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下廚房·四季湯粥 版權(quán)信息
- ISBN:9787518424788
- 條形碼:9787518424788 ; 978-7-5184-2478-8
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
下廚房·四季湯粥 本書特色
湯粥應(yīng)該算是大部分中國(guó)人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的銀耳蓮子羹,年夜飯桌上的鯽魚蘿卜湯,或是冬天下班回家,捧上一碗熱氣騰騰的小米紅薯粥,都讓人幸福感倍增。 《下廚房.四季湯粥》選用四季當(dāng)令食材,新鮮、易得,做出的湯粥鮮香美味、營(yíng)養(yǎng)健康;書里選取的湯品時(shí)尚、易操作,輕松幾步就能喝到滋補(bǔ)湯粥;再就是湯和粥的組合,口味兼顧,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),能夠滿足全家人的營(yíng)養(yǎng)和口味需要。希望大家在閑暇的時(shí)候翻開這本食譜,煲個(gè)湯,熬鍋粥,為自己和家人帶去一份暖暖的問(wèn)候。
下廚房·四季湯粥 內(nèi)容簡(jiǎn)介
湯粥應(yīng)該算是大部分中國(guó)人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的銀耳蓮子羹,年夜飯桌上的鯽魚蘿卜湯,或是冬天下班回家,捧上一碗熱氣騰騰的小米紅薯粥,都讓人幸福感倍增。
本書選用四季當(dāng)令食材,新鮮、易得,做出的湯粥鮮香美味、營(yíng)養(yǎng)健康;書里選取的湯品時(shí)尚、易操作,輕松幾步就能喝到滋補(bǔ)湯粥;再就是湯和粥的組合,口味兼顧,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),能夠滿足全家人的營(yíng)養(yǎng)和口味需要。希望大家在閑暇的時(shí)候翻開這本食譜,煲個(gè)湯,熬鍋粥,為自己和家人帶去一份暖暖的問(wèn)候。
下廚房·四季湯粥 目錄
粥 春 01 美齡粥 02 紅豆薏米粥 03 鮮蝦蔬菜粥 04 春筍雞絲泡飯 05 米布粥 06 芹菜牛肉粥 07 黑芝麻糙米粥 夏 01 雪梨薏米桂花羹 02 玫瑰紅糖冰稀飯 03 紫米醪糟粥 04 綠豆百合蓮子粥 05 云南稀豆粉 06 瑤柱粥 07 絲瓜雞肉粥 秋 01 燕麥玉米糊 02 黑芝麻糊小湯圓 03 紫薯粥 04 小吊梨湯 05 南瓜紅薯小米粥 06 芋頭苦菜粥 07 山藥柿餅薏米粥 08 紅豆雪梨醪糟粥 09 蛤蜊粥 冬 01 臘八粥 02 皮蛋瘦肉粥 03 紅豆黑米椰棗粥 04 生滾魚片粥 05 燕麥粥 06 養(yǎng)生紫米粥 07 烤蔥雞肉粥 08 山楂薏米粥
下廚房·四季湯粥 作者簡(jiǎn)介
何若芳 美食系列視頻Freesiaa Made作者。從小廚房就對(duì)我有著莫名的吸引力。記得學(xué)生時(shí)期,每當(dāng)放假我總是一頭扎進(jìn)廚房,嘗試各式各樣的菜品,F(xiàn)在,我用視頻和照片記錄自己的美食和生活,希望讓更多人發(fā)現(xiàn)下廚也是一件很有意思的事情。
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