-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
茶經.續茶經/線裝中華國粹 版權信息
- ISBN:9787556837946
- 條形碼:9787556837946 ; 978-7-5568-3794-6
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
茶經.續茶經/線裝中華國粹 本書特色
本書的主要讀者人群是成人,閱讀一定的國學名著有助于提高他們的文化修養、知識能力以及個人品行。單純的古文對于學白話文長大的成人讀者來說是難以接受的,也是厭于接受的,但是古文是精華,所以在不拋棄原著的前提下,本系列書籍作了翻譯和解讀,使得讀者開拓了知識面,在輕松的閱讀環境中理解了原文所表達的內容。 古色古香古韻足,精心精選經典集
茶經.續茶經/線裝中華國粹 內容簡介
“線裝中華國粹”系列精選流傳千年的中國古代國學名著,立足原文精髓,加以很全面、很細致、很通俗易懂的解讀,幫助讀者更深入理解原著的精髓,使讀者輕松接受國學的熏陶,感受傳統文化的魅力,感悟千年前先賢們的思想精華,并從中有所領悟和收獲。
茶經.續茶經/線裝中華國粹 目錄
茶經
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
續茶經
凡例
卷上
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
卷中
四 茶之器
卷下
五 茶之煮
六 茶之飲
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之圖
茶經.續茶經/線裝中華國粹 節選
《茶經·續茶經/線裝中華國粹》: 《國史補》:風俗貴茶,其名品益眾。劍南有蒙頂石花,或小方、散芽,號為**。湖州顧渚之紫筍,東川有神泉小團、綠昌明、獸目。峽州有小江園、碧澗寮、明月房、茱萸寮。福州有柏巖、方山露芽。婺州有東白、舉巖、碧貌。建安有青鳳髓。夔州有香山。江陵有楠木。湖南有衡山。睦州有鳩坑。洪州有西山之白露。壽州有霍山之黃芽。綿州之松嶺,雅州之露芽,南康之云居,彭州之仙崖、石花,渠江之薄片,邛州之火井、思安,黔陽之都濡、高株,瀘川之納溪、梅嶺,義興之陽羨、春池、陽鳳嶺,皆品第之*著者也。《文獻通考》:片茶之出于建州者,有龍、鳳、石乳、的乳、白乳、頭金、蠟面、頭骨、次骨、末骨、粗骨、山挺十二等,以充歲貢及邦國之用,洎本路食茶。余州片茶,有進寶雙勝、寶山兩府,出興國軍;仙芝、嫩蕊、福合、祿合、運合、脂合,出饒、池州;泥片,出虔州;綠英金片,出袁州;玉津,出臨江軍;靈川,出福州;先春、早春、華英、來泉、勝金,出歙州;獨行靈草、綠芽片金、金茗,出潭州;大拓枕,出江陵、大小巴陵;開勝、開棬、小棬、生黃翎毛,出岳州;雙上綠牙、大小方,出岳、辰、澧州;東首、淺山薄側,出光州。總二十六名。其兩浙及宣、江、鼎州,止以上中下或**至第五為號。其散茶,則有太湖、龍溪、次號、末號,出淮南。岳麓、草子、楊樹、雨前、雨后出荊湖;清,口,出歸州;茗子,出江南。總十一名。 葉夢得《避暑錄話》:北苑茶,正所產為曾坑,謂之正焙;非曾坑為沙溪,謂之外焙。二地相去不遠,而茶種懸絕。沙溪色白,過于曾坑,但味短而微澀,識者一啜,如別涇渭也。余始疑地氣土宜,不應頓異如此。及來山中,每開辟徑路,刳治巖竇,有尋丈之間,土色各殊,肥瘠緊緩燥潤,亦從而不同。并植兩木于數步之間,封培灌溉略等,而生死豐悴如二物者。然后知事不經見,不可必信也。草茶極品唯雙井、顧渚,亦不過各有數畝。雙井在分寧縣,其地屬黃氏魯直家也。元祐間,魯直力推賞于京師,族人交致之,然歲僅得一二斤爾。顧渚在長興縣,所謂吉祥寺也,其半為今劉侍郎希范家所有。兩地所產,歲亦止五六斤。近歲寺僧求之者,多不暇精擇,不及劉氏遠甚。余歲求于劉氏,過半斤則不復佳。蓋茶味雖均,其精者在嫩芽。取其初萌如雀舌者,謂之槍;稍敷而為葉者,謂之旗。旗非所貴,不得已取一槍一旗猶可,過是則老矣。此所以為難得也。《歸田錄》:臘茶出于劍、建,草茶盛于兩浙。兩浙之品,日注為**。自景祐以后,洪州雙井白芽漸盛,近歲制作尤精,囊以紅紗,不過一二兩,以常茶十數斤養之,用辟暑濕之氣。其品遠出日注上,遂為草茶**。 《云麓漫鈔》:茶出浙西,湖州為上,江南常州次之。湖州出長興顧渚山中,常州出義興君山懸腳嶺北岸下等處。《蔡寬夫詩話》:玉川子《謝孟諫議寄新茶》詩有“手閱月團三百片”及“天子須嘗陽羨茶”之句。則孟所寄,乃陽羨茶也。 楊文公《談苑》:蠟茶出建州,陸羽《茶經》尚未知之,但言福建等州未詳,往往得之,其味甚佳。江左近日方有蠟面之號。丁謂《北苑茶錄》云:“創造之始,莫有知者。”質之三館檢討杜鎬,亦日在江左日,始記有研膏茶。歐陽公《歸田錄》亦云出福建,而不言所起。按唐氏諸家說中,往往有蠟面茶之語,則是自唐有之也。《事物紀原》:江左李氏別令取茶之乳作片,或號京鋌、的乳及骨子等,是則京鋌之品,自南唐始也。《苑錄》云:“的乳以降,以下品雜煉售之,唯京師去者,至真不雜,意由此得名。” ……
茶經.續茶經/線裝中華國粹 作者簡介
陸羽(733-804),字鴻漸,復州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學家,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著--《茶經》而聞名于世陸廷燦,“茶仙”,字秋昭,自號幔亭,出生于江蘇嘉定(今上海市嘉定區南翔鎮)的一個好德樂施之家,明理解人,深得吟詩作文的竅門,被錄取為貢生,后被任為宿松教諭。
- >
詩經-先民的歌唱
- >
龍榆生:詞曲概論/大家小書
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
推拿
- >
煙與鏡
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
名家帶你讀魯迅:朝花夕拾
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作