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包郵 磨菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
作者：李勇
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本類(lèi)榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷(xiāo)量榜
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磨菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787508246758
- 條形碼：9787508246758 ; 978-7-5082-4675-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
磨菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 本書(shū)特色
本書(shū)由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、成都市大邑蘭田食用菌專(zhuān)家組首席專(zhuān)家李勇編著。本書(shū)在闡述蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)所需要的主要知識(shí)的基礎(chǔ)上，就生產(chǎn)各環(huán)節(jié)如何按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)蘑菇進(jìn)行了全面闡述。內(nèi)容包括：蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述、菌種生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、栽培場(chǎng)地與設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)培養(yǎng)料堆制的標(biāo)準(zhǔn)化、栽培原料的標(biāo)準(zhǔn)化、鋪料播種的標(biāo)準(zhǔn)化、覆土標(biāo)準(zhǔn)化、出菇管理標(biāo)準(zhǔn)化、采收與加工的標(biāo)準(zhǔn)化、蘑菇病蟲(chóng)害防控的標(biāo)準(zhǔn)化以及國(guó)內(nèi)外有關(guān)的蘑菇技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。全書(shū)語(yǔ)言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合蘑菇種植戶(hù)、技術(shù)推廣者和蘑菇產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)閱讀，也適合農(nóng)業(yè)大中專(zhuān)院校食用菌相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。
磨菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介 本書(shū)由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、成都市大邑蘭田食用菌專(zhuān)家組首席專(zhuān)家李勇編著。本書(shū)在闡述蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)所需要的主要知識(shí)的基礎(chǔ)上，就生產(chǎn)各環(huán)節(jié)如何按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)蘑菇進(jìn)行了全面闡述。內(nèi)容包括：蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述、菌種生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、栽培場(chǎng)地與設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)培養(yǎng)料堆制的標(biāo)準(zhǔn)化、栽培原料的標(biāo)準(zhǔn)化、鋪料播種的標(biāo)準(zhǔn)化、覆土標(biāo)準(zhǔn)化、出菇管理標(biāo)準(zhǔn)化、采收與加工的標(biāo)準(zhǔn)化、蘑菇病蟲(chóng)害防控的標(biāo)準(zhǔn)化以及國(guó)內(nèi)外有關(guān)的蘑菇技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。全書(shū)語(yǔ)言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合蘑菇種植戶(hù)、技術(shù)推廣者和蘑菇產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)閱讀，也適合農(nóng)業(yè)大中專(zhuān)院校食用菌相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。
磨菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 目錄
**章 蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述一、蘑菇的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)二、蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)狀與市場(chǎng)形勢(shì)三、蘑菇栽培品種與效益
第二章 蘑菇菌種生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化一、蘑菇菌種生產(chǎn)**的條件二、菌種生產(chǎn)前的出菇試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)三、蘑菇菌種培養(yǎng)基制作標(biāo)準(zhǔn)四、適溫培養(yǎng)菌種五、蘑菇合格菌種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)六、蘑菇菌種的運(yùn)輸、保存與使用技術(shù)第三章 蘑菇栽培場(chǎng)地與設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化一、場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)二、栽培設(shè)施、設(shè)備建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)第四章 蘑菇生產(chǎn)培養(yǎng)料堆制的標(biāo)準(zhǔn)化一、栽培原料的標(biāo)準(zhǔn)化二、培養(yǎng)料配方標(biāo)準(zhǔn)化三、培養(yǎng)料堆制（堆肥）的標(biāo)準(zhǔn)化第五章 鋪料播種的標(biāo)準(zhǔn)化一、鋪料后播種前準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)二、一次性發(fā)酵栽培播種與覆土前的管理技術(shù)三、二次發(fā)酵栽培播種與覆土前的管理技術(shù)第六章 覆土標(biāo)準(zhǔn)化一、覆土的基本常識(shí)二、覆土的作用三、覆土材料的標(biāo)準(zhǔn)四、覆土泥的處理和消毒殺蟲(chóng)技術(shù)五、常用覆土的操作及調(diào)水技術(shù)第七章 出菇管理標(biāo)準(zhǔn)化一、出菇定位管理技術(shù)二、溫度管理技術(shù)三、水分管理技術(shù)四、通風(fēng)管理技術(shù)五、出菇的綜合管理技術(shù)第八章 采收與加工的標(biāo)準(zhǔn)化一、采收標(biāo)準(zhǔn)二、鮮菇收購(gòu)、運(yùn)輸與包裝標(biāo)準(zhǔn)三、加工蘑菇的主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)第九章 蘑菇病蟲(chóng)害防控的標(biāo)準(zhǔn)化一、蘑菇病害的基礎(chǔ)知識(shí)二、蘑菇菌蛆類(lèi)主要害蟲(chóng)與防治技術(shù)三、蘑菇其他主要害蟲(chóng)與防治技術(shù)附錄附錄一 歐盟禁用農(nóng)藥（涉及我國(guó)的62個(gè)品種）附錄二 食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 7096?2003）附錄三 無(wú)公害食品 食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求（NY5099?2002）附錄四 雙孢蘑菇（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) NY/T 224?94）附錄五 無(wú)公害食品 雙孢蘑菇（NY 5097?2002）附錄六 美國(guó)雙孢蘑菇分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)附錄七 食用菌培養(yǎng)料常用材料的碳氮比（C/N）主要參考文獻(xiàn)
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