中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
買(mǎi)過(guò)本商品的人還買(mǎi)了
中圖價(jià):¥51.2
加入購(gòu)物車
現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787513678025
- 條形碼：9787513678025 ; 978-7-5136-7802-5
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)以現(xiàn)代民宿為研究對(duì)象，對(duì)現(xiàn)代民宿的經(jīng)營(yíng)管理做了全面的分析。首先介紹了國(guó)內(nèi)外民宿的發(fā)展歷史，以及民宿的概念及內(nèi)涵，然后梳理了民宿的類型，接著對(duì)民宿的創(chuàng)辦與投資、民宿的營(yíng)銷與預(yù)訂管理、民宿的客房與餐飲服務(wù)、民宿的康樂(lè)服務(wù)與安全管理、民宿的文化、民宿的集團(tuán)化管理這六大方面進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，運(yùn)用了大量的民宿經(jīng)營(yíng)管理案例，有很強(qiáng)的實(shí)踐價(jià)值。作者仇學(xué)琴老師是云南旅游領(lǐng)域的專家，積累了大量的旅游建設(shè)案例，這些案例值得其他地方的民宿經(jīng)營(yíng)者及旅游專業(yè)的研究人員參考。
現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理 目錄
**章民宿概論
**節(jié)民宿的概念、內(nèi)涵及其他
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外民宿發(fā)展歷史
第三節(jié)民宿經(jīng)營(yíng)模式及類型
第四節(jié)民宿發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第二章民宿的創(chuàng)辦與籌資
**節(jié)民宿的定位與選址
第二節(jié)民宿的投資及融資
第三節(jié)民宿經(jīng)營(yíng)許可證辦理
第三章民宿設(shè)計(jì)及管理
**節(jié)民宿設(shè)計(jì)理念與管理
第二節(jié)民宿景觀設(shè)計(jì)與管理
第三節(jié)民宿建筑設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)
第四節(jié)民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)
第四章民宿營(yíng)銷與預(yù)訂管理
**節(jié)民宿營(yíng)銷管理
第二節(jié)民宿公關(guān)活動(dòng)
第三節(jié)民宿預(yù)訂管理
第五章民宿客房、餐飲服務(wù)與管理
**節(jié)民宿接待服務(wù)與管理
第二節(jié)民宿客房服務(wù)與管理
第三節(jié)民宿餐飲服務(wù)與管理
第六章民宿康樂(lè)服務(wù)與安全管理
**節(jié)民宿室內(nèi)外環(huán)境健康管理
第二節(jié)民宿康養(yǎng)服務(wù)與管理
第三節(jié)民宿娛樂(lè)服務(wù)與管理
第四節(jié)民宿安全管理
第七章民宿文化
**節(jié)民宿鄉(xiāng)土文化
第二節(jié)民宿審美文化
第三節(jié)民宿品牌文化
第八章民宿集團(tuán)化管理
**節(jié)民宿集團(tuán)化發(fā)展
第二節(jié)民宿集團(tuán)品牌化發(fā)展
第三節(jié)民宿集群化發(fā)展
第四節(jié)民宿集團(tuán)化發(fā)展趨勢(shì)
現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理目錄第九章民宿標(biāo)準(zhǔn)化管理
**節(jié)民宿標(biāo)準(zhǔn)化管理
第二節(jié)民宿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié)民宿省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
第十章民宿專題研究
**節(jié)臺(tái)灣民宿發(fā)展研究
第二節(jié)麗江民宿游客滿意度研究
第三節(jié)大理洱海周邊民宿發(fā)展現(xiàn)狀研究
第四節(jié)新疆喀什古城民宿發(fā)展研究
**節(jié)民宿的概念、內(nèi)涵及其他
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外民宿發(fā)展歷史
第三節(jié)民宿經(jīng)營(yíng)模式及類型
第四節(jié)民宿發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第二章民宿的創(chuàng)辦與籌資
**節(jié)民宿的定位與選址
第二節(jié)民宿的投資及融資
第三節(jié)民宿經(jīng)營(yíng)許可證辦理
第三章民宿設(shè)計(jì)及管理
**節(jié)民宿設(shè)計(jì)理念與管理
第二節(jié)民宿景觀設(shè)計(jì)與管理
第三節(jié)民宿建筑設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)
第四節(jié)民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)
第四章民宿營(yíng)銷與預(yù)訂管理
**節(jié)民宿營(yíng)銷管理
第二節(jié)民宿公關(guān)活動(dòng)
第三節(jié)民宿預(yù)訂管理
第五章民宿客房、餐飲服務(wù)與管理
**節(jié)民宿接待服務(wù)與管理
第二節(jié)民宿客房服務(wù)與管理
第三節(jié)民宿餐飲服務(wù)與管理
第六章民宿康樂(lè)服務(wù)與安全管理
**節(jié)民宿室內(nèi)外環(huán)境健康管理
第二節(jié)民宿康養(yǎng)服務(wù)與管理
第三節(jié)民宿娛樂(lè)服務(wù)與管理
第四節(jié)民宿安全管理
第七章民宿文化
**節(jié)民宿鄉(xiāng)土文化
第二節(jié)民宿審美文化
第三節(jié)民宿品牌文化
第八章民宿集團(tuán)化管理
**節(jié)民宿集團(tuán)化發(fā)展
第二節(jié)民宿集團(tuán)品牌化發(fā)展
第三節(jié)民宿集群化發(fā)展
第四節(jié)民宿集團(tuán)化發(fā)展趨勢(shì)
現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理目錄第九章民宿標(biāo)準(zhǔn)化管理
**節(jié)民宿標(biāo)準(zhǔn)化管理
第二節(jié)民宿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié)民宿省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
第十章民宿專題研究
**節(jié)臺(tái)灣民宿發(fā)展研究
第二節(jié)麗江民宿游客滿意度研究
第三節(jié)大理洱海周邊民宿發(fā)展現(xiàn)狀研究
第四節(jié)新疆喀什古城民宿發(fā)展研究
展開(kāi)全部
現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理 作者簡(jiǎn)介
仇學(xué)琴，云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院教授，博士，旅游管理及EMBA、MBA碩士生導(dǎo)師，留學(xué)英國(guó)訪問(wèn)學(xué)者。云南省跨世紀(jì)中青年學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。曾任世界教科文組織大湄公河次區(qū)域旅游教育OER培訓(xùn)教師，亞洲開(kāi)發(fā)銀行《大湄公河次區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃》中國(guó)云南總顧問(wèn)，伊朗德黑蘭大學(xué)孔子學(xué)院中方院長(zhǎng)，國(guó)家級(jí)星級(jí)飯店評(píng)定及檢查員，云南省級(jí)星級(jí)飯店評(píng)定及檢查員，云南省旅游扶貧專家組成員。現(xiàn)任云南省人才服務(wù)中心文旅庫(kù)專家，昆明市文化旅游局星級(jí)飯店評(píng)審委員會(huì)委員，云南省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)專家委員，大益智庫(kù)研究員，國(guó)際易學(xué)聯(lián)盟研究員，云嶺大講堂主講專家。主持及參與科研項(xiàng)目21項(xiàng)；在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文60 篇；出版著作、教材26部；撰寫(xiě)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)；各級(jí)獲獎(jiǎng)32項(xiàng)。
書(shū)友推薦
- >
經(jīng)典常談
- >
伊索寓言-世界文學(xué)名著典藏-全譯本
- >
莉莉和章魚(yú)
- >
月亮虎
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
李白與唐代文化
- >
推拿
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
本類暢銷
