掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
ShanghaiCuisine 版權信息
- ISBN:9787567146419
- 條形碼:9787567146419 ; 978-7-5671-4641-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
ShanghaiCuisine 內容簡介
本書作者為海派作家沈嘉祿。本書為《上海人吃相》英文版,為英文版“海派文化叢書”(李倫新主編)之一。本書著意對上海人的吃相進行點評。所謂吃相,字面上指吃喝時的舉止言行,表現為一個人在進食時的修養。看一個人的吃相,就大致可以知道這個人的家庭背景、教育背景、閱歷、性格及處世為人的原則了。本書的概念更加寬泛,還兼及飲食文化的深層次問題,比如公平、道德、環保、文明。作者力圖寫出食物的脾氣、性格、相貌和格調,寫出它們與人的關系,對人的恩惠及誘惑。*后,還通過食物的媒介,寫出人與人的關系。有助于弘揚海派文化,“講好中國故事”。
書友推薦
- >
月亮與六便士
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
史學評論
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
隨園食單
- >
朝聞道
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人