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《茶經(jīng)》精讀 版權(quán)信息
- ISBN：9787010240244
- 條形碼：9787010240244 ; 978-7-01-024024-4
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
《茶經(jīng)》精讀 內(nèi)容簡介
《茶經(jīng)》是被尊為“茶圣”的唐代陸羽所作，全書三卷，共十章：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。《茶經(jīng)》作為世界上**部茶葉專著，涉及茶葉的種植、采摘、炒制、加工、鑒別、儲(chǔ)藏、烹煮、品茗、產(chǎn)區(qū)等環(huán)節(jié)，幾乎囊括茶葉從生產(chǎn)、加工到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)，以及由此而來的品飲藝術(shù)。可以說，《茶經(jīng)》是百科全書式的專業(yè)之作，是“術(shù)”與“道”兼具的智慧結(jié)晶。本書獨(dú)辟蹊徑，不再簡單地重復(fù)前人對(duì)于《茶經(jīng)》各卷各章的文字注解和釋義，而是重點(diǎn)依據(jù)《茶經(jīng)》文本，以“精讀”的方式，不僅**次嘗試對(duì)《茶經(jīng)》中涉及的史實(shí)所蘊(yùn)含的豐富人文內(nèi)涵，進(jìn)行細(xì)致入微的鉤沉發(fā)掘與立體式呈現(xiàn)，而且對(duì)于《茶經(jīng)》與陸羽交游中涉及的重要范疇，如《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”、皎然茶詩中的“茶道”等，做了比較細(xì)致的梳理和詮釋，力求做到專業(yè)性呈現(xiàn)和大眾化表達(dá)的結(jié)合，讓讀者讀起來有滋有味，擁有一次關(guān)乎茶、關(guān)乎人文、關(guān)乎精神境界的閱讀體驗(yàn)。
《茶經(jīng)》精讀 目錄
寫在前面
南方有嘉木
話說“茶”字
茶性不遷與婚姻不移
上者生爛石
紫者上，果真如此？
茶有何德？
采茶的奧秘
唐朝人如何制茶？
陸羽如何鑒別茶葉等級(jí)？
煮茶：水與火，如何選？
陸羽始創(chuàng)的煎茶法奧妙何在？
陸羽反對(duì)哪些飲茶習(xí)俗？
茶，有哪些禁忌？
陸羽二十四器：飲者的品位
神農(nóng)嘗百草，中毒咋救命？
周公如何讓茶聞名于世？
'矮個(gè)子晏嬰與高大上的茶
司馬相如和卓文君私奔時(shí)，茶在哪？
文章冠天下，揚(yáng)雄更知茶
以茶代酒怎么來的？
茶與酒，欲說還休
晉惠帝：吃肉糜，還是喝茶？
他和祖逖聞雞起舞，還常仰真茶
張載：人雖丑，茶詩美
司隸校尉傅咸和一碗茶粥
江統(tǒng)諫太子西園賣茶
孫楚：茶荈出巴蜀
左思：首茶詩《嬌女詩》
陸羽遠(yuǎn)祖以茶待謝安
郭璞：為茶正名
權(quán)臣桓溫，愛茶如命
誰是茶賦的首創(chuàng)者？
王導(dǎo)茶會(huì)中的咄咄怪事
死了都愛喝！志怪小說中的茶癡
高僧單道開：日飲荼蘇一二升
誰是禪茶人？
高僧藏茶，王子直呼甘露
茶，懷想的滋味
鮑令暉：望君君不歸，孤影對(duì)香茗
齊武帝蕭賾遺詔與茶
宮中賜茶往事：蕭綱與劉孝綽
山中宰相陶弘景，透露了長生不老的秘密
茶和奶酪的戰(zhàn)斗
隋唐英雄徐世勣，為何寫入茶史？
《茶經(jīng)》說：飲茶有何功效？
《茶經(jīng)》中的飲茶史1：從神農(nóng)氏到揚(yáng)雄
《茶經(jīng)》中的飲茶史2：三國兩晉茶事
《茶經(jīng)》中的飲茶史3：南北朝茶事
《茶經(jīng)》中的飲茶史4：唐朝茶事
唐代的茶稅與榷茶
陸羽：唐朝貢茶的推手？
唐宮里，那一縷茶香
陸羽往事
陸羽、皎然、唐朝名流，如何開茶會(huì)
陸羽與皎然的緇素忘年之交
陸羽的愛情
皎然茶詩中“茶道”范疇的意涵淺析
皎然與陸羽茶學(xué)思想的相通性
“一陰一陽之謂道”與陸羽茶道
“精行儉德”新考
主要參考書目
附錄：《茶經(jīng)》原文
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
展開全部
《茶經(jīng)》精讀 作者簡介
李勇強(qiáng)，漢族，1968年生，湖南人。 1993年畢業(yè)于北京廣播學(xué)院電視系。 2006年獲得北京大學(xué)中國哲學(xué)碩士學(xué)位。2013年獲得中國人民大學(xué)中國哲學(xué)博士學(xué)位；現(xiàn)為中國人民大學(xué)孔子研究院研究員。曾任中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目主編，《全球資訊榜》《開心辭典》《今日觀察》《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》《環(huán)球財(cái)經(jīng)連線》欄目制片人，CCTV中國經(jīng)濟(jì)年度人物評(píng)選、3?15晚會(huì)總撰稿等。近些年致力于茶文化的研究和實(shí)踐，創(chuàng)辦了普洱茶品牌“和氣祥”。已出版《中國大一統(tǒng)：秦皇漢武的奮斗》（中華書局2010年）、《秦朝儒學(xué)：焚書坑儒的真相》（中州古籍出版社2014年）、《齊家之道：顏之推三教一體思想研究》（人民出版社2018年）、《形神之間：范縝與神滅論》（西南交通大學(xué)出版社2018年）等專著，并在《中國廣播電視學(xué)刊》《電視研究》《貴州社會(huì)科學(xué)》《江漢論壇》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十多篇。 《茶經(jīng)》是被尊為“茶圣”的唐代陸羽所作，全書三卷，共十章：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。《茶經(jīng)》作為世界上第一部茶葉專著，涉及茶葉的種植、采摘、炒制、加工、鑒別、儲(chǔ)藏、烹煮、品茗、產(chǎn)區(qū)等環(huán)節(jié)，幾乎囊括茶葉從生產(chǎn)、加工到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)，以及由此而來的品飲藝術(shù)。可以說，《茶經(jīng)》是百科全書式的專業(yè)之作，是“術(shù)”與“道”兼具的智慧結(jié)晶。
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