中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
包郵 空間無限力世界各地的咖啡館空間設(shè)計 日本知名建筑師隈研吾傾情推薦 39間特色咖啡館設(shè)計案例
作者：[日]加藤匡毅
開本：
16開
頁數(shù)：
184
本類榜單：藝術(shù)銷量榜
本類五星書更多>
-
>
東洋鏡:京華舊影
-
>
東洋鏡:嵩山少林寺舊影
-
>
東洋鏡:晚清雜觀
-
>
關(guān)中木雕
-
>
國博日歷2024年禮盒版
-
>
中國書法一本通
-
>
中國美術(shù)8000年
空間無限力世界各地的咖啡館空間設(shè)計 日本知名建筑師隈研吾傾情推薦 39間特色咖啡館設(shè)計案例 版權(quán)信息
- ISBN：9787111672241
- 條形碼：9787111672241 ; 978-7-111-67224-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
空間無限力世界各地的咖啡館空間設(shè)計 日本知名建筑師隈研吾傾情推薦 39間特色咖啡館設(shè)計案例 本書特色
日本知名建筑師隈研吾弟子加藤匡毅力作，隈研吾傾情推薦，39間特色咖啡館設(shè)計案例，手繪圖+實景圖+平面圖，打造獨特空間
空間無限力世界各地的咖啡館空間設(shè)計 日本知名建筑師隈研吾傾情推薦 39間特色咖啡館設(shè)計案例 內(nèi)容簡介
如何打造一間充滿個性的咖啡館？美味的咖啡、人、咖啡師……這些都是決定咖啡館好壞的關(guān)鍵因素，不過本書要從“空間”角度給出解答。書中收錄的39家咖啡館均為令客人身心放松、印象深刻的成功之作，通過對店主和設(shè)計師的采訪，輔以加藤匡毅個人的解讀，為讀者解開這些咖啡館的“個性”之謎。全書以環(huán)境、人與時間這3個重要的設(shè)計元素為框架，講述了咖啡館設(shè)計是如何受到場地和其周邊環(huán)境的影響，又是如何影響周邊環(huán)境的，以及活躍在咖啡館里的人們與咖啡館的關(guān)系，思考了如何將流逝的時間融入咖啡館的設(shè)計。書中展示了許多加藤匡毅親手繪制的空間速寫，他還為咖啡館拍攝了大量照片，讓專業(yè)設(shè)計人士和非建筑從業(yè)者都能輕松閱讀。
空間無限力世界各地的咖啡館空間設(shè)計 日本知名建筑師隈研吾傾情推薦 39間特色咖啡館設(shè)計案例 目錄
第1部分 咖啡館與環(huán)境?
1. 向周圍借景
01 敬畏自然，與環(huán)境共存 — Third Wave Kiosk第三波亭（澳大利亞托爾坎）
02 不止是借景 — CAFE POMEGRANATE石榴咖啡館（印度尼西亞巴厘島）
03 辦公街區(qū)里的“納涼床” — BROOKLYN ROASTING COMPANY KITAHAMA布魯克林烘培公司北浜店
（日本大阪府大阪市 ）
04 可以拆卸的咖啡館 — Skye Coffee co.斯凱咖啡（西班牙巴塞羅那）
05 建在中庭的臺階上 — HONOR榮譽（法國巴黎）
06 坐落于都市的空地上 — the AIRSTREAM GARDEN氣流公園（日本東京都澀谷區(qū)）
07 凸顯軸線的矮屋 — Fluctuat Nec Mergitur浪擊而不沉（法國巴黎）
08 與街道的活動線共生 — Dandelion Chocolate, Kamakura丹麗安巧克力鐮倉店（日本神奈川縣鐮倉市）
09 在金融街使用原始的材料和工藝 — The Magazine Shop雜志店（阿聯(lián)酋迪拜，現(xiàn)已閉店）
2. 淡化環(huán)境界限
10 用平等的關(guān)系營造開放感 — Seesaw Coffee - Bund Finance Center西舍咖啡金融中心店（中國上海）
11 可推入街區(qū)的移動式柜臺 — Dandelion Chocolate - Ferry Building丹麗安巧克力渡輪大廈店（美國舊金山）
12 窗邊的小細節(jié)讓內(nèi)外融為一體 — Slater St. Bench斯萊特街長凳（澳大利亞墨爾本）
13 縱橫交錯的四棱木材吸引路人 — Starbucks Coffee星巴克咖啡太宰府天滿宮表參道店（日本福岡縣太宰府市）
14 在入口處留白的意義 — SATURDAYS NEW YORK CITY TOKYO星期六紐約城東京店（日本東京都目黑區(qū)）
15 正門前的小巷 — Blue Bottle Coffee藍瓶子咖啡三軒茶屋店（日本東京都世田谷區(qū)）
16 伸出街邊的小屋檐 — ONIBUS COFFEE Nakameguro公車咖啡中目黑店（日本東京都目黑區(qū)）
3. 切斷與外界的關(guān)聯(lián)
17 從半地下空間眺望街景 — GLITCH COFFEE BREWED @ 9h格利奇現(xiàn)煮咖啡9h店（日本東京都港區(qū)）
18 時間靜止的大船 — 六曜社咖啡館（日本京都府京都市）
19 無窗環(huán)境下，咖啡師的舞臺 — KOFFEE MAMEYA咖啡豆子屋（日本東京都澀谷區(qū)）
