包郵西餐烹飪英語

作者：蔡琳琳主編

出版社：旅游教育出版社出版時間：2023-01-01

開本： 26cm 頁數(shù)： 175頁

本類榜單：美食銷量榜

中圖價:¥42.3(8.5折) 定價 ~~¥49.8~~ 登錄后可看到會員價

加入購物車收藏

開年大促， 全場包郵

?新疆、西藏除外

本類五星書更多>

>
品味生活·茶道(32開平裝)

品味生活·茶道(32開平裝)

¥13.3¥38
>
炊煙食客

炊煙食客

¥18.9¥59.8
>
給自己一杯茶的時間

給自己一杯茶的時間

¥42.2¥128
>
面包與黃油的故事歷史·文化與食譜

面包與黃油的故事歷史·文化與食譜

¥70.4¥128
>
蔬食記憶

蔬食記憶

¥14.5¥45
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎

茶知識108問:今天您喝茶了嗎

¥6.1¥9.8
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)

銀勺子(漫畫版)(軟精裝)

¥33.5¥78

商品詳情
商品評論(0條)

中圖價:¥42.3 加入購物車

版權(quán)信息
內(nèi)容簡介

西餐烹飪英語版權(quán)信息

ISBN：9787563745128
條形碼：9787563745128 ; 978-7-5637-4512-8
裝幀：暫無
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
>
飲食文化

西餐烹飪英語內(nèi)容簡介

《西餐烹飪英語》為中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)教材，全書分為五大模塊，包括學(xué)生自我介紹、西廚設(shè)備工具、西餐烹飪方法、西餐調(diào)味品及香料、各類西餐菜品菜例、典型西點、星級酒店西餐菜單、情景對話等。書中選用了大量彩色插圖幫助學(xué)生認(rèn)識西廚房的各種物品、各類菜品原料及菜品成品，并通過一些典型情景對話幫助學(xué)生學(xué)習(xí)西餐烹飪英語知識。教材配套二維碼教學(xué)資源。

商品評論(0條)

寫書評賺書幣

暫無評論……

書友推薦