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(精)土耳其味道-自制伊斯坦布爾風情美食 版權信息
- ISBN：9787568038836
- 條形碼：9787568038836 ; 978-7-5680-3883-6
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
(精)土耳其味道-自制伊斯坦布爾風情美食 本書特色
★16開精裝，華中科技大學出版社出版
★美食家博姆·拉姆瓦耶真情傳授100種美味、地道的土耳其風情美食
★不僅只是一本生活類廚事工具書，更透過美食尋覓探索這座城市的無限魅力
★圖文并茂地記錄土耳其美食制作步驟、方法，讓你在家宴中大顯身手的獨門秘笈
土耳其美食的多樣性和這個國家本身一樣豐富，它融合了歐洲、亞洲和地中海的影響。伊斯坦布爾的居民和游客都很喜歡美食。
《土耳其味道——自制伊斯坦布爾風情美食》是一份來自伊斯坦布爾美食的美味食譜，以及當你訪問時去哪里吃飯的建議。每一章都有一個伊斯坦布爾的區域，所以當你在街上閑逛的時候，你就知道該吃什么了。
(精)土耳其味道-自制伊斯坦布爾風情美食 內容簡介
本書內容包括: 早餐店, 小酒館, 路邊食堂、肉丸店、烤肉鋪, 居家飲食, 街頭小吃, 土耳其之甜蜜, 附錄。
(精)土耳其味道-自制伊斯坦布爾風情美食 目錄
早餐店
小酒館
路邊食堂、肉丸店、烤肉鋪
居家飲食
街頭小吃
土耳其之甜蜜
小酒館
路邊食堂、肉丸店、烤肉鋪
居家飲食
街頭小吃
土耳其之甜蜜
展開全部
(精)土耳其味道-自制伊斯坦布爾風情美食 節選
商品評論(3條)
- 主題：
真就是一本食譜哈哈。買的時候還以為里面會是旅游小記+食譜的模式，沒想到真是一本很純粹的食譜，除了配料和制作步驟的記載，多余的文字就是對美食或者相關餐廳的一些簡介。可操作性不高吧，但是可以看一看不同地區的美食，看一看他們的做法，也都算很不錯。很有意思的是這本書的目錄在倒數幾頁，找到它的時候順便還發現了一只被壓扁壓干的蟲子，既驚喜又驚嚇。
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