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國內外主糧作物質量安全限量標準比較研究 版權信息
- ISBN：9787122431981
- 條形碼：9787122431981 ; 978-7-122-43198-1
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
國內外主糧作物質量安全限量標準比較研究 本書特色
1.瞄準國標比例低，地方標準同質化嚴重的現狀，剖析現存問題。2.全面總結國外在農藥殘留限量管理、風險評估及農藥殘留限量標準制訂等方面的豐富經驗。3.可為我國后續制定農藥殘留限量標準提供基礎性數據，彌補現行標準不足。
國內外主糧作物質量安全限量標準比較研究 內容簡介
本書以主糧作物種植過程中的農藥投入品、重金屬污染和采收儲運過程中的真菌毒素污染等風險因子作為切入點，梳理比較國內和國際上相關主糧作物質量安全標準，主要包括國內外主糧農藥殘留限量標準、國內外主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準等內容，同時整理了國內主糧生產技術規程標準。
國內外主糧作物質量安全限量標準比較研究 目錄
1 國內外主糧農藥殘留限量標準 001
1.1 國內外農藥管理概述 002
1.1.1 國內外水稻農藥殘留限量標準總覽 003
1.1.2 國內外小麥農藥殘留限量標準總覽 003
1.1.3 國內外玉米農藥殘留限量標準總覽 004
1.1.4 國內外馬鈴薯農藥殘留限量標準總覽 005
1.1.5 “一律限量”標準解析 006
1.2 中國主糧農藥殘留限量標準 008
1.2.1 水稻（糙米）中農藥殘留限量標準情況 008
1.2.2 小麥中農藥殘留限量標準情況 017
1.2.3 玉米中農藥殘留限量標準情況 025
1.2.4 馬鈴薯中農藥殘留限量標準情況 032
1.2.5 禁限用農藥 039
1.2.6 香港特別行政區主糧農藥殘留限量標準 043
1.3 CAC主糧農藥殘留限量標準 053
1.4 歐盟主糧農藥殘留限量標準 055
1.5 美國主糧農藥殘留限量標準 062
1.6 澳大利亞和新西蘭主糧農藥殘留限量標準 066
1.7 日本主糧農藥殘留限量標準 068
1.8 韓國主糧農藥殘留限量標準 071
2 國內外主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 077
2.1 中國主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 078
2.1.1 內地主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 078
2.1.2 香港特別行政區主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 079
2.2 CAC主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 080
2.3 歐盟主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 081
2.4 澳大利亞-新西蘭主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 083
2.5 日本主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 083
3 國內外主糧生產和貿易情況 085
3.1 FAO統計2018～2020年我國主糧進出口貿易情況 086
3.2 FAO統計2018～2020年世界主糧生產大國收獲面積 086
3.3 FAO統計2018～2020年主糧出口量前十國家出口額 088
3.4 FAO統計2018～2020年主糧出口量前十國家出口數量 090
3.5 FAO統計2018～2020年主糧進口量前十國家進口額 091
3.6 FAO統計2018～2020年主糧進口量前十國家進口數量 092
3.7 FAO統計2018～2020年主糧收獲面積前十國家收獲面積 094
4 國內主糧生產技術規程標準 097
4.1 國內水稻生產技術規程標準 098
4.2 國內小麥生產技術規程標準 100
4.3 國內玉米生產技術規程標準 105
4.4 國內馬鈴薯生產技術規程標準 114
5 國際組織和國外主糧限量標準匯編 123
5.1 CAC四種主糧農藥殘留限量標準 124
5.2 歐盟主糧農藥殘留限量標準 128
5.3 美國主糧農藥殘留限量標準 149
5.4 《澳大利亞-新西蘭食品標準法典》主糧農藥殘留限量標準 156
5.5 日本主糧農藥殘留限量標準 161
5.6 韓國主糧農藥殘留限量標準 176
附錄 歐盟撤銷登記農藥清單 187
參考文獻 222
1.1 國內外農藥管理概述 002
1.1.1 國內外水稻農藥殘留限量標準總覽 003
1.1.2 國內外小麥農藥殘留限量標準總覽 003
1.1.3 國內外玉米農藥殘留限量標準總覽 004
1.1.4 國內外馬鈴薯農藥殘留限量標準總覽 005
1.1.5 “一律限量”標準解析 006
1.2 中國主糧農藥殘留限量標準 008
1.2.1 水稻（糙米）中農藥殘留限量標準情況 008
1.2.2 小麥中農藥殘留限量標準情況 017
1.2.3 玉米中農藥殘留限量標準情況 025
1.2.4 馬鈴薯中農藥殘留限量標準情況 032
1.2.5 禁限用農藥 039
1.2.6 香港特別行政區主糧農藥殘留限量標準 043
1.3 CAC主糧農藥殘留限量標準 053
1.4 歐盟主糧農藥殘留限量標準 055
1.5 美國主糧農藥殘留限量標準 062
1.6 澳大利亞和新西蘭主糧農藥殘留限量標準 066
1.7 日本主糧農藥殘留限量標準 068
1.8 韓國主糧農藥殘留限量標準 071
2 國內外主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 077
2.1 中國主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 078
2.1.1 內地主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 078
2.1.2 香港特別行政區主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 079
2.2 CAC主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 080
2.3 歐盟主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 081
2.4 澳大利亞-新西蘭主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 083
2.5 日本主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標準 083
3 國內外主糧生產和貿易情況 085
3.1 FAO統計2018～2020年我國主糧進出口貿易情況 086
3.2 FAO統計2018～2020年世界主糧生產大國收獲面積 086
3.3 FAO統計2018～2020年主糧出口量前十國家出口額 088
3.4 FAO統計2018～2020年主糧出口量前十國家出口數量 090
3.5 FAO統計2018～2020年主糧進口量前十國家進口額 091
3.6 FAO統計2018～2020年主糧進口量前十國家進口數量 092
3.7 FAO統計2018～2020年主糧收獲面積前十國家收獲面積 094
4 國內主糧生產技術規程標準 097
4.1 國內水稻生產技術規程標準 098
4.2 國內小麥生產技術規程標準 100
4.3 國內玉米生產技術規程標準 105
4.4 國內馬鈴薯生產技術規程標準 114
5 國際組織和國外主糧限量標準匯編 123
5.1 CAC四種主糧農藥殘留限量標準 124
5.2 歐盟主糧農藥殘留限量標準 128
5.3 美國主糧農藥殘留限量標準 149
5.4 《澳大利亞-新西蘭食品標準法典》主糧農藥殘留限量標準 156
5.5 日本主糧農藥殘留限量標準 161
5.6 韓國主糧農藥殘留限量標準 176
附錄 歐盟撤銷登記農藥清單 187
參考文獻 222
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