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這就是中國·食 版權(quán)信息
- ISBN：9787532959938
- 條形碼：9787532959938 ; 978-7-5329-5993-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
這就是中國·食 本書特色
叢書圖文并茂，通過系統(tǒng)性極強(qiáng)的精心編排，展現(xiàn)建黨以來100年，特別是宏闊的新中國70年來輝煌壯麗的發(fā)展變化。以“大事記”形式，通過新中國成立前后的新舊對比，從百姓民生和大國重器視角展現(xiàn)當(dāng)代中國的發(fā)展成就和社會生活基本面貌，用鏡頭記錄廣大普通老百姓在不同年代生活場景的發(fā)展變化，向世界展示真實(shí)、立體、全面的中國。 書中400余幅紀(jì)實(shí)照片精選自新華社、人民日報(bào)等央媒，多方面、多角度、真實(shí)還原我們國家70年滄桑巨變和重大歷史成就，以及普通中國百姓衣食住行生活變遷和觀念變化。細(xì)微之處見真章，叢書所展示的中國20 世紀(jì)后半葉及新世紀(jì)以來的發(fā)展成就，是一幅經(jīng)得起反復(fù)繪制的氣勢恢宏的歷史畫卷，也彰顯著中國時(shí)代精神和價(jià)值情懷。
這就是中國·食 內(nèi)容簡介
在中國人的記憶里，曾經(jīng)很好盼望著過春節(jié)，因?yàn)橐荒曛校@一天是食物很豐盛的日子。近幾十年來，可以毫不夸張地說，中國人的餐桌每日都可以像幾十年前的過年一樣。除了家庭餐桌的豐盛，家人、同事、同學(xué)、朋友等相約到餐館享受美食，也是一件極為平常的事。本書以圖文并茂的形式，以歷史脈絡(luò)梳理，并從多角度講述中國普通百姓飲食的故事，重點(diǎn)講述近70年，特別是近40年來發(fā)生的飲食故事。讓讀者在文字與圖像之間感受千年巨變和國家為百姓吃飯做出的巨大努力，體會過往艱辛，珍惜眼前來之不易的美食。
這就是中國·食 目錄
前言
一 “吃了嗎”背后的中國飲食過往
二 從“有啥吃啥”的食品店到“吃啥有啥”的超市
三 如何用7%的耕地養(yǎng)活世界20%的人口
四 吃在每一個有儀式感的節(jié)日里
五 一地一風(fēng)味 犒賞你的胃
六 一城一世界 吃出中國味
七 民族美食 不一樣的中國味
八 啤酒 可品可飲可狂歡
九 不出國門 吃遍世界
后記
一 “吃了嗎”背后的中國飲食過往
二 從“有啥吃啥”的食品店到“吃啥有啥”的超市
三 如何用7%的耕地養(yǎng)活世界20%的人口
四 吃在每一個有儀式感的節(jié)日里
五 一地一風(fēng)味 犒賞你的胃
六 一城一世界 吃出中國味
七 民族美食 不一樣的中國味
八 啤酒 可品可飲可狂歡
九 不出國門 吃遍世界
后記
展開全部
這就是中國·食 作者簡介
郭雷慶，中國礦業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院副教授，法學(xué)博士，主持國家社科基金項(xiàng)目多項(xiàng)，在核心期刊發(fā)表論文多篇。趙彩燕，山東社會科學(xué)院助理研究員，法學(xué)博士。主持國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目多項(xiàng)，在核心期刊發(fā)表多篇論文。
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