拱棚的建造、兩膜一苫拱棚高效益蔬菜種植茬口、蔬菜高產優質栽培十二生態平衡管理技術和兩膜一苫拱棚優質蔬菜栽培規程;并配以68幅彩色照片及簡短說明文字,對兩膜一苫拱棚蔬菜栽培的特點及要求作了簡要介紹。本書科學性、實用性和可操作性強,對蔬菜生產如
本書由國家有機蔬菜標準化示范縣——山西省新絳縣高級農藝師、北京市《蔬菜》雜志科技顧問、山西省10佳科技富民專家馬新立著。作者將其長期潛心研究蔬菜栽培的創造性成果概括歸納為蔬菜12生態平衡管理、低投入高產出操作技術、低成本高效益營養運籌、蔬菜栽培疑難解決技術4 個方面100個問題,采取正誤對比的敘述方式,作了全面具體、重點突出、深入淺出的介紹,針對性、先進性和可操作性強,對科學節支、利用自然能和物質,實現蔬菜優質高產具有重要指導作用。適
(美)艾瑪·克萊因(EmmaCline
[日]熊田千佳慕著,張勇譯
曾琦云 評注
泰戈爾
梁實秋
汪曾祺
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