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#貴州少數民族酒文化研究 版權信息
- ISBN：9787010193793
- 條形碼：9787010193793 ; 978-7-01-019379-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
#貴州少數民族酒文化研究 內容簡介
本書以貴州少數民族正在流傳的酒文化為研究對象，采取田野調查、文獻梳理相結合的方法，通過圖像、文字、影音、圖表等方式，收集、整理貴州少數民族酒文化方面的內容、形式、研究和開發利用。本書首先界定酒文化的定義，明確其性質、內涵和范圍，介紹本書的性質、任務和作用。其次論述貴州少數民族酒文化的特征和研究意義。第三部分是本書的主體，分門別類介紹貴州少數民族酒文化的分類、形式及研究，具體而詳細展示其豐富而獨特的形式和內涵，從一個新的角度去了解貴州少數民族文化，也為保護和傳承貴州少數民族文化提供了新途徑。通過以上討論，本書概括了酒文化的功能，認為酒不僅僅是一種文化符號，其作用也不僅僅在于表達思想和情感，而且本身就是深厚的民族文化，在維系社會的正常運轉、抒情達意、傳承文化等方面也具有積極作用。*后，在現代化和城鎮化不斷加快的背景下，任何傳統文化都不能偏安一隅，固步自守，歷史悠久而豐富貴州少數民族酒文化也是如此。本書也嘗試探討貴州少數民族酒文化的傳承、保護和開發，力圖在傳統與現代、經濟與文化、民族與世界之間找出一條并行不悖的道路，為貴州少數民族傳統酒文化的傳承、保護和發展進言獻策。
#貴州少數民族酒文化研究 目錄
序言
**章 貴州少數民族酒文化概述
**節 中國酒的起源與酒文化
第二節 貴州少數民族酒文化概述
第三節 貴州少數民族酒文化的特征和研究意義
第二章 貴州少數民族酒文化史略
**節 貴州少數民族酒文化溯源
第二節 秦漢魏晉時期
第三節 唐宋元時期
第四節 明清民國時期
第三章 貴州少數民族的酒類與酒器
**節 貴州少數民族的酒類
第二節 貴州少數民族的酒器
第三節 貴州少數民族酒器的材料和工藝
第四節 貴州少數民族酒器的價值和意義
第四章 貴州苗、侗、布依、水、彝族酒文化概述
**節 苗族酒文化
第二節 侗族酒文化
第三節 布依族酒文化
第四節 水族酒文化
第五節 彝族酒文化
第五章 茅臺酒文化研究
**節 茅臺酒文化及其研究現狀
第二節 茅臺酒特色及其形成原因
第三節 茅臺酒的變遷
第六章 貴州少數民族酒文化與歲時節日
**節 春季節日中的酒文化
第二節 夏季節日中的酒文化
第三節 秋季節日中的酒文化
第四節 冬季節日中的酒文化
第七章 貴州少數民族酒文化與人生儀禮
**節 酒文化與誕生禮、成年禮
第二節 酒文化與婚嫁習俗
第三節 酒文化與喪葬習俗
第八章 貴州少數民族酒歌研究
**節 貴州少數民族酒歌的形式
第二節 貴州少數民族敬酒歌的內容
第三節 貴州少數民族酒歌的文化內涵
第九章 貴州少數民族酒文化的功能
**節 文化功能
第二節 社會功能
第三節 經濟功能
第十章 貴州少數民族酒文化的傳承與發展
**節 貴州少數民族酒文化的現狀
第二節 貴州少數民族酒文化內涵的挖掘與宣傳
第三節 非遺保護對于酒文化的意義
第四節 貴州少數民族酒與文化的相互促進
后記
展開全部
#貴州少數民族酒文化研究 作者簡介
陳剛，山東青島人，畢業于華中師范大學，文學博士。貴州民族大學副教授、碩士生導師，中國民俗學會會員，中國儺戲學研究會會員。主要從事神話學和民間信仰研究．在《民族文學研究》《民俗研究》《文化遺產》等核心期刊發表文章10余篇，主持教育部、國家民委項目各1項。
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