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物流管理系列貨物學(xué)(第3版)/霍紅/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材 版權(quán)信息
- ISBN：9787300259581
- 條形碼：9787300259581 ; 978-7-300-25958-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
物流管理系列貨物學(xué)(第3版)/霍紅/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材 本書特色
本書既闡述了貨物學(xué)的概論知識(shí)，又以具體貨物為代表，詳細(xì)分析了各類典型貨物的特性。全書共分十章，分別介紹了貨物學(xué)概論、貨物質(zhì)量與貨物標(biāo)準(zhǔn)、貨物檢驗(yàn)、貨物運(yùn)輸、貨物包裝、貨物儲(chǔ)存與保管等貨物學(xué)的基礎(chǔ)性知識(shí)，同時(shí)以清潔普通貨物、液體普通貨物、粗劣普通貨物、特性貨物為代表，介紹了常見貨物的相關(guān)特性。本書知識(shí)結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容深入淺出，不僅可以作為相關(guān)高職院校教材，也可作為相關(guān)從業(yè)人員自學(xué)、提高用書。
物流管理系列貨物學(xué)(第3版)/霍紅/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書既闡述了貨物學(xué)的概論知識(shí)，又以具體貨物為代表，詳細(xì)分析了各類典型貨物的特性。全書共分十章，分別介紹了貨物學(xué)概論、貨物質(zhì)量與貨物標(biāo)準(zhǔn)、貨物檢驗(yàn)、貨物運(yùn)輸、貨物包裝、貨物儲(chǔ)存與保管等貨物學(xué)的基礎(chǔ)性知識(shí)，同時(shí)以清潔普通貨物、液體普通貨物、粗劣普通貨物、特性貨物為代表，介紹了常見貨物的相關(guān)特性。本書知識(shí)結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容深入淺出，不僅可以作為相關(guān)高職院校教材，也可作為相關(guān)從業(yè)人員自學(xué)、提高用書。
物流管理系列貨物學(xué)(第3版)/霍紅/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材 目錄
**章 概論1
**節(jié) 貨物學(xué)的研究對(duì)象1
第二節(jié) 貨物的分類2
第三節(jié) 貨物的性質(zhì)6
第四節(jié) 貨物的計(jì)量13
第二章 貨物質(zhì)量與貨物標(biāo)準(zhǔn)17
**節(jié) 貨物質(zhì)量及其影響因素17
第二節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)及其構(gòu)成29
第三節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)化40
第三章 貨物檢驗(yàn)46
**節(jié) 貨物檢驗(yàn)概述46
第二節(jié) 貨物檢驗(yàn)的方法50
第三節(jié) 進(jìn)出口貨物的檢驗(yàn)60
第四章 貨物運(yùn)輸67
**節(jié) 貨物運(yùn)輸概述67
第二節(jié) 貨物運(yùn)輸?shù)姆绞?3
第三節(jié) 貨物運(yùn)輸合理化84
第四節(jié) 國(guó)際貨物運(yùn)輸90
第五章 貨物包裝99
**節(jié) 貨物包裝概述99
第二節(jié) 貨物包裝技術(shù)108
第三節(jié) 貨物包裝標(biāo)準(zhǔn)化112
第四節(jié) 貨物的運(yùn)輸包裝標(biāo)志117
第五節(jié) 國(guó)際貨物買賣合同中的包裝條款124
第六章 貨物儲(chǔ)存與保管130
**節(jié) 貨物儲(chǔ)存概述130
第二節(jié) 貨物的堆碼苫墊138
第三節(jié) 儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中貨物的質(zhì)量變化142
第四節(jié) 庫(kù)存貨物的日常儲(chǔ)存保管149
第五節(jié) 各類貨物的儲(chǔ)存保管151
第七章 清潔普通貨物156
**節(jié) 茶葉156
第二節(jié) 塑料制品164
第三節(jié) 玻璃、陶瓷制品173
第四節(jié) 日用化學(xué)商品181
第五節(jié) 服裝制品191
第六節(jié) 金屬材料制品197
第八章 液體普通貨物205
**節(jié) 酒類205
第二節(jié) 普通飲料213
第三節(jié) 油類制品219
第九章 粗劣普通貨物227
**節(jié) 氣味貨物227
第二節(jié) 易揚(yáng)塵性貨物233
第十章 特性貨物239
**節(jié) 危險(xiǎn)貨物239
第二節(jié) 冷藏貨物246
第三節(jié) 蔬菜與果品250
第四節(jié) 肉禽蛋及其制品262
第五節(jié) 貴重品270
第六節(jié) 海產(chǎn)品275
