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知味新疆:永生之羊 版權(quán)信息
- ISBN：9787546651996
- 條形碼：9787546651996 ; 978-7-5466-5199-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
知味新疆:永生之羊 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《知味新疆》是以飲食文化作為窗口，內(nèi)容涵蓋了民俗、旅游、人文、歷史，全方位展現(xiàn)了新疆的飲食文化，體現(xiàn)*濃郁的新疆之美。讓讀者通過(guò)領(lǐng)略新疆的美食文化，透過(guò)美食文化了解新疆文化、絲路文化，進(jìn)而感知中華文化的博大精深。 《永生之羊/知味新疆》介紹了手抓肉、烤全羊、石頭燜肉、缸子肉等新疆特色羊肉美食。
知味新疆:永生之羊 目錄
山谷家宴·手抓肉
黃金盛宴·烤全羊
千年一味·石頭燜肉
古城記憶·缸子肉
七寶之羹·羊雜湯
黃金盛宴·烤全羊
千年一味·石頭燜肉
古城記憶·缸子肉
七寶之羹·羊雜湯
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