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勐海味 內容簡介
勐海縣是國際公認的世界茶樹原產地和普洱茶發祥地，是茶樹天然基因庫，是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關的重要驛站，是全國茶區中生態系統*完善、*平衡的區域之一，本書以“中國普洱茶**縣”為旗幟，以愛上“勐海茶”，戀上“勐海味”為核心內容，介紹了勐海味的起源發展、地理環境、歷史、工藝等內容大力展示普洱茶文化內涵，全方位、動態化拓展茶業功能，突出“中國普洱茶**縣”和“勐海味”名片，全面提升“勐海普洱茶”的市場品位，在茶產業上注入更具特色的“勐海味”，讓世界愛上普洱茶，戀上“勐海味”！
勐海味 目錄
**章 茶香世界
**節 茶的國內發展
第二節 茶的對外傳播
第二章 勐海味之地域香
**節 地理環境
第二節 自然資源
第三章 勐海味之歷史陳香
**節 歷史上的普洱茶概況
第二節 中華民國時期動海普洱茶的興衰
第三節 中華人民共和國成立后的勐海普洱茶概況
第四節 茶馬古道
第五節 茶馬古鎮
第六節 勐海茶莊
第四章 勐海味之古樹茶香
**節 野生古茶樹居群
第二節 栽培種古茶樹
第三節 勐海味古茶樹主要品質化學成分
……
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勐海味 作者簡介
何青元，研究員，云南省農業科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會副理事長；2012年5月至2016年5月任勐海縣人民政府副縣長（掛職），為建設“中國普洱茶第一縣”和打造“勐海茶”“勐海味”做出了積極的努力，致力于“讓世界愛上普洱茶、戀上勐海味”，對“海味”有深入的實踐和思考，是為成書，供茶友們參考。
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