包郵吐魯番葡萄酒標準體系

作者：劉麗媛

出版社：中國財富出版社出版時間：2023-01-01

開本：其他頁數： 1418

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

吐魯番葡萄酒標準體系版權信息

ISBN：9787504777706
條形碼：9787504777706 ; 978-7-5047-7770-6
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
>
飲食文化

吐魯番葡萄酒標準體系本書特色

《吐魯番葡萄酒標準體系》內容充實全面，對葡萄酒相關的種植業、生產加工業、包裝運輸業的規范，都有指導作用。

吐魯番葡萄酒標準體系內容簡介

《吐魯番葡萄酒標準體系》具備以下3個特點： 1完備性。主要反映了涉及葡萄酒產業的共性和個性，也體現了標準化對象吐魯番葡萄酒生產全過程的管理精度，是標準體系適應現實多樣性的一個重要方面。體系內的各項標準在內容方面銜接一致，標準歸類按葡萄酒產業生產過程的順序排列，各種標準互相補充、互相依存，共同構成一個完整整體。 2邏輯性。體系內所有標準按照一定的結構進行邏輯組合, 而不是雜亂無序的堆積，體系內每一部分呈現不同的層次結構，同時也是葡萄酒標準化研究領域的重要參考。 3動態性。體系具有一定的靈活性與彈性，體系內的所有標準均采用近期新的有效標準，并且該體系隨著時間的推移和條件的改變將不斷發展更新，從而指導標準化工作，提高標準化工作的科學性、全面性、系統性和預見性。《吐魯番葡萄酒標準體系》適用于吐魯番葡萄酒產業葡萄種植、加工生產、檢測、運輸等單位，可作為有關部門開展技術培訓的教材。為確保體系的整體性和連續性，部分引用標準在原文內容不改變的前提下，格式及頁碼進行了適當調整。此項體系的完成僅僅是吐魯番市葡萄酒產業標準化進步發展的一個階段，由于產業的發展是一個變化的過程，體系中有些內容還需要進一步完善，如在標準化工作中如何更好地服務果農和葡萄酒生產企業。因此，我們愿意與國內外同行加強交流，在葡萄酒標準化工作中不斷研究、不斷完善、不斷發展，以進一步推動吐魯番市葡萄酒產業轉型升級、高質量發展，加快現代葡萄酒產業體系構建。

吐魯番葡萄酒標準體系目錄

目錄

上冊

T/TPCX 002—2021
吐魯番葡萄酒標準體系總則1
**部分定義描述
GB/T 17204—2021代替GB/T 17204—2008
飲料酒術語和分類12
GB 15037—2006代替GB/T 15037—1994
葡萄酒33
GB/T 27558—2011
露酒43
GB 2758—2012
食品安全國家標準發酵酒及其配制酒50
GB 2757—2012
食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒53
NY/T 2932—2016
葡萄種質資源描述規范56
NY/T 274—2014代替NY/T 274—2004
綠色食品葡萄酒73
NY/T 1508—2017代替 NY/T 1508—2007
綠色食品果酒81
NY/T 3103—2017
加工用葡萄88
NY/T 2104—2018代替NY/T 2104—2011
綠色食品配制酒92
SB/T 10710—2012
酒類產品流通術語99
DB 65/T 2001—2002
釀酒葡萄104
DB 65/T 2212—2005
無公害食品釀酒葡萄111
DB 65/T 2977—2009
果酒生產標準體系總則119
DB 65/T 2619—2006
釀酒葡萄標準體系總則123
DB 65/T 3780—2015
地理標志產品吐魯番葡萄酒129
T/CBJ 4101—2019
釀酒葡萄136
T/TPCX 001—2021
吐魯番產區葡萄酒148
第二部分基地建設
GB 3095—2012代替GB 3095—1996GB 9137—88
環境空氣質量標準162
GB 15618—2018代替GB 15618—1995
土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）171
HJ/T 332—2006
食用農產品產地環境質量評價標準178
NY/T 857—2004
葡萄產地環境技術條件188
NY/T 391—2021代替NY/T 391—2013

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