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圖說雙孢蘑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：750824267X
- 條形碼：9787508242675 ; 978-7-5082-4267-5
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
圖說雙孢蘑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書由四川省農(nóng)科院微生物研究開發(fā)中心王波研究員及甘炳成副研究員主編。內(nèi)容包括：雙孢蘑菇的生物學(xué)特性，培養(yǎng)料配制與堆制發(fā)酵，二次發(fā)酵栽培方法，草簾覆蓋栽培方法，塑料薄膜中棚栽培方法，塑料薄膜小拱棚栽培方法，熟料制袋栽培方法，產(chǎn)品貯運(yùn)與加工，主要病蟲害防治。全書除內(nèi)容豐富、通俗易懂外，還將關(guān)鍵技術(shù)用圖片展示，力求達(dá)到看圖學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，照?qǐng)D種植雙孢蘑菇的目的。適合食用菌專業(yè)戶，食用菌生產(chǎn)廠及加工廠等相關(guān)人員閱讀。
圖說雙孢蘑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù) 目錄
一、概述
（一）開發(fā)利用概況與前景
（二）繹濟(jì)價(jià)值
二、生物學(xué)特性
（一）分類地位
（二）形態(tài)特征
（三）生活史
（四）營(yíng)養(yǎng)生理特性
（五）生態(tài)習(xí)性
三、培養(yǎng)料配制與堆制發(fā)酵
（一）原料準(zhǔn)備
（二）培養(yǎng)料配方
（三）培養(yǎng)料堆制發(fā)酵
四、栽培季節(jié)
五、二次發(fā)酵栽培方法
（一）栽培設(shè)施與設(shè)備
（二）二次發(fā)酵方法
（三）栽培管理方法
六、草簾覆蓋栽培方法
（一）草簾制作
（二）栽培場(chǎng)地選擇
（三）開畦
（四）進(jìn)料降溫排氨
（五）播種
（六）覆土管理
（七）出菇管理
（八）采收標(biāo)準(zhǔn)和方法
七、塑料薄膜中棚栽培方法
（一）田間選擇與搭建塑料薄膜中棚
（二）進(jìn)料降溫排氨
（三）播種
（四）覆土管理
（五）出菇管理
（六）采收方法
八、塑料薄膜小拱棚栽培方法
（一）開畦
（二）進(jìn)料降溫排氨
（三）播種
（四）覆土方法
（五）塑料薄膜小拱棚制作
（六）發(fā)菌管理
（七）出菇管理
九、熟料制袋栽培方法
（一）菌袋制作
（二）出菇管理
十、產(chǎn)品貯運(yùn)與加工
（一）鮮菇貯運(yùn)與銷售
（二）鹽漬加工
（三）酸漬加工
（四）干片加工
十一、主要病蟲害防治
（一）病害防治
（二）蟲害防治
主要參考文獻(xiàn)
（一）開發(fā)利用概況與前景
（二）繹濟(jì)價(jià)值
二、生物學(xué)特性
（一）分類地位
（二）形態(tài)特征
（三）生活史
（四）營(yíng)養(yǎng)生理特性
（五）生態(tài)習(xí)性
三、培養(yǎng)料配制與堆制發(fā)酵
（一）原料準(zhǔn)備
（二）培養(yǎng)料配方
（三）培養(yǎng)料堆制發(fā)酵
四、栽培季節(jié)
五、二次發(fā)酵栽培方法
（一）栽培設(shè)施與設(shè)備
（二）二次發(fā)酵方法
（三）栽培管理方法
六、草簾覆蓋栽培方法
（一）草簾制作
（二）栽培場(chǎng)地選擇
（三）開畦
（四）進(jìn)料降溫排氨
（五）播種
（六）覆土管理
（七）出菇管理
（八）采收標(biāo)準(zhǔn)和方法
七、塑料薄膜中棚栽培方法
（一）田間選擇與搭建塑料薄膜中棚
（二）進(jìn)料降溫排氨
（三）播種
（四）覆土管理
（五）出菇管理
（六）采收方法
八、塑料薄膜小拱棚栽培方法
（一）開畦
（二）進(jìn)料降溫排氨
（三）播種
（四）覆土方法
（五）塑料薄膜小拱棚制作
（六）發(fā)菌管理
（七）出菇管理
九、熟料制袋栽培方法
（一）菌袋制作
（二）出菇管理
十、產(chǎn)品貯運(yùn)與加工
（一）鮮菇貯運(yùn)與銷售
（二）鹽漬加工
（三）酸漬加工
（四）干片加工
十一、主要病蟲害防治
（一）病害防治
（二）蟲害防治
主要參考文獻(xiàn)
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