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貨物學基礎(第2版高等職業教育物流類專業新形態一體化教材) 版權信息
- ISBN:9787302543817
- 條形碼:9787302543817 ; 978-7-302-54381-7
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
貨物學基礎(第2版高等職業教育物流類專業新形態一體化教材) 本書特色
本書是按照貨物學的內在邏輯關系,基于不同類型的貨物,以分析貨物性質為基礎,設計了貨物質量控制、貨物檢驗、貨物包裝、貨物儲存和保管、危險貨物運輸、冷藏貨物的儲存保鮮、集裝箱貨物的裝箱與選箱等一系列方案,形成了一體化實訓項目,覆蓋所有教學內容,并以任務工作單、任務實施單、任務檢查單、任務評價單的形式呈現,體現了《國家職業教育改革實施方案》倡導的工作手冊式教材,體現了職業教育的產教融合。本書以知識點、技能點為顆粒度進行了微課建設,并配套了包括動畫、視頻、圖片、教學設計、教學指導、學習指南、教學課件、習題、實訓項目、案例等數字化教學資源,形成了適用于混合式學習的“新形態一體化教材”。本書增加了“思政目標”,凸顯“課程思政”,根據貨物學課程的基本內容,挖掘課程所蘊含的“思政”元素和資源,將其融入知識傳授與技能培養中,培養學生的社會主義核心價值觀,發揮課程的價值引領作用。 本書為新形態一體化教材,配有豐富的數字化教學資源,如微課、視頻、教學指導、學習指南、教學課件、實訓項目、同步測試、企業案例等。根據貨物學課程的基本內容,挖掘課程所蘊含的“思政”元素和資源,將其融入知識傳授與技能培養中。 書中內容精選學生在職業崗位上有用的基礎理論和基礎知識,融入貨物操作與管理的新觀念、新制度、新方法,突出實用性和新穎性。加強“案例分析”和“實訓項目”,引導學生在“做”中“學”,培養學生運用知識解決問題的能力。
貨物學基礎(第2版高等職業教育物流類專業新形態一體化教材) 內容簡介
本書是以物流中的貨物為中心,以貨物的物流業務運行為主線,全面地介紹了貨物的性質、分類、質量、標準、檢驗、包裝、儲存、養護等環節的基本理論與基本技能,對危險貨物、冷藏貨物、集裝箱貨物進行了專題介紹,由此構建了比較完整的貨物學體系。本書共8個學習項目: 認知貨物、貨物質量與標準、貨物檢驗、貨物包裝與標志、貨物儲存與養護、危險貨物、冷藏貨物、集裝箱貨物。 本書為新形態一體化教材,配有豐富的數字化教學資源,如微課、視頻、教學指導、學習指南、教學課件、實訓項目、同步測試、企業案例等。學習者通過掃描二維碼,可以獲取數字資源,即掃即學。 本書是由高職院校教師和行業企業專家共同打造的“雙元”教材,可以作為高等職業院校物流管理、工程物流管理、物流工程技術、采購與供應管理、物流金融管理以及電子商務、靠前商務、市場營銷等專業教學用書,也可作為物流企業、港航企業和貨代公司從業人員的崗位培訓教材和專業參考書籍。
貨物學基礎(第2版高等職業教育物流類專業新形態一體化教材) 目錄
目錄
學習項目一認知貨物
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一貨物的基本概念
學習單元二貨物的基本性質
學習單元三貨物的分類
學習單元四貨物的計量
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目二貨物質量與標準
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一貨物質量
學習單元二貨物標準
學習單元三貨物標準化
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目三貨物檢驗
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一認知貨物檢驗
學習單元二貨物檢驗的方法
學習單元三進出口貨物檢驗
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目四貨物包裝與標志
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一認知貨物包裝
學習單元二貨物包裝材料
學習單元三貨物包裝方法
學習單元四貨物包裝標志
學習單元五貨物積載因數
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目五貨物儲存與養護
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一認知貨物儲存
學習單元二貨物儲存質量變化
學習單元三倉庫溫濕度控制
學習單元四貨物養護
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目六危險貨物
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一認知危險貨物
學習單元二危險貨物包裝與標志
學習單元三危險貨物的積載與隔離
學習單元四危險貨物的儲存與運輸
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目七冷藏貨物
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一認知冷藏貨物
學習單元二冷藏貨物的儲存
學習單元三冷藏貨物的運輸
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
學習項目八集裝箱貨物
引導案例
學習目標
思維導圖
學習單元一認知集裝箱貨物
學習單元二集裝箱貨物的裝箱
學習單元三集裝箱貨物汗濕及其防止措施
拓展閱讀
前沿視角
職業指導
同步測試
實訓項目
參考文獻
貨物學基礎(第2版高等職業教育物流類專業新形態一體化教材) 作者簡介
張彤,北京電子科技職業學院教授,學術帶頭人,中國物流學會常務理事,中國物流學會特約研究員。長期從事采購與供應鏈的教學和研究工作。近年來,在國內外學術期刊發表論文近50篇,北大核心期刊論文28篇,CSSCI論文5篇。學術專著2部,主編高職教材10部,國家“十二五”規劃教材2部。主持完成北京市社科基金項目等科研課題20項,參與國家社會科學基金項目、教育部人文社科基金項目等多項國j級課題研究。榮獲“北京市優秀青年教師”和“北京市優秀中青年骨干教師”。
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