中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
村風食里 無肉不歡 版權信息
- ISBN：9787115633590
- 條形碼：9787115633590 ; 978-7-115-63359-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
村風食里 無肉不歡 本書特色
快手官方出品。作者團隊走南闖北，用足跡勾勒美食地圖，探訪21位美食創作者，用食物聯結情感，用香味維系鄉情，共同講述心底那道特別的“肉菜”。
學會一道家鄉菜，好像把故鄉隨身攜帶。這是一封游子寫給家鄉、晚輩寫給親長的家書，以美食為引，用肉菜寄情，還原山南海北熱愛美食之人的愛情、親情和鄉情。
矮屋梳籬，喂雞遛狗，慢煮生活。聚焦三農，走進山野，聽創作者們講述人生故事，追根溯源，去往食材源頭，感受他們勤儉努力，閑適恬淡，創造美好生活的熱切和誠摯。
何以解憂，唯有吃肉。每章附送美食菜譜，從食材準備到下鍋烹飪，手把手教你燒“硬菜”。
封面民間版畫寄情山野，領略村村寨寨的熱望和愜意；內文新銳插畫師手繪近百幅插圖，熱鍋大灶煮飯，再現歲短日長的小日子和煙火至味人間的飯香。100g純質紙四色印刷，裝幀考究，值得珍藏，送禮佳品。
隨書附贈精美書簽小卡，5款美食造型，5句吉慶祝福，隨機掉落，愿你大口吃肉，生活小滿。
村風食里 無肉不歡 內容簡介
21位快手美食創作者，起鍋熱飯，燒一桌熱氣騰騰的團圓菜。 小時候吃過的東西是* 好吃的。它們珍藏著我們無憂的愉悅時光，儲存著親友質樸的愛與關懷，鐫刻著時光發酵后閃光的瞬間和一路走來人生授予的成長勛章。 和家人一起吃的東西是* 好吃的。那是奶奶或外婆藏在碗底的肉塊，是媽媽在廚房里施魔法般變出的美食，是趕了很久的路回家后一桌讓人垂涎的家常菜。 城市里有便捷的快餐，有林立的餐廳，有值得打卡推薦的美食，而鄉野中，有新生的嫩筍，有松柏枝熏出的臘肉，有滿山跑的肉質鮮美的家禽…… 從南到北，到食材*近的地方去，尋找鐘情的美味。這美味，充滿愛，充滿期待，讓人覺得踏實，四處漂泊的人仿佛回到了港灣，懸著的心似乎找到了歸處。 本書集結了21位美食創作者的美食故事，好好吃飯，認真生活，懷抱平常心，勤懇努力，用記錄、分享來獲得更好的生活，這是他們樸素而珍貴的生活哲學。從他們的故事里，我們獲得味蕾的享受，也獲得情感的慰藉。正如汪曾祺所言，人生忽如寄，莫辜負茶，湯和好天氣。
村風食里 無肉不歡 目錄
引子 夏叔和銘哥 001
雪麗姐美食特產：湖北臘肉 007
陜北霞姐：陜北腌肉 013
農村會姐：河南燴菜 019
安秋金：山西旱火鍋 025
客家英子：客家酸筍燜鴨 031
東北胖小子（幸福一家）：東北殺豬菜 037
男神牛二豆：永州血鴨 043
奮斗的阿龍（鄉村美食）：信陽燜罐肉 049
紅紅的菜：河北八大碗 055
上青杰哥：閩南血龍燉牛腩 061
鈔可愛：自貢冷吃兔 067
鄉野麗江 嬌子：麗江臘排骨 073
向小蕩：自貢鮮鍋兔 079
郭柳玲：廣西干鍋羊肉 085
條件有限：亳州牛肉饃 091
鄉村美食炊二鍋：瀘州葷豆花 097
山村小杰：福建竹瀝雞 103
牧民達：內蒙古肚包肉 109
潘姥姥：安徽金寨吊鍋 115
雪麗姐美食特產：湖北臘肉 007
陜北霞姐：陜北腌肉 013
農村會姐：河南燴菜 019
安秋金：山西旱火鍋 025
客家英子：客家酸筍燜鴨 031
東北胖小子（幸福一家）：東北殺豬菜 037
男神牛二豆：永州血鴨 043
奮斗的阿龍（鄉村美食）：信陽燜罐肉 049
紅紅的菜：河北八大碗 055
上青杰哥：閩南血龍燉牛腩 061
鈔可愛：自貢冷吃兔 067
鄉野麗江 嬌子：麗江臘排骨 073
向小蕩：自貢鮮鍋兔 079
郭柳玲：廣西干鍋羊肉 085
條件有限：亳州牛肉饃 091
鄉村美食炊二鍋：瀘州葷豆花 097
山村小杰：福建竹瀝雞 103
牧民達：內蒙古肚包肉 109
潘姥姥：安徽金寨吊鍋 115
展開全部
村風食里 無肉不歡 作者簡介
快手編輯部
快手平臺的美食內容團隊，曾深入云南、貴州、四川、東北等地，挖掘隱藏在民間的中國美食，通過采訪一百多位美食創作者，解讀美食背后的故事和情感。
書友推薦
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
我從未如此眷戀人間
- >
李白與唐代文化
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
回憶愛瑪儂
- >
朝聞道