第七節(jié) 長(zhǎng)大笨重貨物———木材278
第八節(jié) 汽車產(chǎn)品285
參考文獻(xiàn)291
**節(jié) 貨物學(xué)的研究對(duì)象1
第二節(jié) 貨物的分類2
第三節(jié) 貨物的性質(zhì)6
第四節(jié) 貨物的計(jì)量13
第二章 貨物質(zhì)量與貨物標(biāo)準(zhǔn)17
**節(jié) 貨物質(zhì)量及其影響因素17
第二節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)及其構(gòu)成29
第三節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)化40
第三章 貨物檢驗(yàn)46
**節(jié) 貨物檢驗(yàn)概述46
第二節(jié) 貨物檢驗(yàn)的方法50
第三節(jié) 進(jìn)出口貨物的檢驗(yàn)60
第四章 貨物運(yùn)輸67
**節(jié) 貨物運(yùn)輸概述67
第二節(jié) 貨物運(yùn)輸?shù)姆绞?3
第三節(jié) 貨物運(yùn)輸合理化84
第四節(jié) 國(guó)際貨物運(yùn)輸90
第五章 貨物包裝99
**節(jié) 貨物包裝概述99
第二節(jié) 貨物包裝技術(shù)108
第三節(jié) 貨物包裝標(biāo)準(zhǔn)化112
第四節(jié) 貨物的運(yùn)輸包裝標(biāo)志117
第五節(jié) 國(guó)際貨物買賣合同中的包裝條款124
第六章 貨物儲(chǔ)存與保管130
**節(jié) 貨物儲(chǔ)存概述130
第二節(jié) 貨物的堆碼苫墊138
第三節(jié) 儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中貨物的質(zhì)量變化142
第四節(jié) 庫(kù)存貨物的日常儲(chǔ)存保管149
第五節(jié) 各類貨物的儲(chǔ)存保管151
第七章 清潔普通貨物156
**節(jié) 茶葉156
第二節(jié) 塑料制品164
第三節(jié) 玻璃、陶瓷制品173
第四節(jié) 日用化學(xué)商品181
第五節(jié) 服裝制品191
第六節(jié) 金屬材料制品197
第八章 液體普通貨物205
**節(jié) 酒類205
第二節(jié) 普通飲料213
第三節(jié) 油類制品219
第九章 粗劣普通貨物227
**節(jié) 氣味貨物227
第二節(jié) 易揚(yáng)塵性貨物233
第十章 特性貨物239
**節(jié) 危險(xiǎn)貨物239
第二節(jié) 冷藏貨物246
第三節(jié) 蔬菜與果品250
第四節(jié) 肉禽蛋及其制品262
第五節(jié) 貴重品270
第六節(jié) 海產(chǎn)品275
第七節(jié) 長(zhǎng)大笨重貨物———木材278
第八節(jié) 汽車產(chǎn)品285
參考文獻(xiàn)291
展開全部
物流管理系列貨物學(xué)(第3版)/霍紅/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材 作者簡(jiǎn)介
霍紅，教授，企業(yè)管理學(xué)科博士生導(dǎo)師，企業(yè)管理、質(zhì)量管理與智能決策學(xué)科碩士生導(dǎo)師。主要研究方向物流與供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理。哈爾濱商業(yè)大學(xué)管理學(xué)院質(zhì)量管理工程教研室主任，質(zhì)量管理與智能決策二級(jí)學(xué)科帶頭人，哈爾濱商業(yè)大學(xué)校級(jí)教學(xué)名師，省級(jí)精品課《物流管理學(xué)》課程負(fù)責(zé)人。主持國(guó)家社科項(xiàng)目1項(xiàng)、教育部人文社科項(xiàng)目1項(xiàng)、省攻關(guān)軟科學(xué)重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、省自然科學(xué)基金1項(xiàng)、省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重點(diǎn)研究課題3項(xiàng)；發(fā)表學(xué)術(shù)論文共計(jì)60余篇。
牟維哲，哈爾濱商業(yè)大學(xué)教師，副教授，主要講授課程為物流學(xué)、商品學(xué)等，研究方向?yàn)槲锪髋c供應(yīng)鏈管理。參與國(guó)家級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng)，參與黑龍江省哲學(xué)社科項(xiàng)目4項(xiàng)，參與省級(jí)教改項(xiàng)目1項(xiàng)，參與省教育廳項(xiàng)目1項(xiàng)，主持校級(jí)教研項(xiàng)目3項(xiàng)，參與編寫教材20余部，其中“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材2部，發(fā)表論文10余篇，其中EI收錄2篇，ISTP收錄1篇。
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