專欄 1 交融設(shè)計
第2部分 咖啡館與人
1.人工設(shè)計的店面
20 城市街角，有推拉窗的咖啡館 — Elephant Grounds Star Street大象園星街店（中國香港）
21 現(xiàn)代版的巴黎開放式露臺 — KB CAFESHOP by KB COFFEE ROASTERSKB咖啡館（法國巴黎）
22 連接街邊的“桑拿椅” — HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights小熊甜甜圈 ×咖啡人表參道店（日本東京都澀谷區(qū)） …100
23 利用街道公共設(shè)施裝點店面 — 三富中心（日本京都府京都市）
2.待客的距離
24 四條腿的“透明柜臺” — Bonanza Coffee Heroes幸運咖啡英雄（德國柏林）
25 純白空間里筆直的“大道” — ACOFFEE（澳大利亞墨爾本）
26 低矮的兩階柜臺，拉近咖啡師與顧客的距離 — Patricia Coffee Brewers帕特麗夏咖啡館（澳大利亞墨爾本）
27 灰泥圍臺 — NO COFFEE不是咖啡（日本福岡縣福岡市）
28 臨街的細長柜臺 — COFFEE SUPREME TOKYO咖啡至尊東京店（日本東京都澀谷區(qū)）
29 “狹小建筑”里的“極小柜臺” — ABOUT LIFE COFFEE BREWERS關(guān)于生活咖啡館（日本東京都澀谷區(qū)）
30 重現(xiàn)舊時的香煙鋪 — MAMEBACO（日本京都府京都市）
31 在充滿店主個人風(fēng)格的“小宇宙”招待客人 — CAFE Ryusenkei流線型咖啡館（日本神奈川縣足柄下郡箱根町）
3.作為咖啡館營業(yè)的同時……
32 營生與居住的關(guān)系 — FINETIME COFFEE ROASTERS好時光咖啡館（日本東京都世田谷區(qū)）
33 既是咖啡館，又是牙科診所 — 池淵牙科 POND Sakaimachi堺町（日本大阪府岸和田市）
專欄 2 這個空間為誰設(shè)計？
第3部分 咖啡館與時間
1.讓古建筑重獲新生
34 6個交錯樓層的巨大空間 — Higher Ground Melbourne高地墨爾本店（澳大利亞墨爾本）
35 引人矚目的透明廚房 — Lune Croissanterie月亮餐吧（澳大利亞墨爾本）
36 和室里方方正正的老售貨亭 — OMOTESANDO KOFFEE表參道咖啡館（日本東京都澀谷區(qū)，現(xiàn)已不存在）
37 全部漆為白色 — walden woods kyoto瓦爾登森林京都店（日本京都府京都市）
2.過程的設(shè)計
38 提升美感的加工和材料 — artless craft tea & coffee/artless appointment gallery天然手沖茶&咖啡（日本東京都目黑區(qū)）
39 體驗的設(shè)計 — Dandelion Chocolate, Factory & Cafe Kuramae丹麗安巧克力，工廠&咖啡鐮倉店（日本東京都臺東區(qū)）
專欄 3 把時間視覺化
后記 空間的記憶
刊載店鋪信息
展開全部
空間無限力世界各地的咖啡館空間設(shè)計 日本知名建筑師隈研吾傾情推薦 39間特色咖啡館設(shè)計案例 作者簡介
加藤匡毅，日本一級建筑師，畢業(yè)于日本工學(xué)院大學(xué)建筑系，曾在隈研吾建筑都市設(shè)計事務(wù)所、IDéE工作。2012年創(chuàng)立Puddle，現(xiàn)在擔(dān)任Puddle事務(wù)所共同代表。兒時在橫濱市金澤區(qū)度過，深受歷史建筑與新興城市計劃的影響。截至目前，已參與超過15個國家和地區(qū)的建筑、室內(nèi)裝潢設(shè)計。專注于利用各地特有的材料，通過人為改造設(shè)計出富有美感的空間，為人們提供舒適得體的體驗。 Puddle設(shè)計事務(wù)所，由加藤匡毅創(chuàng)立于2012年，位于東京，主要從事酒店、辦公樓、住宅區(qū)，以及與商業(yè)設(shè)施有關(guān)的照明、家具、音響、植物等多方位的空間設(shè)計。“Puddle”取意“水坑”，加藤匡毅希望設(shè)計作品能像水一般隨場所及客戶的需求不同而隨機應(yīng)變，也期待這些作品能夠遍及世界各地。Puddle著眼于已有素材的原始美與價值，尊崇匠人技藝，以期從獨特視角打造出全新體驗。除日本外，地處亞洲、中東、歐洲、北非、北美的多個國家和地區(qū)都有出自Puddle的設(shè)計作品。
書友推薦
- >
煙與鏡
- >
唐代進士錄
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
隨園食單
- >
回憶愛瑪儂
- >
羅庸西南聯(lián)大授課錄
- >
山海經(jīng)
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(紅燭學(xué)術(shù)叢書)
本類暢銷
