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中國茶全書---貴州興義卷 版權信息
- ISBN：9787521912524
- 條形碼：9787521912524 ; 978-7-5219-1252-4
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國茶全書---貴州興義卷 內容簡介
“中國茶全書”系列叢書是一部完整對我國茶文化、茶產業、茶技術等進行全面闡述與介紹的資料性工具書，同步出版電子出版物。《中國茶全書（貴州興義卷 精）》作為“中國茶全書”系列里《中國茶全書·貴州卷》的地方分卷是對貴州興義市的茶葉、茶園、茶水、茶器，茶經濟、茶企、茶人，茶道、茶藝、茶文化等茶相關知識的介紹，集實用性和趣味性于一體，整套書作者均由院校專家、學者和茶葉行業協會成員組成，力爭對該地區茶產業進行全面詳細系統專業的描述。
中國茶全書---貴州興義卷 目錄
序言
前言
凡例
**章 興義茶史鉤沉
**節 興義茶起源與發展
第二節 興義茶重要歷史貢獻
第二章 興義茶業地理
**節 茶區自然地理概況
第二節 興義茶園概況
第三節 興義茶產業發展概況
第四節 興義特色優勢茶產業帶區劃
第五節 興義古茶樹
第六節 興義茶苗繁殖及茶園基地建設
第七節 興義茶樹及特色茶園
第三章 興義茶貿
**節 興義茶葉貿易簡史
第二節 興義的茶葉貿易階段
第三節 興義古今茶莊、茶店
第四節 興義茶的包裝、商標與廣告
第五節 興義當代茶巿概覽
第四章 興義茶載體
**節 省級龍頭企業
第二節 興義市（州）級茶葉龍頭企業
第三節 典型合作社及公司加工廠
第五章 興義茶類
**節 興義綠茶制茶工藝的演變
第二節 綠茶類
第三節 紅茶類
第四節 其他
第六章 興義茶山茶泉茶韻
**節 興義名茶山
第二節 興義茶名泉
第七章 興義茶器
**節 金屬茶器
第二節 民間茶器
第三節 興義當代使用的各種茶器（具）
第八章 興義茶人擷英
**節 歷代名人與茶
第二節 當代茶學界突出貢獻者
第三節 當代茶產業界突出貢獻者
第四節 制茶大師
第五節 茶文化推廣名人
第九章 興義茶俗
**節 寺廟與禪茶文化
第二節 民間民族茶俗
第三節 談婚論嫁中的茶俗
第四節 茶俗茶事
第五節 采茶歌與采茶調
第十章 興義茶館文化
**節 茶館歷史淵源
……
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