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55道健康美味正宗烤串輕松做 版權信息
- ISBN：9787109266872
- 條形碼：9787109266872 ; 978-7-109-26687-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
55道健康美味正宗烤串輕松做 本書特色
★作為一名在廚房里二十多年的專業西餐主廚，我很認真地為您推薦這套書籍，它將帶您領略烹飪無與倫比的非凡創造力。正宗、簡單、質樸、易學，輕松地做一道菜分享給您愛的人，給你們帶來親切而溫暖的無限魔力。抓住TA的胃就抓住了TA的心。 ——宋新 法國功勛廚師餐桌、國際美食廚藝聯盟形象大使，曾主理法國前總統薩科齊先生及德國前總理施羅德的私人晚宴 ★不要被法國料理的奢華與昂貴嚇到，這本書中的法國美食精致卻不復雜、高雅卻不昂貴。不論你是否擅長烹飪，只需花費很少的時間便可以領略其中的美味，感受創作帶來的幸福感。每一道菜的誕生不僅為了填飽肚子，還為記載生活，傳遞美好，讓我們一起在這本書中感受美食帶來的治愈力量。 ——鐘鋒 豆果美食合伙人、COO ★簡單便捷的加工能呈現食物天然和本初的滋味。這是一套的健康膳食手冊，為我們提供可信又實用的美食資訊、便捷的料理操作方法，合理的食材搭配、均衡的營養供給方案，幫助您吃得健康又充滿樂趣。 ——王秀麗 國家食物與營養咨詢委員會高級研究員 ★這套書分為6本，每一本都分類清晰、種類豐富。言簡意賅的文字、精美的圖片讓人躍躍欲試。它帶給我們的不只是廚藝上的精進，更為我們開啟了一種新的生潔方式：健康、美味、高效。書中沒有繁復的烹飪步驟，簡單易學，讓忙碌的上班族也可以擁有儀式感的用餐時光！ ——Dr肚、濼藍、減肥道路上屢戰屢敗的我、啊baoa 大眾點評鉆石級評論官聯合推薦
55道健康美味正宗烤串輕松做 內容簡介
本書精選了55道美味烤串，簡化了烹飪步驟，只使用3到5種食材，烹飪時間多為十幾分鐘，既迎合了熱愛美食又怕麻煩的美食愛好者的需求，但又兼顧了美味與營養。版式清晰，內容精美，適合追求品質的都市人群。 實用性很強，是美食愛好者比較喜歡的一類精美的美食書。 夏天來了，怎能沒有烤串？什么？你害怕路邊攤不衛生，傳染疾病肆虐？燒烤屆的愛馬仕來了！55道健康美味正宗中西烤串做法，讓你在家、在野餐、在聚會時嗨翻整個春夏秋冬！
55道健康美味正宗烤串輕松做 目錄
美味搶先看
百分百正宗烤串
我的調料小鋪
開胃菜
李子干奶酪熏肉卷
腌蘋果葡萄鵝肝串
茴香腌番茄奶酪串
亞洲風味蘿卜黃瓜菜花串
土豆奶酪熏三文魚卷
胡蘿卜奶酪臘腸串
肉類精選
番茄土豆雞肉串
雞蝦豬海陸三鮮串
鴨梨洋蔥黑血腸串
菠蘿香腸豬排串
蘋果奶酪白血腸串
土耳其風味雞羊肉串
口蘑甜椒牛肉串
無花果李干羊肉串
番茄口蘑牛肉串
蜂蜜芒果豬肋串
杏干橙子鴨肉串
鼠尾草熏豬牛肉串
甜椒香腸肉丁串
鐵板香蒜牛肉串
口蘑培根火雞串
杏干印度烤雞肉串
甜椒紅腸培根串
蘋果菠蘿咖喱牛肉串
香芹科夫塔肉丸串
魚肉、甲殼類精選
西葫蘆三文魚熏肉串
洋薊香腸鮟鱇魚串
口蘑蘿卜龍利魚串
西葫蘆番茄蝦串
洋蔥番茄鯖魚串
檸檬里脊扇貝串
甜椒茄子明蝦串
番茄橄欖魷魚串
茴香橄欖鱈魚串
番茄洋薊烏賊串
蔬菜精選
番茄口蘑豆腐串
茄子面丸串
奶酪橄欖甜椒串
奶酪橄欖茄子串
奶酪胡蘿卜甜椒串
口蘑豆腐西藍花串
楓糖洋蔥土豆串
印度咖喱菜花茄子串
香芹辣椒腌玉米串
香蒜甜椒多彩花形串
甜點小串
巧克力草莓棉花糖串
椰蓉芒果烤菠蘿串
餅干焦糖拔絲蘋果串
楓糖鴨梨無花果串
巧克力奇異果雙莓串
焦糖菠蘿香蕉串
香草鴨梨菠蘿串
白奶酪香草杏干串
肉桂鴨梨蘋果千層串
橙花吐司串
百分百正宗烤串
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巧克力奇異果雙莓串
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香草鴨梨菠蘿串
白奶酪香草杏干串
肉桂鴨梨蘋果千層串
橙花吐司串
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55道健康美味正宗烤串輕松做 作者簡介
劉雯雯，上海外國語大學在讀研究生，主修法語語言學研究。研究生在讀期間赴往比利時布魯塞爾圣路易大學翻譯學院交流學習，主修中法-法中翻譯及視覺語言課程。本科就讀于山東師范大學，獲法語文學學士學位。目前為自由譯者兼平面設計師，翻譯過若干雜志文章及出版圖書，參與過法語文本錄音。同時參與過若干書籍排版裝幀設計、logo設計以及文創產品設計。
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