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茶席窺美 版權信息
- ISBN:9787522514888
- 條形碼:9787522514888 ; 978-7-5225-1488-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
茶席窺美 本書特色
知名茶人靜清和關于茶席設計與茶道美學的代表作 結合人體工學原理、視覺極簡原理,在茶席里窺探傳統美學的詩情畫意 本書內容為作者實踐經驗總結,通俗易懂,接地氣,可操作性強,是了解、學習茶席設計與茶道美學的**書收錄作者百余幅精美攝影作品,圖文并茂,以圖釋文,版式精美
茶席窺美 內容簡介
本書為“靜清和作品”系列第二冊。作者在系統研究總結了自己多年來、對歷代茶席設計、茶空間設計、茶道美學、傳統插花、茶具發展的基礎上,結合人體工學原理、視覺極簡原理,把陸羽提出的“茶性儉”作為茶席美學與設計的原則,詳細客觀地把茶席密碼層層解密,文圖結合,讓大家一讀就會,方便茶文化愛好者的自學和參考。
茶席窺美 目錄
茶為席魂,
心飲為上
茶席歷史,
繁簡素麗
當下飲茶,
溫潤泡法
基本茶席,
貼心設計
茶席構成,
陰陽和合
茶席美學,
詩情畫意
茶席插花,
茗賞者上
常見茶席,
精彩紛呈
茶席禁忌,
古今有之
后 記
主要參考書目
茶席窺美 節選
茶為席魂,心飲為上 茶,解渴清心,以品為上。茶滋于水,水藉乎器。 茶湯無形,無器不盛。 茶,止渴清心、倦解慵除,以品為上。茶滋于水,水藉乎器。茶湯無形,無器不盛。器,為茶之父。器以載道,道由器傳。所謂茶道,其本質就是關于茶的藝術,或是茶的美學。形而上者謂之道。而形象的直覺即是美。技可進乎道。只有技藝精熟了,上升到美,就近乎“道”的范疇了。于此可見,由茶與器之門徑而入的茶道,就是一門極富情趣化的雅致的生活藝術。而茶席則可視為是茶道有規則、有秩序的外化的具體表達。 老子《道德經》的“有之以為利,無之以為用”,借用到茶席上,非常貼切適用。此處的“有”,是指具體的茶席,通過茶器,為我們構建一個舒適便利的品茗空間。“無”,是指茶席為我們打開了一扇可以窺探傳統之美的詩情畫意的窗戶,借由茶席的畫意、茶湯的色彩、茶湯的香氣、茶湯的滋味、茶湯的氣韻,讓我們神態安然地平靜下來,真切地用心去感受茶的“幽薄芳草天真氣”,感受茶的“人生百味寓其中”,進而提高我們品茗的境界以及中正淡和的審美體驗。無寓于有,無用之美,恰是我們人生的樂趣與涵養性情的源頭活水。 茶席,狹義地講,它是一個品茗的平面;廣義地講,卻是為品茗構建的一個人、茶、器、物、境的茶道美學空間。它以茶與茶湯為靈魂,以茶器為主體,在特定的空間形態中,與其他的藝術形式相結合,共同構成的具有獨立主題、并有所表達的藝術組合。茶席,也是在庸常、枯燥的日常生活中,辟出的一方心靈凈土,一方純粹的精神享受與審美空間,以“挹古今清華美妙之氣”,頤養性情,乘物以游心。 茶席的存在,不是刻意地“擺”,是用心地去“布”。應天之時,載地之氣,加以材美與工巧,借以實現自然與人、人與茶、茶與器、器與器的協調呼應、相得益彰。器具之間,不是干枯的羅列展示,彼此有著生命的相生相惜,有著氣韻流動的相互映照。茶席不是作秀,是為了讓我們更美更風雅地去喝茶。茶席是實用且美著的藝術,二者不可孤立與分割。茶席的存在,首先是實用,其次才是美。茶席營造衍生出的美感,是為實用去服務的。日本工藝大師柳宗悅說過:“隨著使用,器皿之美與日俱增。棄之不用,器皿便會失去意義,美亦將不復存在,故而美是用的表現。”因此,茶席是有思想、有表達、有詩情、有畫意的茶道藝術組合。 既然茶席是一個以茶為靈魂的茶道美學空間,那么這個空間里的所有載體與構件,都要服從和襯托于表達茶與茶湯這個主體,而不能喧賓奪主,影響了茶之本質及趣味的表達。明代陳繼儒在《小窗幽記》中說:“知蓄書史,能親筆硯,布景物有趣,種花木有方,名曰清致!辈柘那逯屡c美,與陳眉公所言又是何等的相似! 茶的品飲,又以湯色、滋味、香氣和氣韻為主,而感受這四個要素,必須依靠與調動我們的感覺和知覺,去細細體會與品味。“欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法!膘o,是中國茶道修習的必由途徑。為道日損,喝茶本是對身心做些減法,損減了人生的過多欲望,我們自會容易歸于淡靜。只有不斷地削減茶道空間里那些影響眼、耳、鼻、舌、身、意的干擾因素和信息沖擊,我們的身心才能變得松弛、沉靜;我們的直覺和感覺,才會更加敏銳、精準。因此,茶席的設計,要力求簡古通幽、質樸素雅。正如米開朗琪羅所說:“美就是凈化過剩的過程。”茶席的清致與否,在于你如何剔除那些影響美麗的因素。這個觀點,與德國建筑大師密斯??凡德羅提出的“少即是多”的設計哲學,不謀而合。 “工欲善其事,必先利其器!鄙硇牡挠鋹偝领o與否,還與茶席平面的大小,泡茶人的坐姿,泡茶人在茶席空間內的*大伸展能力,以及身心能夠承受的負荷,茶席的色調,煮茶器、泡茶器、品茶器把持的舒適性,泡茶、分茶的邏輯秩序等因素緊密相關。
茶席窺美 作者簡介
靜清和,原名張茂林,出身于中醫世家,當代有名茶人,知名茶學者。清和茶道、清和花道的創始人。國內有名的茶席、茶道空間設計師,茶道與茶席美學的推廣者、踐行者。長期以來,致力于茶道、香道、傳統插花、中醫、文玩等傳統文化的研習。多年來,秉持“靜為茶性,清為茶韻,和乃茶魂”的制茶、做茶理念,長期游學茶山,從源頭問茶,對茶類、茶史、茶性、茶器等,均有深刻的研究和論述。以傳統中醫理論為基礎,以現代科學理念為表達,深入淺出,形成了自己獨特的視角與觀點,深刻影響著國內健康飲茶、茶席設計、茶道美學及其對茶的認識。代表作有《茶味初見》《茶席窺美》《茶路無盡》《茶與茶器》《茶與健康》《飲茶小史》。
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