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茶源探秘:勐庫大葉種茶 版權信息
- ISBN：9787558755712
- 條形碼：9787558755712 ; 978-7-5587-5571-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶源探秘:勐庫大葉種茶 內容簡介
本書內容共分七章，**章介紹勐庫大葉種茶發源地，分別從自然環境概況、社會經濟概況和茶產業概況等方面闡述了勐庫大葉種茶發源地的總體情況；第二章介紹勐庫大葉種茶樹種質資源，分別表述了勐庫大葉種茶特征特性、資源科考與普查、資源地理分布、名山名茶等方面的內容；第三章介紹勐庫大葉種茶樹品種，主要從群體品種、無性系品種、優異材料等方面進行了分類列舉和詳細介紹；第四章介紹勐庫大葉種茶樹栽培管理，分別列舉了新茶園建設、繁育技術、管理技術等勐庫大葉種茶樹栽培管理技術及要點；第五章介紹勐庫大葉種茶葉加工，分別從鮮葉、普洱茶加工、綠茶加工、紅茶加工、白茶加工、烏龍茶加工等方面對勐庫大葉種茶加工技術進行了分類和描述；第六章介紹勐庫大葉種茶文化，分別從茶俗與茶飲、茶詩與茶歌、茶人與茶文、茶旅等方面對勐庫大葉種荼文化進行了挖掘和整理；第七章介紹勐庫大葉種茶企及品牌，分別從茶葉企業和茶葉品牌兩方面對勐庫大葉種茶企及品牌進行了搜集和梳理。本書系統全面、圖文并茂，可讀性和趣味性較強，是一部探秘勐庫大葉種茶發源地、資源、品種、栽培管理、加工、文化及品牌的工具書和科普讀物，適合茶葉愛好者、茶葉科研工作者、茶產業從業人員閱讀和參考。
茶源探秘:勐庫大葉種茶 目錄
**章 勐庫大葉種茶發源地
**節 自然環境概況
一、總體概況
二、地理位置
三、地形地貌
四、氣候生態
五、自然資源
第二節 社會經濟概況
一、行政區劃
二、人口與民族
第三節 茶產業概況
一、茶業發展歷史
二、近現代茶業發展
三、當代茶業現狀
第二章 勐庫大葉種茶樹種質資源
**節 勐庫大葉種茶特征特性
第二節 資源科考與普查
第三節 資源地理分布
一、雙江縣茶樹資源
二、臨翔區茶樹資源
三、永德縣茶樹資源
四、鎮康縣茶樹資源
……
展開全部
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