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百年匠心東來順(全3冊) 版權信息
- ISBN：9787303255894
- 條形碼：9787303255894 ; 978-7-303-25589-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
百年匠心東來順(全3冊) 本書特色
本書以東來順非物質文化遺產傳承為主要內容，講述東來順百年發展歷程。包括故事篇、知識篇和游戲篇。故事篇以時間為線索精選東來順三個不同發展時期的經典故事，體現東來順百年來的師徒傳承、守正創新。知識篇以東來順非遺傳承八大特點為核心內容，集趣味性和參與性于一體，讓人們了解和認知火鍋里的大學問。游戲篇以游戲為載體，以認知能力為主線，滲透五大領域的教育目標和內容，通過游戲提升能力，理解和接受傳統文化，把傳統文化不斷傳承下去。通過東來順的歷史故事還可以讓孩子和家長學會尊重及愛惜食物，了解食物的來之不易，理解餐桌禮儀和餐飲文化，了解精益求精的匠人精神。
百年匠心東來順(全3冊) 內容簡介
《中國非物質文化遺產系列繪本（套裝共3冊）》以東來順非物質文化遺產傳承為主要內容，講述東來順百年發展歷程。包括故事篇、知識篇和游戲篇。故事篇以時間為線索精選東來順三個不同發展時期的經典故事，體現東來順百年來的師徒傳承、守正創新。知識篇以東來順非遺傳承八大特點為核心內容，集趣味性和參與性于一體，讓人們了解和認知火鍋里的大學問。游戲篇以游戲為載體，以認知能力為主線，滲透五大領域的教育目標和內容，通過游戲提升能力，理解和接受傳統文化，把傳統文化不斷傳承下去。通過東來順的歷史故事還可以讓孩子和家長學會尊重及愛惜食物，了解食物的來之不易，理解餐桌禮儀和餐飲文化，了解精益求精的匠人精神。
百年匠心東來順(全3冊) 作者簡介
主編：王個個，美希匯能教育咨詢（北京）有限公司負責人，國家非物質文化遺產系列繪本項目負責人，希望整合藝術、科技、教育、商業等社會資源，以匠人之心構建出傳統文化教育創新課程系列，提煉中國優秀傳統文化的豐富哲學思想、人文精神、教化思想、道德理念，將深奧難懂的傳統文化內容巧妙植入，設計研發美育、德育、食育等主題繪本、提供教師培訓及體驗式活動服務。旨在為兒童認識世界提供有益啟迪，為家園家校共育提供有益啟示，為道德培養提供有益啟發，傳承非遺精神，堅定文化自信。
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