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高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究

包郵 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究

作者:陳曉麗
出版社:山西經(jīng)濟(jì)出版社出版時(shí)間:2021-06-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 197
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高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究 版權(quán)信息

高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究 本書(shū)特色

本書(shū)對(duì)高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)相關(guān)理論進(jìn)行了較為全面的闡述,在介紹旅游與旅游教育的基本知識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)高等教育旅游專業(yè)課程設(shè)置、旅游專業(yè)的教學(xué)、師資隊(duì)伍建設(shè)、人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)目標(biāo)模式、國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)、禮儀等方面進(jìn)行了探究。第二,理論聯(lián)系實(shí)踐。本書(shū)以實(shí)踐為導(dǎo)向,對(duì)高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)行了研究,具有指導(dǎo)性。

高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)共八章。**章為旅游與旅游教育,分析了旅游與旅游興起、城市化背景下的旅游發(fā)展新動(dòng)向、旅游教育與中國(guó)旅游教育的發(fā)展現(xiàn)狀、中國(guó)高等旅游教育的興起與發(fā)展等方面。第二章為高等教育旅游專業(yè)課程設(shè)置研究,從高等教育旅游專業(yè)的合理設(shè)置、高等教育旅游專業(yè)的課程設(shè)置與改革、高等教育旅游專業(yè)的人文類課程設(shè)置、高等教育旅游專業(yè)的教材建設(shè)等方面進(jìn)行研究。第三章為高等教育旅游專業(yè)的教學(xué)研究,闡述高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的模式與方法探究、現(xiàn)代教育技術(shù)及其在高等旅游教學(xué)中的應(yīng)用、高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的原則與過(guò)程分析、高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的組織形式與教學(xué)藝術(shù)分析等方面。第四章為高等教育旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)研究,探討高等教育旅游教師的職業(yè)分析、高等教育旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀、高等教育旅游的專業(yè)化師資隊(duì)伍建設(shè)等內(nèi)容。第五章為高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)研究,分析中國(guó)旅游人才的現(xiàn)狀及其需求分析、旅游市場(chǎng)對(duì)旅游人才的素質(zhì)要求、高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)等方面。第六章為高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的模式研究,從高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式、高等教育旅游專業(yè)育才模式的轉(zhuǎn)型和實(shí)施、高等繼續(xù)教育旅游人才培養(yǎng)模式等方面進(jìn)行研究。第七章為高等教育國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)研究,分析經(jīng)濟(jì)全球化與旅游高等教育國(guó)際化、高等教育國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的模式及其實(shí)現(xiàn)途徑、高等教育國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的課程開(kāi)發(fā)、高等教育國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的績(jī)效評(píng)價(jià)等內(nèi)容。第八章為高等教育旅游專業(yè)人才的禮儀教育,內(nèi)容包括禮儀與旅游禮儀概述、高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的個(gè)人形象禮儀、高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的日常交際禮儀、高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的涉外禮儀等方面。

高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究 目錄

**章 旅游與旅游教育
**節(jié) 旅游與旅游興起
第二節(jié) 城市化背景下的旅游新動(dòng)向
第三節(jié) 旅游教育與中國(guó)旅游教育的發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié) 中國(guó)高等旅游教育的興起與發(fā)展
第二章 高等教育旅游專業(yè)課程設(shè)置研究
**節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的合理設(shè)置
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的課程設(shè)置與改革
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的人文類課程設(shè)置
第四節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的教材建設(shè)
第三章 高等教育旅游專業(yè)的教學(xué)研究
**節(jié) 高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的模式與方法探究
第二節(jié) 現(xiàn)代教育技術(shù)及其在高等旅游教學(xué)中的應(yīng)用
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的原則與過(guò)程分析
第四節(jié) 高等教育旅游專業(yè)教學(xué)的組織形式與教學(xué)藝術(shù)分析
第四章 高等教育旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)研究
**節(jié) 高等教育旅游教師的職業(yè)分析
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀
第三節(jié) 高等教育旅游的專業(yè)化師資隊(duì)伍建設(shè)
第五章 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)研究
**節(jié) 中國(guó)旅游人才的現(xiàn)狀及其需求分析
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)對(duì)旅游人才的素質(zhì)要求
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)
第六章 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的模式研究
**節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)育才模式的轉(zhuǎn)型和實(shí)施
第三節(jié) 高等繼續(xù)教育旅游人才培養(yǎng)模式
第七章 高等教育國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)研究
**節(jié) 經(jīng)濟(jì)全球化與旅游高等教育國(guó)際化
第二節(jié) 高等教育國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的模式及其實(shí)現(xiàn)途徑
第三節(jié) 高等教育國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的課程開(kāi)發(fā)
第四節(jié) 高等教育國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的績(jī)效評(píng)價(jià)
第八章 高等教育旅游專業(yè)人才的禮儀教育
**節(jié) 禮儀與旅游禮儀概述
第二節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的個(gè)人形象禮儀
第三節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的日常交際禮儀
第四節(jié) 高等教育旅游專業(yè)人才應(yīng)掌握的涉外禮儀
參考文獻(xiàn)
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