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中華茶文化 版權信息
- ISBN：9787576335453
- 條形碼：9787576335453 ; 978-7-5763-3545-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中華茶文化 內容簡介
本書共三個篇章，分別為：上篇茶故事，中篇茶生命，下篇茶生活。由十一個單元組成，包括：茶文化源遠流長、茶的歷史演繹、茶的文學禮贊、探索多彩茶俗、茶的**次生命、茶的第二次生命、茶的第三次生命、人之美、水之美、器之美、藝之美。前兩個單元介紹茶的起源、演變、傳播，以及茶文化的發展史，第三、四單元介紹茶文學、茶禮儀和茶習俗，第五到七單元分別介紹茶經歷的生長、制作、沖泡等三次生命歷程。第八到十一單元分別介紹了與茶密切相關的人、水、器、藝等四大要素。
中華茶文化 目錄
上篇 茶故事
**單元 茶文化源遠流長
專題一 一盞鄉愁：中國是茶的故鄉
專題二 和諧共榮：茶馬古道
專題三 禮尚往來：中國茶傳亞洲
專題四 漂洋過海：中國茶傳歐洲
第二單元 茶的歷史演繹
專題一 初次邂逅：茶的原始利用
專題二 禮貌吃法：中華茶文化的萌芽期
專題三 純粹吃法：中華茶文化的興盛期
專題四 藝術吃法：中華茶文化的繁盛期
專題五 由吃到喝：中華茶文化的變革期
專題六 萬種風情：茶館里的人間煙火氣
專題七 薪火相傳：中國茶道活化石——潮州工夫茶
第三單元 茶的文學禮贊
專題一 賭書潑茶：茶與生活意趣
專題二 世外仙茗：茶與佛、道之學
專題三 文人茶趣：茶與士大夫精神
第四單元 探索多彩茶俗
專題一 人生大事：茶俗的人生三禮
專題二 千姿百態：茶俗的民族風情
中篇 茶生命
第五單元 茶的**次生命
專題一 四季輪回：茶樹的生命歷程
專題二 天涵地載：茶樹的生長條件
專題三 星羅云布：茶樹的廣闊分布
第六單元 茶的第二次生命
專題一 匠心獨運：茶葉工藝之美
專題二 爭奇斗艷：賞析名茶之美
專題三 生命之飲：茶與健康
第七單元 茶的第三次生命
專題一 茶顏觀色：尋覓茶色之美
專題二 聞香識茶：捕捉茶香之美
專題三 挑逗味蕾：感知茶味之美
下篇 茶生活
第八單元 人之美：茶藝*根本要素
專題一 笑迎天下客：茶人的自我修養
專題二 生活藝術家：不可不知的茶事禮儀
第九單元 水之美：茶之道，水知道
專題一 飲水思源：名泉賞析
專題二 擇水有道：品茗用水
第十單元 器之美：茶之道，器之道
專題一 精雕細琢：茶器與茶具
專題二 大唐風華：南青北白齊并進
專題三 宋人風雅：極致精巧與樸實簡約
專題四 多彩明清：景瓷宜陶名遠揚
專題五 承古拓新：當代茶器審美與運用
第十一單元 藝之美：品茗的*高境界
專題一 能工巧匠：茶的沖泡技藝
專題二 齒頰留香：茶的品飲技藝
參考文獻
展開全部
中華茶文化 作者簡介
周浪，女，43，重慶工程職業技術學院，通識教育學院院長，副教授，畢業于重慶大學，碩士研究生，校級骨 ，雙師型教師，重慶市職業教育人文素質教學指導委員會委員，目前研究方向為職業院校美育教育和人文素質教育。
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