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龍井問茶:英文 版權信息
- ISBN：9787559203380
- 條形碼：9787559203380 ; 978-7-5592-0338-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
龍井問茶:英文 內容簡介
我國農耕文化源遠流長，在漫長的發展過程中，中華民族創造了種類繁多、特色明顯、經濟與生態價值高度統一的傳統農業生產系統，不僅推動了農業發展，保障了百姓生計，促進了社會進步。但是，由于缺乏系統有效的保護，在經濟快速發展、城鎮化加快推進和現代技術快速應用的背景下，一些重要農業文化遺產正面臨被破壞、被遺忘、被拋棄的危險。為此，在中國重要農業文化遺產保護專家委員會委員苑利先生的號召下作者季中揚教授攜學生深入中國重要農業文化遺產地——杭州西湖龍井茶區，對那里傳承了至今的西湖龍井茶文化系統進行實地考察和深入、系統地研究。內容包含西湖龍井茶茶區的自然地理、歷史文化、傳統茶葉種植技術、生產生活民俗、信仰民俗以及當代西湖龍井茶文化發展中存在的問題和未來展望，力求挖掘出當地農業文化系統和民間農耕經驗中蘊含的古老智慧，以求為當代農業可持續發展、綠色農業發展及食品安全問題的解決做出借鑒……
龍井問茶:英文 目錄
Preface
Tracing to the Origin of Long Village
Top-grade Long Tea in Shifeng Mountain
The Rain of Osmanthus and the Fragrance of Tea
Dreaming of Hupao Spring
Pruning and Trimming Tea Treer/>Se Tea in Lingyin
Se the "King of Tea-fryer"
Post
展開全部
龍井問茶:英文 作者簡介
季中揚（1976-），男，江蘇泗陽人，文藝學博士，南京農業大學人文學院副教授，碩士生導師，南京大學文學院博士后，主要從事文藝學研究，長期擔任外國文學、西方文化概論、藝術概論等課程的教學工作。在《文藝爭鳴》《民族藝術》《江蘇社會科學》《中州學刊》等期刊發表學術論文40余篇，合著學術著作1本，參編教材2本，主持省部級以上項目3項，廳級項目2項，校級項目4項，參與***項目3項，獲得省政府哲學社會科學優秀成果一等獎1項（排名第二），教育廳特等獎1項，省社科聯一等獎、二等獎各1項。
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