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300元巧買葡萄酒 版權信息
- ISBN：9787549601622
- 條形碼：9787549601622 ; 978-7-5496-0162-2
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
300元巧買葡萄酒 本書特色
我在選酒評酒的時候，為大家設計了個性標簽，比如說新手試飲、平易近人、配菜能手、窖藏等等。好讓大家在**眼就能找到適合自己的葡萄酒。
本書推薦的酒是這樣挑選出來的：每周一次，我在早上10點半到12點之間(專業人士品酒的時間，也是*品評的時間)，將葡萄酒分類后一批批盲品。整個品酒過程前前后后大概歷時五個月，這遠遠超過了我原先預設的進度，原因是有些酒又回頭喝，想觀察它的變化。*后挑選出來的酒占樣品酒的三分之一，比我期待的少了一半，大概是因為我挑嘴吧。
葡萄酒的世界浩瀚，還有許多好酒要——去試，這**版的《300元巧買葡萄酒》中的推薦，能讓讀者們喝上一陣子，日后待我發現新品時必定會陸續添加，和大家分享。
在我看來，沒有必要天天開名莊酒，也不是只有貴的酒才能讓人盡興，喝葡萄酒更不是富人的特權。希望這本書能讓你在開瓶時覺得，“享受葡萄酒，原來可以這樣輕松”
300元巧買葡萄酒 內容簡介
這是一本介紹葡萄酒的圖書，分為兩部分。一是介紹相關的基本知識，葡萄酒的種類，品酒方式，葡萄酒常用名詞解釋，各種產地等。二是推薦22款白葡萄酒和28款紅葡萄酒，作者的選酒準則，不是名牌酒，也不是窖藏二三十年的酒，而是價格在300元人民幣之內，性價比高，適合家庭引用的佳釀。每一款酒，除了列出產地、產量、葡萄品種、出品酒莊等基本信息，作者亦會言簡意賅地給此款酒貼個小標簽，如“討喜，甜美，新手試飲”，再以品酒師的專業筆調，詳細寫出酒的口感，適合的配菜，相關的故事。
300元巧買葡萄酒 目錄
葡萄酒的種類
葡萄酒界的專業人士
常用名詞解釋
葡萄酒地圖
地圖
逛酒區
品酒那件事
如何形容葡萄酒
酒杯
喝酒和藏酒的溫度
餐廳進行式
打造自己的酒窖
款白葡萄酒
款紅葡萄酒
翻譯名詞對照表
進口商參考名單
作者剪影
葡萄酒界的專業人士
常用名詞解釋
葡萄酒地圖
地圖
逛酒區
品酒那件事
如何形容葡萄酒
酒杯
喝酒和藏酒的溫度
餐廳進行式
打造自己的酒窖
款白葡萄酒
款紅葡萄酒
翻譯名詞對照表
進口商參考名單
作者剪影
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300元巧買葡萄酒 作者簡介
出生于臺灣，旅歐12年，深入全球12個葡萄酒國，拜訪近1000家酒莊，實戰經驗豐富的自由酒評家。多次為頂尖葡萄酒機構主持專業品酒會，全球葡萄酒作家協會中國代表。2010年獲“香檳榮譽勛章會”頒發的“至尊級榮譽軍官勛章”，2011年獲法國波爾多1855分級協會的榮譽狀，是第一位獲得這兩項榮譽的中國人。
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